大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白茶是绿茶还是红茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍白茶是绿茶还是红茶的解答,让我们一起看看吧。
白茶是绿茶还是红茶?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
白茶就是白茶,它不是绿茶,也不是红茶。
中国六大茶类,绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,由这个分类不难看出,白茶与绿茶、红茶是平级的,而不是从属关系。
至于区分它们的方法,主要是看制作工艺。
绿茶讲究杀青,利用高温钝化茶叶内部的氧化酶,保留下茶叶原本的风味。
红茶讲究发酵,生成醇厚甘美的风味。
白茶既非绿茶又非红茶,是六大茶类里单独一类,主要产自于福建的福鼎和政和,有白毫银针、贡眉、寿眉、白牧丹,另外云南的大叶种白茶(月光白)。我想题主想问的是安吉白茶吧,安吉白茶虽叫白茶但属于绿茶。
谢邀。
这个问题乍一看着实让人想笑,白茶怎么会和绿茶红茶混为一谈,这三种都是不同的茶类,和黑茶、青茶、黄茶并称我国六大茶类。
想必问这个问题的兄台可能是看到安吉白茶是绿茶,所以就误以为白茶属于绿茶品类。下次可不要闹这样的笑话哦~
白茶,六大茶类之一,属于微发酵茶,因制法独特,不炒不揉,成茶满披白毫而得名,近几年随着人们对白茶的认知不断深入,白茶的消费量呈现明显的增长趋势。白茶主要名品有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
有几个概念需要题主理清楚!
绿茶、白茶和红茶,都是不同的茶类。
绿茶,是属于未经过发酵的茶叶类别。
白茶,是轻微发酵的茶叶。
红茶,是属于全发酵的茶叶。
安吉白茶,是属于绿茶,是按照发酵状态而区分的,安吉白茶是未经过发酵的茶叶,所以属于绿茶。
至于安吉白茶为什么叫安吉白茶呢,只是个名字问题,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。
泓蕴号茶业!
到此,以上就是小编对于白茶是绿茶还是红茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于白茶是绿茶还是红茶的1点解答对大家有用。
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