大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂花茶怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桂花茶怎么做的解答,让我们一起看看吧。
桂花泡茶方法是什么?
回答如下。各种桂花茶的制作方法。① 桂花山参茶。原料表: 桂花5克,山楂3克,党参3克,冰糖适量。制作: ★锅中注入300毫升水,先放入山楂,党参,煮致沸腾后,转小火继续煮10分钟左右,关火倒入杯中静置。★待杯中温度降至85℃左右时,加入桂花。★静置3分钟,过滤后加入冰糖搅拌均匀,即可饮用。功效:具有滋补阳气,活血化瘀,开胃温胃,助消化的功效。
② 桂花蜂蜜茶。原料表: 桂花5克,冰糖或蜂蜜适量。制作: 将桂花,冰糖放入杯中,用85℃的开水冲泡3分钟,过滤后加入冰糖搅拌均匀,即可饮用。★如果使用蜂蜜,则需要将冲泡好的桂花茶,放置到温度为70℃左右时,加入蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。功效: 具有温补阳气,止咳化痰,排毒养颜,润肺的功效。
③桂花玫瑰茶。原料表: 桂花,玫瑰花各3克,冰糖适量。制作: 将桂花,玫瑰花放入杯中,用85℃的开水冲泡3分钟,过滤后加入冰糖即可饮用。功效: 具有活血化瘀,增加人体面部血液循环,养护肌肤,美容养颜的功效。
④漱口桂花菊花茶。原料表: 桂花,菊花,各3克。制作:将桂花,菊花放入杯中,用85℃的开水冲泡后,放置到能够饮用时,用来漱口使用。每日漱口2~3次。功效: 能够清除胃热,消化不良引起的口臭。
⑤注意事项。★不宜过量。中医认为桂花性温微辛,以每次不超过5克为宜。★水温以85℃为宜。冲泡桂花茶,水温不宜过高,以85℃左右为宜。水温太低,则桂花油等芳香物质不易晰出。★不宜使用金属杯具。冲泡桂花茶,不宜使用金属杯具冲泡,容易导致营养物质流失。
⑥饮用桂花茶的禁忌。★便秘者不宜饮用。桂花茶温补阳气 ,便秘患者本身热盛,使肠胃热结,饮用后容易加重病情。★糖尿病患者不宜饮用。糖尿病患者一般都属于热症,桂花茶性温热,饮用后容易加重病情。★隔夜菜不宜饮用。隔夜的桂花茶,营养物质已经转化流失,失去饮用价值。(仅供参考,欢迎评论指正。)
家门口的桂花树开花了,想在家酿造一坛桂花酒,怎么做?要注意什么?
中秋节前后正是桂花盛开的季节,壹周君记得上大学的时候每到这个时节校园里都充满了桂花香。
“问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒”,虽然这诗的意境是悲悯的,但其中的酒是香甜的。 酒虽香甜,但酿造不易。蛮多人认为自家酿酒是件易事,但是真正想酿出好酒,还是要注意许多细节。
首先原材料的挑选就要精细起来。桂花的品种又不少,常见的是金桂、银桂、丹桂以及四季桂。要问这其中哪一种最适合做桂花酒?那必是金桂无疑,因为它的气味最为芳香,酿出的酒也甜。
酿酒的桂花若是刚摘的再好不过了,摘下不久的也勉强可以,但是变褐变黑的就不宜再使用了。摘下后去除杂质,花梗可摘可不摘,放在阴凉干燥处晾干,时长约为一整天。如若条件不允许,没有新鲜桂花,经过熟制的糖桂花或是经过干燥处理的干桂花也可以。
酿酒所需的原料还有糯米酒、绵白糖、干红枣、干桂圆肉,当然也可以根据自己喜好对食材进行删减,其中的酒若能是50度以上的白酒更佳。桂花和白糖按照1比2的重量比例添加,拌匀以后放进干燥的玻璃品里压实,密封好后放到阴凉避光处,令其发酵三天。如若是糖桂花或干桂花的话,这一步骤略过。
发酵好以后再放入干红枣、干桂圆,这几样的量可根据自身喜好添加,最后倒进糯米酒,再将其密封压实,放进阴凉避光的地方开始酿造。糯米酒的量要多一点,与白糖的重量比大约为10比1。想要酿出好酒,就要多些耐心,给它多一点时间沉淀,成品必是佳酿。
请注意桂花树是自家种的,不是路边或小区等公共场所的景观树。这样就不会破坏公物,担素质低之名,又可保证没有农药,食用后不会有因中毒或坠树而亡向外人索赔此等不道德之事发生。
谢谢您这么相信我!“桂花酒”我听说过,但我们这里没有桂花,没有做过。很羡慕你们那里有那么香的桂花啊!刚才我从网上查了一下,有很多网友分享,您可以在头条首页“发布”左手边的方框里输入“桂花酒的制作方法”,可以查到,你可以自己查一下,再次谢谢您!
