大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春核心产区的问题,于是小编就整理了1个相关介绍碧螺春核心产区的解答,让我们一起看看吧。
碧螺春的原产地在哪里?
《茶经》记载的茶产地就有,苏州长洲县生洞庭山。碧螺春始制于明末清初,是历史名茶,所用的茶叶就来自洞庭山。据说刚开始叫“吓煞人香”康熙爷品饮后,认为茶虽香,名却不雅,于是御笔赐名碧螺春。
谢悟空邀请!洞庭碧螺春为绿茶中极品。它是中国十大名茶之一。它产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶己有1000多年的历史,早在唐末宋初便列为贡品。由于茶树生长在得天独厚的地理环境,加之采摘精细,做工考究,形成别具特色的品质特点。它条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿,冲泡后,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶叶所不能比拟的好,深受茶友们的喜爱。谢谢!
洞庭碧螺春
——茶中仙子
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洞庭碧螺春始于明代,产于江苏苏州太湖的洞庭山碧螺峰上,原名叫“吓煞人香”,俗称“佛动心”,后因康熙皇帝南巡时大加赞赏而御赐更名“碧螺春”。
该茶“形美,色艳,香浓,味醇。”风格独具驰名中外。
洞庭碧螺春主产于江苏省苏州吴中区太湖之东、西洞庭山和附近的茶区。太湖洞庭山包括洞庭东山(东山镇)和洞庭西山(西山镇)两大部分。洞庭山位于北亚热带湿润季风气候区,加上太湖水体的调节,温暖湿润,多雨,光照充足,降水丰沛。洞庭山的土壤是在生物气候等成土条件影响下,由山丘岩石风化残积物发育而成,为地带性的自然黄棕壤。洞庭山茶园的土壤有机质了人磷含量较丰富,利于茶树生长
。碧螺春炒制时手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。炒制一斤碧螺春约需采6~7万颗芽头。
谢谢邀请。
洞庭碧螺春的产区,是在江苏省的吴县。有洞庭东西两山碧螺春之分,东山是座半岛,也是碧螺春的原产地,东山碧螺峰的石壁,是碧螺春野生茶的发原地。由东山岛跨过太湖大桥,就是太湖第一大岛(西山) 。东西山茶园,都是果树间种,在茶树萌芽时,也是果树开花之际,茶树正好吸收了各种花的精华,所以碧螺春有特殊花果香。
碧螺春茶园,有果树园里的茶园之称,山头种满枇杷,杨梅,蜜橘等果树,茶树全躲在果树下。
光介绍产地,看来太简单点,那就来简单说一下碧螺春的制作工艺吧。一,选料,选料比较讲究,有
釆得早,摘得嫩,拣得净之说。二,萎凋,晾晒。三,杀青,抖散,团揉,平揉,做形,提毫。这道工序,全在一口大铁锅里,温度达到180度以上时完成。制茶师手不离茶,茶不离锅,一气呵成。制茶师通过团,搓,揉等精湛手法,慢慢变成微曲的细条,就在出锅前瞬间,茶毫突然蓬松鼓起,好象变戏法一样,黛绿色弯曲的茶上遍布茸毫,这就是碧螺春茶出名的(铜丝条,蜜蜂脚,)。
碧螺春以淡为贵,淡中寻味,入口生津回甘,果香环绕口腔中,一直挥之不去,的确是一杯好茶。
最后让我们健康喝茶,喝茶健康,每天喝出好心情。
到此,以上就是小编对于碧螺春核心产区的问题就介绍到这了,希望介绍关于碧螺春核心产区的1点解答对大家有用。
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