大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶蛋的危害的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶蛋的危害的解答,让我们一起看看吧。
茶叶蛋的危害是什么?
茶叶蛋的危害是什么?
可以适量吃茶叶蛋,长期大量吃茶叶蛋可引起高脂血症等疾病。老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病,有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋。
茶叶蛋,中国著名小吃,中国的传统食物之一。茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分,绿茶则富含茶多酚等营养成分;鸡蛋中则含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等。每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。
网传说,吃茶叶蛋可致癌、骨质疏松等疾病的说法,只是根据成分进行的推测,没有科学依据。
因鸡蛋胆固醇较高,吃茶叶蛋应适量食用尤其是血脂高、胃肠功能不好的人。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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茶叶蛋对身体有没有危害?
茶叶蛋,著名中国小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。 茶叶蛋,著名中国小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。 根据您的描述,茶叶蛋对人体是有危害的,两者若是一起烹制后食用就得不偿失了,原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性。
到此,以上就是小编对于茶叶蛋的危害的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶蛋的危害的2点解答对大家有用。
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