大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡茶的步骤的问题,于是小编就整理了1个相关介绍泡茶的步骤的解答,让我们一起看看吧。
喜欢喝茶,但是泡茶的步骤好复杂,怎样才能简单一些?
我们家几辈人每天都必须喝茶,而且都是喝绿茶,从记事起,妈妈每天一清早起床,首先烧一壸开水,泡上一大壶茶放着,然后再去弄早饭,日复一日,年复一年,几十年妈妈都是这样,泡茶没有特殊讲究,只是把茶叶放进茶壶中冲上开水,把第一道茶水倒掉,再冲第二道开水就开始喝,我们兄妹也随妈妈养成了喝绿茶的习惯,每天必须喝,有特殊情况没来得及烧开水泡茶,喝什么都替代不了茶,总感觉不解渴,我们喝茶没有太多的讲究,只是一种不可缺少的习惯,用最原始最普通的泡茶方法。
喝茶本身是闲情益智的!可以陶冶一个人的性情!也是一种享受!
如果嫌泡茶的过程麻烦,可以试问一下自己,倒底是否适合喝茶?
若不适合的话,可以喝白干水,或饮料,最简单了!
感谢邀请!其实如果想采用非常简单的方法泡茶,在选茶上可以选择轻发酵的茶,比如香气清新的发酵程度低的绿茶和白茶,用敞口杯来泡。采用上投法冲泡,先注水再投茶保持敞口状态。后面续水时可以采用缓冲的方式,避免茶叶翻滚,使茶叶内质缓慢释放。这种情况下,不太需要关注水温的问题,即便是以高温冲泡,也不会致使茶汤过浓。而对于叶梗较多、原料较为粗老的茶,比如黑茶、老白茶等等,也可以放保温杯里焖泡。这类茶不仅焖不坏,还越焖越好喝。
如果稍微讲究一点泡茶,掌握以下“泡茶三步走”的方法即可:
第一步:选器。不同品种茶叶选择不一样的茶器。
绿茶:玻璃杯
乌龙茶:功夫茶具
红茶:白瓷盖碗
花茶:大茶壶
白茶:盖碗、煮茶壶。
普洱茶:盖碗、紫砂
第二步:备水
说简单也简单。一个茶杯,一个热水壶就足够了。喝什么茶你自己决定。但是凡事有利有弊。如果一味的追求简单,就会失去一些东西。譬如喝茶的意境,茶叶最好的味道等等。既然是要求简单,那么本着“事不由东,累死也无功”的原则只讲最关键的3点——
第一,一定要用纯净水。茶经曾经说过,哪里的茶叶要用哪里的水。但肯定没有这个条件。所以用纯净水效果最好。
第二,一定要注意泡茶的时间。根据茶的特性,控制泡茶的时间。例如绿茶泡时间久了就会发苦。有的茶叶,比如像生普不仅要泡时间长,而且要煮。
第三,一定要注意喝茶的温度。茶叶的香气,味道等等都是要有一定的温度才能实现。千万不要等茶凉了再喝。根据你个人的喜好把握茶的特性,用最简单的方式泡出一杯好茶。我个人偏爱茉莉龙珠王,泡茶非常简单,味道又好。
其实对于绝大多数普通老百姓来说喝茶时并没有那么多的讲究,想想平时都在忙于拼搏,闲时才能静静坐下来好好品茶,如果再将泡茶弄得那么麻烦就无法有那种愉悦的心情了,平时大多都是茶叶往被子里一投冲上热水一会就开始喝茶。
到此,以上就是小编对于泡茶的步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡茶的步骤的1点解答对大家有用。
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