大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安吉白茶黄金芽的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安吉白茶黄金芽的解答,让我们一起看看吧。
黄金芽这个茶叶品种好吗?
一,黄金芽是什么?
根据相关资料介绍,黄金芽是属于绿茶工艺,做出来一款茶,茶树的鲜叶属于一种变异的茶叶,经过培育而成的茶树,黄金芽是安吉白茶的升级版。
二,黄金芽,安吉白茶与白茶的关系,在很多人认为,安吉白茶是白茶,其实安吉白茶并不是我们从茶叶分类来划分的白茶,因为白茶是采摘鲜叶之后,只有萎凋,干燥的程序,不揉不捻不炒,白茶保存得当,可以长期保存。
安吉白茶和黄金芽是采取萎凋,杀青,揉捻,干燥的工艺流程,所以安吉白茶与黄金芽都是绿茶的范畴。
安吉白茶茶叶的白色,也是茶树的变种,而黄金芽在白茶基础上再一次变异,所以,可以说黄金芽就是安吉白茶升级版。
三,从科学研究分析和品饮的实践来看,黄金芽所含的氨基酸占到9%,安吉白茶是5—7%,所以黄金芽口感更加鲜爽甘甜,而且金黄色的茶叶在玻璃杯中慢慢沉浮翻腾,色彩缤纷,如梦似幻,不仅是养生的东西,而且让人精神愉悦,的确是茶届的新星。
原创问答:真茶君—普文
《1》
黄金芽这几年兴起的茶树品种,我暂且不管它浙江茶科所研究的改良品种,还是哪个省份茶科所研究的改良品种,对于这类茶,对不起,我不知道如何发表评价,不管好坏,都有喜欢的人,都有崇尚的人,怎么样说白了,普文不会去尝试,也不愿尝试,在我这些对于茶的制作与了解,凡是改良品种,对于人为干预品种改良的,对不起不喝。
一个真是的案例,驴和马的后代叫骡子,听说一辈子成为了单身,咋办呢?
《2》
好好土茶不要,去改良这,改良哪?为什么?难道我们现在茶不够喝吗?黄金芽的噱头,不值一提,其实生命力强的植物,相对而言,对于人体的贡献的能量越足。
追求噱头、追求产量,追求利益,这个行业让作为普通人的我,感到汗颜,食物,食物入口之物,你打什么农药,你施什么化肥,难道越为简单的得到的食物,靠打农药的食物,难道你见了还会吃与喝吗?,我真不相信有这样的人,将心比心。推转基因,推嫁接,推量产,这不得用心去思考下吗?
《3》
茶叶业界很多这个痴,那个痴的,其实很多不负责任的人,未被良心的人,好好的土茶品种,要搞灭绝,还觉得改良品种多优秀,这是最大的笑话,连基本常识都不知道,土生土长的作物是养育土生土长的人的关键。
你可以认为喝到改良品种的茶为荣耀,我可以认为喝到绿色无污染的土茶为荣。
黄金芽是一种无性系、灌木型、中叶类、中生种的茶树品种,由浙江省余姚市三七市镇德氏家茶场、余姚市林特科技推广总站、宁波市林特科技推广总站、浙江大学茶叶研究所在1988年从当地品种茶树群体的自然变异枝条,通过扦插繁殖,经多代提纯而成的光照敏感型新梢白化变异体。2008年通过浙江省林木品种审定委会认定,编号浙R-SV-CS-010-2008。
黄金芽茶树品种的植株中等,树姿半开张,分枝密度中等,伸展能力较强,叶片呈上斜状着生,披针形,叶色浅绿或黄白,光泽少,叶面平,叶齿浅密,叶身平或稍内折,叶缘平或波,叶尖渐尖,黄化叶前期质地较薄软,后期叶缘明显增厚。
适合制作名优绿茶,具有“三黄”标志。香气浓郁有瓜果韵,持久悠长,滋味鲜醇甜爽,浅黄色,香气高鲜,鲜灵。
感谢谢邀!
喝过几次,是朋友从安吉寄过来的。我对这款茶印象最深的是它既有绿茶的鲜爽,又有一股淡淡的奶香味,非常独特。它比一般的绿茶不耐泡,这当然谈不上是什么缺点,抛开其价格来说,这是一款非常不错的茶。
(图片来源网络)
朋友说,在安吉当地,很多茶农把这款茶叶叫“皇金芽”或“黄金芽”,也有叫“安吉奶白茶”。因为黄金芽外观呈金黄色,培育困难,产量低,是茶界的“大熊猫”,有贵如黄金的说法,所以叫黄金芽。
目前市面上大部分的黄金芽不是真正的黄金芽,是黄金叶。因为黄金芽本身产量就低,基本上在原产地就被人订购完,很少能流入市场。黄金叶品种则相对较多,而且滋味相近,它和黄金芽最大的区别是没有那股淡淡的奶香味。
(图片来源网络)
黄金芽在安吉当地,光批发价就高达6000一斤,贵如黄金,名不虚传。很多人因为其氨基酸和蛋白质含量高而狂吹养生功效,这是营销惯用手段。抛开剂量谈功效,往往是智商税。真要补充氨基酸,买几块钱一瓶的氨基酸不比几百块一克的茶叶爽吗?
茶叶喝的是口感和习惯,黄金芽值不值那个价,见仁见智,反正我不怎么喝绿茶。
到此,以上就是小编对于安吉白茶黄金芽的问题就介绍到这了,希望介绍关于安吉白茶黄金芽的1点解答对大家有用。
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