龙井产区分级，龙井产区分级分类

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井产区分级的问题，于是小编就整理了1个相关介绍龙井产区分级的解答，让我们一起看看吧。

1. 西湖龙井一级产区和二级产区的区别是什么？

西湖龙井一级产区和二级产区的区别是什么？

一级产区和二级产区的区别

首先按照国家标准要求，西湖龙井茶地理标志产品保护范围，即杭州市西湖区（西湖风景名胜区）现辖行政区域为西湖产区。其中，风景名胜区内为一级产区，历史上生产旗枪茶的龙坞乡，留下镇，转塘镇和周浦镇的这一带为二级产区。

一级产区和二级产区的区别还有：

第一;自然环境

以狮峰 龙井为代表的一级产区，土壤是岩石风化形成的沙壤，所含微量元素特别适宜茶叶优质品种的形成。

第二：精心管理

龙井村有个约定俗成的习俗，不追逐夏秋茶的市场，只采春茶这一季，给茶树足足一年的休养生息时间。

第三：鲜叶采摘

对于鲜叶的采摘，一级产区的标准也是有着非常严格的要求。鲜叶的采摘十分强调其细嫩度与完整性：只采一个嫩芽的称莲心；采一芽一叶，叶似旗，芽似枪，称为旗枪；采一芽二叶初展，叶片卷如雀舌的，叫做雀舌。芽长于叶，芽叶全长约1.5到2厘米。

到此，以上就是小编对于龙井产区分级的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井产区分级的1点解答对大家有用。