绿茶有哪些茶，绿茶有哪些茶名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿茶有哪些茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿茶有哪些茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 各种绿茶有什么区别？

各种绿茶有什么区别？

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绿茶是我国六大茶类之一，其制法核心工艺是杀青，鲜叶加工中鲜叶采摘后立即高温杀青，高温能够快速杀死酶的活性，相对最大程度的保存了绿茶中多酚类等物质。

中国绿茶种类繁多，我们根据经验以及施兆鹏老师主编《茶叶审评与检验》一书，划分了绿茶的种类型，与大家分享。

其实这种滋味的区别，最重要跟加工方式有很大关系

1.浓烈型

此种茶主要香气为清香和熟板栗香。浓一般指茶汤较浓，也即内含物较为丰富，如喝汤与喝水的感受区别。而烈则是指茶汤的中等感受，味道浓但不苦，茶汤有收敛性但不涩。

绿茶是中国第一大茶类。

之所以称之为第一大，主要表现为产量最多，基本上占了国内70%以上的产量。其次是消费量最大，喝绿茶的人最多。第三是名茶多，中国名茶绿茶最多，在地方名茶中绿茶也最多。种植方面绿茶种植最广，基本上所有的茶区都有绿茶种植。从形态和口感来说，绿茶的形态也是最为丰富的，相对来说品质、香气、口感等变化也比较大。

绿茶是指鲜叶没有经过任何发酵，并经高温杀青而制作的茶（这相对于发酵茶而言，茶类根据发酵程度分为绿、乌龙茶、红茶和后发酵的黑茶，黄茶跟发酵没关系，但有一道闷黄工艺）。绿茶的标准工艺最主要有三个，杀青、揉稔、烘干。从别一个角度来看，所有的绿茶都有必备的二道工艺，即杀青和烘干，中国的揉稔以及一些不同茶类加上去的工艺环节大多的目的是做形，以及在这个过程中同时进行烘干的过程。因此回到本问题上来，之间的区别有什么？

1、从工艺的角度讲，是形状的区别，这个区别来自于工艺。这里主要分为几种：

第一种是没有经过揉捻的，但使用理条机进行理条，从而使制成的茶叶呈现针状形，称之为称形茶。如果原料是一个芽，那就是芽茶。这类茶由于单芽比较细嫩，采工高，每亩成品少，价格高，往往都是一些地方的高档名茶。如浙江的开化龙顶、雪水云绿、绿剑，以及江苏的针形雨花茶，四川的竹叶青等，还有我所在地的定海山芽茶也是。其次是鲜叶有叶片，如1芽1叶或2叶1芽，但通过理条和烘干，制成干茶，最常见的就是安吉白茶的烘青做法的茶。

第二种是曲形茶。故名思意就是茶叶通过揉捻后变弯曲了。当然这种弯曲变化小一点的有个专门的名字叫眉茶，再变一点也有叫毛峰体，再变一点的话那么有些称之为碧螺春（因为这个茶历史比较长)。虽然茶名叫法不一，担特别是卷曲形。在制作中，增加一道揉捻的工序，上面的弯曲程序与揉捻的时间、轻重和次数有关（这里的揉捻包括了机械和人工）。曲形茶也有很多名茶，如十大名茶之洞庭碧螺春，黄山毛峰，我所在地的普陀佛茶、蓬莱仙芝，浙江的金奖惠明。以前出口的眉茶，现在北方卖得很好的丽水香茶等都是。

第三种是扁形茶。这个茶是扁平形的，以西湖龙井为代表，又称龙井茶，扁茶。这类茶加工时没有揉捻这个工序，使用专业的龙井炒制机，手工炒制时使用有一道压的手法，使鲜叶紧贴锅面，通过压力使之变平。扁平茶的代表是西湖龙井，钱塘龙井，浙江龙井。除了这个，还有一个茶品，也是扁平的，制作与西湖龙井不一样，但茶也是扁的，这个茶就是太平猴魁。

谢谢邀请，我个人是喝茶爱好者，就以绿茶而言，它的品质差别较大，每个茶叶的等级都有明显的区别，不同季节所产的绿茶品质亦有不同，而且绿茶属于不发酵茶，如何区分各类绿茶，可以从以下四个方面进行甄别。

1:春茶绿茶；春茶外形芽叶硕壮饱满，色墨绿、润泽、条索紧结、厚重、泡出的茶汤味浓、叶底柔软明亮。

2:夏茶绿茶；外形条索粗松、色杂不纯、叶芽木质分明、泡出的茶汤味涩、叶底质硬、叶脉显露参杂绿色老茶叶。3:新鲜绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽、闻有浓味茶香、泡出的茶汤色泽碧绿、清香、滋味甘醇爽口、叶底鲜绿明亮。

