大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本大茶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍日本大茶的解答,让我们一起看看吧。
日式煎茶是什么茶?
日本人对抹茶的讲究从茶具中可以一窥究竟,成套的抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓,讲究的还附上名为御茶巾的小抹布。抹茶:日本人对抹茶的讲究从茶具中可以一窥究竟,成套的抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓,讲究的还附上名为御茶巾的小抹布。抹茶是绿茶蒸过后干燥、用石磨研磨成粉,和一般市售的绿茶粉制作方式不同,不能以绿茶混当抹茶用。茶筅品质好坏会影响抹茶起泡的程度,数量越多效果越好,超过75枝的茶筅价格也就越高。麦茶:日本人除了绿茶外,最常饮用的就是麦茶,但是,日本人只在夏季饮用麦茶,冷热都爱,和台湾消费者四季皆饮用的习惯并不相同。另一个有趣的现象是,日式茶具组多是一壶五杯,和台湾一壶六杯不一样。麦茶、玄米茶耐泡,可以选用没有过滤网的茶壶冲泡。煎茶:经常都会看到日本茶叶包装上有煎茶字样,事实上,煎茶非关“煎”,而是蒸过的绿茶,茶色比抹茶更黄。不过因为抹茶当红,两者混合的茶品非常多。煎茶有叶片需要过滤,最好选用有滤网的茶具。推荐款是瓷仿陶的作品,对保存煎茶茶香有不错的效果。日本煎茶是在日本历史最悠久的饮茶——12世纪日本茶道的创始人荣西禅师,把茶叶介绍给了日本人,从此煎茶法就在日本流行开来,并一直保持至今。与我们目前采用的“炒青”处理不同的是,煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的"蒸青"技术。经过这样处理的绿茶,气味上更青绿一些,并且保持了茶叶的本色特征。 日本煎茶有拇尾的,有宇治的,也有静冈的,都有其独特的韵味。我们这次饮的是静岗煎茶,水近三沸时离火,涤器后备茶。煎茶最合适的水温是70℃,一般将沸水静置一旁,等备茶完毕,水温也就差不多了。日本煎茶加工很精细,注入三分之一水略作温润即可,然后注水至七分满,约一分钟后,就可以开汤饮茶了。 一盏时茶香很清幽,有一丝淡淡的海藻气息。茶汤入口甘淡,几乎没有苦涩。细细品味,于淡然中却别有滋味。饮至第二盏,舌尖已有茶津涌出。至三盏,喉间甘润,茶津濡濡。此时再细细品读,只觉甘香满口,茶息满腹,不似先前的清幽淡薄了。
茶是什么?
答:茶是一种生活,一种饮品,一种文化,一种休闲,一种感悟,一种意境。
茶是古老的饮品,无论茶树还是饮茶文化都起源于中国。史书记载:“神农尝百草,遇毒,得茶而解之。”据考证得知,至少在几千年前得母系社会时期,我国先民对茶得利用就已经开始了。起初是药用,可以说中医体系的发展正是由茶开始。巴蜀茶多,战国时期,巴蜀人开始真正意义上的饮茶。秦灭巴蜀,将百姓内迁,也将饮茶文化带入中国,被贵族,出家人,皇家等各类人群喜爱,逐渐传遍全国。汉朝时已经有非常多的人工种植茶园。唐朝时期,陆羽著茶经,从而将饮茶由物质层面提升到精神层次,也开始了之后时期,一直到现代意义上的品茶文化。
茶是世界三大健康饮品之首。物质上饮茶有益身体健康,可消除许多亚健康状态。精神上,喝茶可以解渴,解乏,品茶可以在忙碌中得到休闲,放松身心,可以亲近自然,感悟人生,享受禅茶之美。
茶是一种饮品,喝茶是一种生活态度,品茶是一种人生哲学。
茶最初是作为药物,用以提神醒脑、生津消食。陆羽在《茶经》中写到:“茶之为饮,发乎神农氏。”也是有此推断之意。