新鲜桂花直接泡酒:
主料:桂花250克
调料:冰糖250克,枸杞50克,白酒2000克
制作过程:1.将摘下来的干净桂花置于阴凉处阴干一天(不能晒干要阴干)
2.取干净带密封的罐或是瓶,高温消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),将阴干后的桂花倒进罐里。
3.混合搅拌后,可以根据容器再次倒入高粱酒至8分满,放入冰糖,糖的重量可以根部自己的口感来适量增加。
4.最后放适量的枸杞,密封好罐口,放于避光通风的地方,一般三个月就可以了。
5.如果能窖藏一年以上,那就是上好的佳酿了。
这位朋友的这个问题太应景了,我也是前几天发现,楼底下香味扑鼻,很多人便寻香找树,这就是桂花树带给人们的兴奋。
桂花可以做饼,可以做酒,很多喜欢品味生活的酒友这个季节可都是闲不住的,采撷新鲜的桂花,用糖浸润,只肖两个月,就可以开坛十里香了,招待朋友顿时逼格上升,以下的经验都是我总结出来的很适合做桂花酒的方法,今天跟大家一起分享。
1, 采撷桂花
采撷新鲜的桂花,先用一个兜里或者漏斗,过滤掉不能用的枝叶,从筛眼里将花梗取出来,粘去桂花上的浮尘,然后晒上两日,晒干水分(有的地方人不喜欢晒干,根据个人情况选择。)
2, 两日后,取出来一个罐子,(酿酒的瓶子一定要用开水洗净晾干,用时可先装点米酒消毒。有的朋友喜欢用开始烧开煮上十分钟,也是可以的。)
将晒好的桂花放在罐子里,加上足够的白糖,喜欢喝甜酒的朋友可以多加一些,放上两天,密封。
3, 打开坛子之后,放入准备好的枸杞和桂圆以及冰糖和蜂蜜,加入3斤白酒,盖上坛子,密封保存。
4, 喜欢味道浓郁的酒友可以多储存一年到三年,都是可以的,如果着急喝的话,两个月就可以了。
打开坛子,色呈琥珀,瞬间打动了你的心有木有,旧时中秋之夜,仰望着月中的丹桂,闻着阵阵桂香,与家人喝一杯桂花蜜酒,这也是人生乐事之一。难怪美食家苏东坡曾亲手酿制桂花酒,《桂酒颂》中也有说到:“以桂酒方授吾,酿成而玉色,香味超然,非人间物也。”的句子。
喜欢喝桂花酒的朋友不要错过哦。
桂花茶加蜂蜜怎么喝好?
在生活当中我们经常可以听到别人说蜂蜜与某种东西相结合,既好吃又营养。所以很多人都会尝试蜂蜜加一些花茶,一般来说都是可以行得通的。就比如咱们要说的桂花茶加蜂蜜,桂花茶加蜂蜜不但喝起来十分可口,还能美容养颜,缓解皮肤衰老,可以说喝了之后好处多多。下面小编就分别来说说桂花茶和蜂蜜的功效,以及两者相结合后的功效。
蜂蜜的功效:
1、恢复疲劳,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。用法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
桂花茶功效:
桂花茶温补阳气之功效。
到此,以上就是小编对于桂花茶怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂花茶怎么做的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...