茶叶会过期吗家里的茶叶过期了还能喝吗

茶叶会过期吗家里的茶叶过期了还能喝吗

茶，为之国饮，茶的历史源远流长，茶的文化浓厚深远，如今，茶已是大部分人生活中必不可少的一部分，不论是日常品饮，或是待客送礼，都与茶有着莫大的联系。

奶奶有饮茶的习惯，每逢佳节，家里的亲戚就会买茶叶来探望，我也会挑选奶奶爱喝的茶叶送去，可这家送一盒，那家送一饼，还没喝完，下一个节日又会有人送茶来。

相信不少家庭会有这种情况，至少，许多人家里是有备茶的，客人登门时，用以泡茶待客。

哪怕自己也有喝茶的习惯，也总有还没喝完，但马上要到期的情况。

那如果家中有很多茶，要怎么喝？

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首先，不是所有茶叶都需要在短期内喝完，茶叶的工艺不同，茶性不同，它们的存放时间也大不相同。

在六大茶类中，根据保存时间的长短，基本可以分为三类。

1、在短期内喝完

有的茶，要趁鲜品饮，比如绿茶、黄茶及清香型乌龙茶（清香型铁观音）。

这些茶的最佳品饮期较短，品饮的都是其鲜爽度，新茶的时候最为好喝，滋味鲜爽、花香馥郁，清润甜爽、回甘生津。

绿茶、黄茶：当年上市的新茶，最佳品饮期为2-3个月，冷藏储存，降低品质的损耗，最好不要超过1年；清香型铁观音经过轻度焙火工艺，以高香为特点，个人建议可放置1-2个月之后再饮用，走走火，冷藏保存也不要超过1年。

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红茶也不适合存放太久，但比绿茶与黄茶要久一些，品质好的红茶一年之内都是最佳品饮期，密封储存得当，可保存2年之久，同样需要1-2个月走走火气。

但不是说一定不能长期存放，我喝过一次朋友存了将近5年的龙井，保存的很好，没有变质，但是有些不像绿茶，没有绿茶的鲜爽，口感要更温和，可能是先入为主的关系，知道是龙井，喝起来会感觉怪怪的，所以，保存得当的话，绿茶也是可以长期存放，但其特点会慢慢流逝，而且风险也是极高的。

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2、可以长期保存

黑茶、普洱可以长期存放，存放得当的话，不存在过期一说，而且越陈越香，越存价值越高。

白茶，也是可以长期保存的，它独特的制作工艺，可以随着时间的推移，缓慢的进行自我转化，茶性转为温和，从新白茶，慢慢变为老白茶。

所以，常有茶友问起：当年买的新茶，可以自己放成老白茶吗？答案当然是可以的，但茶叶的品质与正确的保存方式尤为重要，黑茶和普洱也是同样的道理。

而新白茶如绿茶一样，青气较重，茶性属凉，喜欢品饮其鲜爽滋味的茶友，当年饮用最佳。

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3、可再加工品饮

这里说的再加工，并不是再加工茶类，是如果发现茶叶有所谓的“过期”表现，可以通过再次加工挽救一下。

以武夷岩茶为代表，岩茶在存放过程中，发现有初步的受潮迹象时，我们称为“返青”，可重新复焙，烘干水汽，让岩茶的品质再次稳定。在南方地区，因气候因素，在存放岩茶时，都要定期复焙，再加以密封保存。

岩茶经中度焙火工艺，建议放置3-5个月，好好走走火气，再拿来品饮，品质好的岩茶存放时间较久，不需要冷藏保存，常温即可。

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关于存放

绿茶、黄茶：冷藏保存，密封、避光、避热、防潮、防异味。

红茶、岩茶：常温保存，密封、避光、避热、防潮、防异味。

白茶：常温保存，密封、通风、避光、避热、防潮、防异味。（这里的密封与通风不冲突，是将密封好的白茶放置于洁净、通风的环境中。）

黑茶：常温保存，通风、干燥。（黑茶的储存，对湿度的掌握要精确，因容器是通风的，环境的影响会十分明显。）

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所以，茶叶过了保质期，只要没有变质、发霉，是可以继续饮用的，但建议尽快喝完，因为茶叶的内含物质正在逐渐流失。但如果发现茶叶有了异味，即便没有过期，也不要继续饮用。

我们所说的过期，指的是茶叶的最佳品饮期，若是家中有许多茶品，可以按照其最佳品饮期来选择优先饮用的茶叶，毕竟好茶失去了原味，也是令人惋惜的。

这里需要再说一下，想要长期保存，首先要选择品质过关的茶叶，若是品质不过关，即便保存方法十分严谨，不管是不是可以长时间存放的茶叶，都会早早地变质发霉，不能饮用。

在确保了品质之后，下一步就是正确的储存方法，不然也同样会导致变质、发霉、失去茶味等情况。

茶叶过期了还能喝吗？

茶叶会过期。茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。
一般的茶，新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处。

茶叶过期还能喝吗?

