茶叶什么时候采摘，茶叶什么时候采摘的茶叶最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶什么时候采摘的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶什么时候采摘的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶叶什么时候采摘最合适？

茶叶什么时候采摘最合适？

　　茶叶采摘最适合时间：　　采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。　　在采摘的过程中，为防止鲜叶变质，应注意：　　

①采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎、叶温增高；　　

②采下的鲜叶要放置在阴凉处，并及时收青，运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次；　　

③运青的容器应干净、透气、无异味；　　

④运送鲜叶过程中，容堆放时不可重压。

茶叶是一种多年生的常绿经济型农作物，主要依靠采摘茶树鲜叶制作成干茶销售，来获取收益。茶叶的采摘时间根据不同的制作要求和品质特征及种植环境，而分不同的时间采摘。一般来讲，茶叶从春天开始采摘，可以一直持续到秋天9~10月份。

1.不同种植地区采摘时间不同

我国一共有西南、华南、江南和江北四大茶区，各地的温度光照水分条件都不一样，茶叶的生长有先有后，有早有晚。比如说西南茶区贵州四川等地采摘绿茶，最早可以在1月底开采，农历过新年的时候，新茶就已经普遍上市。而江南茶区制作绿茶，一般都在清明前的3月中下旬。江北茶区则更晚，需要到4月中旬左右。

2.不同制作工艺采摘时间不同

在绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶等六大茶类里，不同的制作工艺，要求茶叶生长的嫩度是不一样的，所以采摘时间也不同。比如说，西湖龙井一般在3月底前开采，黄山毛峰也大致如此。太平猴魁因生长需要，必须在4月中旬开采。而用来制作大宗茶的工夫红茶，要等到茶叶长到一芽二三叶时才能开采，时间在4月底到5月初。福建茶区制作乌龙茶，要采取开面采的方式，等到茶叶顶芽停止生长，叶片成熟时才能开采。因此，乌龙茶普遍在5月中旬后开采。

所以说，茶叶在春天生长出新梢以后，要根据不同要求来进行合理时间安排，并没有绝对统一采摘时间。各地茶区开采时间有先有后，部分地区春茶采摘完以后，还有夏茶和秋茶采摘。

清明节前后15天！！！因为小时候我家就是种茶的，问对人了，记得小时候一到清明节，每家每户都是争分夺秒抢，不分昼夜的抢摘，这段时候是茶叶的拆摘最佳期，雨水充沛，而且这时候空气湿度大，最大程度保持已采茶叶的水分不流失！最主要得这段期间来村里收茶的价格也是全面最高的，所以个人总结：这时候能有好品质；这时候能卖好价格！希望回答能被你采纳！

采茶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同，具体情况如下：

1.一般情况下，绿茶都在清明前后采摘。

2.乌龙茶在冬天采摘。由于太过于细嫩的茶叶只有清气而没有香气，并且不耐冲泡，而乌龙茶要时间长味道才浓郁，因此一般在冬天采摘。

3.而花茶的窨制茶底一般是到夏天才会采摘，可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力，还可以令茶形完整。

到此，以上就是小编对于茶叶什么时候采摘的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶什么时候采摘的1点解答对大家有用。