直到陆羽完成了《茶经》创作,饮茶才算是正儿八经成为了一种文化,并一直流传至今,令全世界都为之着迷。
不过,掀起了饮茶潮流的陆羽,本人却不慕权贵,一心精研茶道。在他看来,茶的品类繁多、制作和饮用方法各异、口味口感更是相差极大。但茶就是茶,茶性不同却无好坏之别,当然更谈不上孰贵孰贱。
窃以为,这才是茶文化的精髓。饮茶一道,实在是能反映出世间百态。
有人喜欢摆弄功夫茶,仔细品鉴,这说明他严谨细致;有人喜欢大茶缸子泡起,爽快牛饮,这说明他潇洒随性。
有人雷厉风行,不惜重金也要赶着喝到明前春茶;可有人温吞沉稳,宁可花费数年,也觉得一饼上好普洱值得等待。
有人富有,非古树底料、名师手制的珍品不要;可老百姓一把高茉也能有滋有味乐呵半天。
当然,不同的茶有不同的性子,酷烈、醇厚、清淡、浓郁各不相同。每个人喜好不一,专爱的茶也有差别。
炒成天价的茶未必能合您的口味。五块钱一两的茶也不一定就折了您的面子。
茶是什么。
茶是树叶子。
茶是一种溶于水 能喝的树叶子。
茶是一款溶于水后有味道的树叶子。
茶是一款溶于水后有味道并能持续释放味道的树叶子。
茶是什么?
茶是喝后让你有体感的饮品。
茶,闻起来,有山野之气,自然之香,让我们对她生长的环境有无限遐想。
茶汤,看起来,明亮纯净,如同一个清纯少女,不染一丝纤 尘飘到我们面前。
茶入口,迫切的想去品尝她的味道,如同我们去聆听一个故事,这里到底讲的是什么,为什么会这样。
茶是人生
茶有四德,慈悲喜舍。一杯茶,不同的心境品出不同的禅味,也许苦若人生,也许淡雅清风。如论如何,我们都在尘世中慢慢修行。
昨日的繁杂恢弘,今日来看本就是惊鸿一瞥。四季往返,有人行色匆匆,有人也许在岁月的青砖黛瓦中踱步难行,所有的一切都随缘,无须刻意强求,所以才叫随缘而安。
一杯禅茶,解人生百苦。过往的烟云只是昨日的眷恋,有失便有得,因为你有了得到,所以才叫失去。生者必死,聚者必散,荣者必枯,不必执着当世繁华,这是人生真谛。有时,别无选择就是最好的选择。天地沙鸥,我们微如芥子,丢掉欲望贪念,自然花开见佛。
一杯禅茶,清澈见底,让人性沉淀下来。茶里有慈悲,茶里有百苦,有喜怒,茶里自然还有人生的最高境界——舍得。
人生有七苦,众生流落人间,本就是要尝尽尘世苦难,卸下粉黛,修悟凡心,沉静下来,了却尘埃落梦。其实,沉静便是修行,如同见不到佛陀一般,佛在哪里?荒凉旷野的一棵草是佛,寒冬里的一盆火是佛,黑暗里的一缕光是佛,佛在慈悲的心里,在身边,离你不远。
每个人的心里都有一扇窗,打开是尘世烟火,关闭是云水禅心。在一杯茶里宽恕自己,宽恕别人。“过去心不可得,现在心不可得,未来心不可得”,任时光如水,不能撼动的是禅心,在一杯茶里禅悟,人世原来不过如此。
一盏茶里有禅意,有深意,如果有一天我们要饮尽最后一盏茶,出离三千尘世,也要将禅茶品到云淡风轻,清澈安宁。为什么,都已不重要!
茶是什么,每个人有自己的定义!
有人定义为一杯饮品,
有人定义为一种文化,
有人定义为一种人生。
每个人追求的不同,就如“一千个人有一千个哈姆雷特”,看法不同得到是什么!
而我,把它定义为一种事业,当作一个品牌与文化,当作一个团队,赋予茶叶价值,队名《毛氏四道菜》,队员为《毛氏“红烧肉”乌龙茶》《毛氏“糯米酒”白茶》《毛氏“特色菜”红茶》《毛氏“掌勺人”绿茶》,它既是团队,又是产品!又代表着家乡的特色农产品!
到此,以上就是小编对于日本大茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本大茶的2点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...