茶叶过期还能喝。

茶叶在中国历史悠久，被称为“国饮”。家家户户或多或少都存一些茶，有客人来，泡一杯茶，有喜事的时候，茶水敬长辈也是少不了的。

茶叶的保质期，可以理解为“最佳赏味期”。就是说超过这个期限，不代表茶就立马变质不能喝了，而是茶叶的自然香气会慢慢消散，口感也会变差，从风味到内含营养方方面面的质感都大打折扣。

影响茶叶保质期的核心因素，就要看制茶过程，有没有进行长时间的高温（>100℃）杀酶灭活，以及消灭酶的程度。

彻底杀酶，就像经过高温炒制的绿茶，没有酶的催化促进，茶叶中的糖类等物质无法再进行转化，失去了活性。所以要趁着鲜爽，越早喝完越好。

常见茶叶的保质期：

绿茶在中国六大茶类中，绿茶是消费人数最多的一种茶叶。在正常的保存条件下可以存放18个月，即一年半的时间。

红茶的保质期是3年，不过从口感来说，建议2年内品饮。

红茶是一种全发酵的茶类，它跟普洱这样的后发酵茶是不一样的。所谓全发酵，就是在茶叶制作的过程中就进行发酵工艺，加工制作完成后，发酵环节就基本结束，后期不会再自然陈化发酵了，所以也不存在等新茶陈化后再品饮一说。

发酵度较低的乌龙茶和绿茶比较接近，例如清香型的铁观音、冻顶乌龙等。这类茶保存条件严苛，需要低温冷藏，保质期为18个月。

茶叶过期了还可以喝吗？

会过期的。

过期茶叶，顾名思义就是过期变质、不能饮用的茶叶，不过，过期茶叶在其他方面有妙用。将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味;如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果。

喝绿茶，主要在于一个“鲜”字，所以，新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶，不发酵，保存的要求更高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了。

绿茶的保质期最短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。

拓展资料：本来，是产品一般都有保质期，茶叶作为农产品，自然也是一样。但是，对于茶叶的保质期的制定，一般都比较“暧昧”，这是为什么？如何判断是否过期？

国家食品卫生标准，对茶叶的保质期也是有相关规定的，除了黑茶类。这是因为，只要储存得当，不受潮，普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期，还能随着时间的推移提高口感。

但是，不管有无相关规定，如果茶叶发霉了，那就代表次茶变质了，不可再品饮。发霉不可饮！

绿茶类、红茶类、轻发酵乌龙茶类、一般的保质期为12个月到24个月。这主要取决于包装形式，茶叶本身的含水量。有些茶叶以散装的形式保存，无法隔绝水分、光线、那么他们的保质期就会相对短一些。

那绿茶、红茶、轻发酵乌龙茶如何判断是否变质：

1、仔细观察是否发霉；

2、闻香气，看是否有霉味、或难闻的杂味；

3、泡试茶，试喝，感受茶汤是否缺乏鲜爽度、收敛

参考资料：百度百科词条 茶叶的存储

茶叶过期了，还能喝吗

不能。

茶叶过期当然不能喝，每种茶叶都有保质期，希望大家能够在保质期内喝。茶叶过期后易产生霉菌，营养价值流失，如果将过期的茶叶进行冲泡，茶叶浸泡在水中，水温降低后，细菌将会腐蚀茶叶，产生微生物，对人体的健康造成危害。

判断茶叶是否过期的方法：茶叶发霉，或者味道发生改变，茶汤色变暗色、褐色以及茶水的浓度和鲜度变淡，以上现象皆表示茶叶已过期。

扩展资料：

注意事项：

茶叶中的氨基酸已发现的存28种之多，大部分为人体所必需。氨基酸有较高的水溶解度，使得茶汤具有鲜甜的味惑，尤其是茶氨酸，是形成茶叶香气和鲜爽度的重要成分。

茶叶中含有丰富的维生素类，其含量占干物质总量的0.6%～1%。维生素类分水溶性和脂溶性两类。其中维生素含量最多，尤以高档龙井茶含量为高。

参考资料来源：人民网-过期绿茶做不了红茶