4:陈旧绿茶:陈旧绿茶的外观色黄暗淡、无光泽、香气低沉、用口对茶吹热气湿润的地方叶色黄且干涩、泡出的茶汤色泽深黄、味虽醇但不爽口、叶底陈黄不明亮。我懂的就这么多。希望能帮到喜爱喝茶的朋友。

“靠谱喝茶，就关注茶靠谱”提示：产地、品种、制法，是绿茶千姿百态的区别所在；同一种绿茶，也会因为采摘时间的不同而有变化；绿茶的内含物质组成大致相同，但是含量高低不一，口感、功效都会有一些差别。

一方水土养一方人，同样，一方水土也长一方别样的茶。在十大名茶中，绿茶占有六席，包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、庐山云雾茶、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等。而这些茶叶之所以成名，之所以品质受到认可，很重要的因素，就是产地：西湖的眉山秀水，太湖的水雾滋润，庐山黄山的山清水秀、高山云雾，信阳的独特生态，六安的山明水清，都是打造好茶的原因。同样的龙井，离了西湖，钱塘龙井和越州龙井，就有差别了。橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。今天， 大家喝茶，都非常关注，是否为原产地生长的茶，也是因为产地对茶叶品质的影响很大。

绿茶的保健功效各有差别，利用得好可助身心健康。这个问题问得好，替茶友们感谢题主。

绿茶性寒，适合什么时候喝、那些人不适合常常喝，相信茶友们大多有所耳闻。其实啊，绿茶好是好，富含氨基酸啦，天然的抗氧化剂啦，补充各种微量元素，等等，但是绿茶大类中各种绿茶在保健功效方面又有区别，希望茶友们悉知，以便更好地喝茶、喝好茶！

绿茶，即不发酵茶，清汤绿叶，滋味收敛性强，是近年来国内茶叶销量最大的茶类。随着茶疗养生的日渐盛行，绿茶的保健功效也得到了淋漓尽致的展现，经常饮绿茶不仅可以帮助防癌、降血脂、防电脑辐射，还可以减轻尼古丁对吸烟者的伤害。但是绿茶品种繁多，保健功效又个有不同，我们又怎么去选择适合自己身体的绿茶咧？空杯就大体普及一下罢，需要更详细的交流，请茶友关注空杯留意以日常更新的茶文章。

对于饮茶养生与茶疗保健方面，空杯通常分为几个大类去区分与记忆：血液循环系统、泌尿系统、消化系统、呼吸系统、神经及内分泌系统、皮肤科、儿科、癌症、美容养身、五官科，绿茶内含物质成分、含量各有不同，因此主要的保健功效亦有所不同，有些茶叶是多方面的。

比如大多绿茶都有利尿、抗氧化的效用；比如涌溪火青、双井绿茶可以帮助治疗腹泻；比如西湖龙井、南京雨花茶、桂林毛尖可以助消化；再比如感冒了可以多喝一些太平猴魁、雁荡毛峰；有糖尿病常饮顾渚紫笋；想抗癌防癌多主要绿茶喝安吉白片、敬亭雪绿；想美容要养身的就饮西湖龙井、阳羡雪芽和南京雨花茶，等等。

绿茶特别是春茶营养丰富，饮茶所谓“适口为珍”那是安慰人的话语，从养生方面讲空杯认为是适合身体需要的为珍。

蒸青绿茶中的儿茶素可以降低胆固醇的吸收，具有很好的降血脂及抑制脂肪肝的功能；六安瓜片中大量的茶多酚可以促进肠胃蠕动，茶多酚被人体吸收，可以达到通便的作用；华顶云雾含有醇类、醛类、酯类等有机化合物，对人体的各种病菌都有抑制和杀灭的功效，且杀菌的作用机理各有不同；竹叶青茶含有维生素A和维生素C、皂苷化合物等，可以帮助振奋精神、保护视力等，还具有清热的功能。

不但是绿茶，我们中国茶每种茶都具有一定的保健养生功效，像空杯了解讲的一样“会喝茶，喝好茶”，根据自己的身体需要去喝茶，才会是“会喝茶”。但是也不要因为空杯给介绍某一种茶具有某些功效而兴冲冲地去买这种茶，显得有些盲目，前提需要更多的了解茶叶的特性和自身的状况、饮用目的。茶的特性空杯有更新的，饮用目的要清晰，比如去脂减肥、美颜养肤啦，治疗头痛、青春痘啦，治疗咽喉炎或咳嗽啦，感冒、胃痛、便秘、腹泻、呕吐等等。

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到此，以上就是小编对于绿茶有哪些茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿茶有哪些茶的1点解答对大家有用。