老茶价格laocb，老茶价格查询

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1. 大家觉得哪些茶比较耐泡，一杯茶泡几次更好？

大家觉得哪些茶比较耐泡，一杯茶泡几次更好？

茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关还取决于茶叶的加工方法。初制过程中把茶叶切碎的话制作出来的茶叶就更容易冲泡出来，比较完整的茶叶冲泡出来的速度就比较慢。下面举两个例子分析：

绿茶未经发酵，其最大的特点就是香高、鲜爽，一般可以泡3-4次，如果是高档的嫩度很高的绿茶其实两三次就差不多了。注意绿茶茶叶中有大量的多酚物质，泡茶的水温不宜太高，80℃左右的水温就可以了。

白茶的特点就是越陈口感就越香，一般需要100℃的水来冲泡，一般可以5-6泡

感谢邀答。

我很喜欢喝茶，喝茶是我生活中最大的乐趣之一，喝过很多品种的茶，各种茶耐泡程度不一样，个人觉得最耐泡的是白茶、潽洱茶等发过酵过的茶，要用高温开水泡，如果泡功夫茶，最可泡二十多泡。

本人最喜欢的是好的新鲜春绿茶，但新鲜春绿茶不耐泡，功夫茶一般可泡三到六泡(视茶叶而定)，之后就要换茶叶了，如果用杯泡，第二次加水饮完后就要换茶叶了，如果不换茶叶也可以喝，也有茶味，但已没有那种茶的馨香，会增加了一些涩味，泡出来也不好喝了。我泡新鲜的春绿茶喜欢用摄氏75度的开水，这样泡出的茶味道清香，汤色淡绿淡绿的，很吸引人。若水温低了泡不出味，高了茶的清香就减分很多，茶汤颜色会深些，味道会太浓并带涩味。我喝茶忙时喜欢用一个玻璃杯来或飘逸杯来泡茶喝，只要条件充许，定会用盖碗来泡功夫茶，有时外出无法用热水泡，干脆就将茶叶放进矿泉水瓶，用矿泉水冰泡，这种泡法也比较好喝，汤色绿，也有香味。我一年四季，春、夏、秋天基本是喝新鲜的绿茶，冬天则喝潽洱、铁观音、大红袍、金峻眉、正山小种等等为主。

本人只是喜欢喝茶，对茶首懒得去深入研究，没有什么专业知识，凭个人感觉回答问题，欢迎行家教正。

茶的耐泡，是指把叶片内外的大部分风味物质，都能分批次地溶解在水里形成茶汤，每泡茶汤尽可能保持浓度一致，滋味协调，这样泡的次数越多，说明这款茶越耐泡。

一般而言，大叶种原料做成的成品茶比中小叶种原料做成的茶叶要耐泡。大叶种叶片所含内容物质比较丰富，能溶解在茶汤中的风味物质总量会比较多，自然耐泡。如云南普洱茶。

二是加工过程中揉捻得比较重且程度恰好的茶叶相对耐泡。揉捻，就是要把叶片内的风味物质揉到叶片外面，当然也要保留一部分在叶片内部，这样的茶会比较耐泡。揉捻不到位，茶汤寡淡；揉捻过度了，太多风味物质都被揉出来了，就会使茶汤前几泡苦涩，后几泡寡淡。这都是不耐泡的表现。如广东的凤凰单丛。

三是原料中成熟叶片比例比较高的茶叶，相对耐泡些。成熟叶片的内容物质，如多酚类、多糖类物质比嫩芽嫩叶多，做成成品茶叶后，滋味浓郁，耐泡度高。如乌龙茶一般比绿茶耐泡度高，白茶里的白牡丹、贡眉比白毫银针耐泡等等。

四是叶片比较完整、造型比较紧实的茶叶，耐泡度高。如台湾高山乌龙茶。

哪些茶更耐泡，一杯茶泡几次？这个问题不能一概而论，中国有绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶等六大类，具体要分茶类而定。

首先，我们来看一下哪些茶更耐泡？

绿茶一般不太耐泡，从茶青角度而言，采青稍粗壮的茶比以芽头居多的茶类耐泡，因为茶青粗壮的茶内容物丰富一些。从做茶手法角度而言，绿茶的做茶手法主要有晒青、蒸青、炒青、炒青+烘焙，因为炒青或者炒青+烘焙会用高温让茶的条索收紧，一般条索紧的茶茶质析出会慢一些，自然就会耐泡一些。耐泡从高到低为炒青+烘焙、炒青、蒸青、晒青。两个方面结合，我喝过的绿茶中最耐泡的是太平猴魁，200毫升的杯子，投茶3克，泡三四次口感还很醇厚，汤水也无粗感、水薄味。其次为六安瓜片、安吉白茶。炒青类的信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰等次之。印象里西湖龙井比较不耐泡。

黄茶、红茶在我的印象里，也是芽茶的耐泡度低于采青稍粗壮的。红茶中正山小种中的老枞红茶最耐泡，120毫升的盖碗，投茶5克，可以泡六七泡。云南的滇红是大叶种，也非常耐泡。

青茶（乌龙茶）普遍耐泡度都比较高，铁观音、凤凰单枞、武夷岩茶、漳平水仙等120毫升的盖碗，投茶8克，正常品质的茶，可以泡五六泡。在我的印象里，武夷岩茶的正岩茶，尤其是生长在沙砾、背阴处、树龄高的岩茶最耐泡，品质好的口感稍重的人120毫升的盖碗，投茶8克，可以泡上十泡。吴三地的老枞水仙也非常耐泡，曾经喝过一款老枞水仙，泡了十二泡汤水喝着还很有滋味。当然，乌龙茶的耐泡度还跟做茶人的手法有关，条索比较紧的茶析出比较慢，会比较耐泡。

白茶的耐泡度跟采青的粗老程度以及茶树的管理有关。正常情况下，耐泡度从高到低为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。在茶树的管理方面，耐泡度从高到低为野茶、荒茶、施肥少、土质稍贫瘠的茶、施肥多、土质稍肥沃的茶。一般白茶的耐泡度120毫升的盖碗，投茶8克也可以泡五六泡、六七泡不等。

黑茶类基本都是大叶种，耐泡度普遍比较高，品质稍好一点120毫升的盖碗，投茶8克，可以泡到八九泡。一般高马二溪产区的黑茶耐泡度会好一点。普洱茶普遍耐泡，茶树树龄越大，茶越耐泡。茶龄一般的茶，我喝过的普洱茶中无量山的茶最不耐泡，思茅、临沧茶区的茶耐泡度也略略逊色。

一杯茶泡几次更好？这个主要跟投茶量有关系，如果投茶量大，可以多泡几次，投茶量小，耐泡次数就应该减少，茶友可以根据口感来判断，如果茶汤苦涩开始增加、出现了水味、薄感，就应该倒掉了。正常投茶量条件下，绿茶、黄茶最好不超过三次，太平猴魁、六安瓜片可以稍多一到两次。红茶看产区，正山小种、滇红一般可泡四五次。青茶、白茶、黑茶可以泡六次以上。

到此，以上就是小编对于老茶价格laocb的问题就介绍到这了，希望介绍关于老茶价格laocb的1点解答对大家有用。