铁观音茶叶保质期一般多久家里放了10年的铁观音还能不能喝

铁观音茶叶保质期一般多久家里放了10年的铁观音还能不能喝

铁观音茶叶保质期一般多久家里放了10年的铁观音还能不能喝

铁观音，中国十大名茶之一，具有独特的香气和口感。但是，我们经常会遇到这样的问题：铁观音茶叶的保质期是多久？如果家里存放了10年的铁观音茶叶，是否还能饮用呢？接下来，我们将从三个方面来探讨这个问题。

一般来说，铁观音茶叶的保质期因保存方式和品质不同而异。通常来说，真空包装的铁观音茶叶可以保存2-3年，而散装茶叶最好在一年内饮用完。但是，如果将茶叶存放在密封、干燥、阴凉的地方，并且茶叶品质较高，那么可以保存更长的时间。不过，为了确保茶叶品质和口感，建议最好随煮随喝，不要长期存放。

那么，放了10年的铁观音茶叶是否还能喝呢？如果保存得当，10年时间并不会对铁观音茶叶的品质产生太大的影响。然而，长时间的存放可能会导致营养价值的损失。建议在饮用前先观察一下茶叶的颜色和气味，如果茶叶颜色发黑、气味发霉或有其他异味，那么就不能饮用了。

如果你决定尝试饮用存放了10年的铁观音，那么在冲泡时需要注意以下几点。首先，要用沸水冲洗茶叶，以去除表面可能残留的灰尘和杂质。其次，建议采用“快洗快泡”的方法，即每次浸泡时间不宜过长，以免茶叶中的物质被过度萃取。最后，建议适量饮用，不要过量饮用。

总之，铁观音茶叶的保质期因保存方式和品质而异。如果家里存放了10年的铁观音茶叶，可以先观察一下茶叶的颜色和气味，确保其品质没有问题。在冲泡时要注意冲洗茶叶、控制浸泡时间和适量饮用，以确保饮用时的品质和口感。

来源：新浪新闻

铁观音茶叶保质期几年

铁观音茶叶保质期一般为36个月。

经过高温烘培的铁观音，保质期可达10~20年，可放成铁观音老茶；若为真空密封保存的铁观音，放在-5℃的冰柜中，保存时间不要超过1年，建议在半年内喝完。铁观音是中国传统的名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。

铁观音大部分是经过轻发酵的，没有密封的情况下保持期不会太久，一般在3个月左右，建议在1~2个月内喝完，如果是真空密封保存在3~5℃的温度下，保质期长达2年左右，如果开封拿到常温下保存就要尽快喝完，在福建地区就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统，最后将柚子皮与铁观音老茶一起冲泡。

铁观音种类

1、清香型

铁观音多数是经过轻发酵的，所以保持期不会太久，一般在18个月左右，最好在6个月左右喝完，但如果是真空密封保存在0~5度的温度下，保质期可以延长。

2、浓香型

经过烘焙适度的铁观音存放时间会延长很久，一般可以存放2~3年的时间。此类茶叶的品性比较稳定，一般可以常温存放即可，不需要进行冷藏，但还是需要密封、避光、防异味，放置于阴凉处存放。

3、陈香型

陈香型铁观音经过反复的烘焙。此类茶叶保质期比较长，5年时间，或者更长，也更容保存。

铁观音能放多久，时间长了还能喝吗

一、铁观音保质期

1、经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右。

2、经高温烘焙过的，可放上十年、二十年，还可以放成老茶。

3、真空压缩包装的，如果在-5℃的环境中存放，保质期为两年。

二、时间放长的铁观音能否饮用

超过时间，只要不发霉，经过适当烘焙，味道会差一些，口感和色泽也会比刚买回来时差很多。茶叶是干燥食品，保存期限长；但影响茶叶的『形、色、香、味』会随着时间而产生变化。 茶质变化的内在因素：茶叶本身含水量； 茶质变化的外在因素：光线、温度、氧气、异味。

三、铁观音功效

1、提神益思

铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

2、抑制心血管疾病

铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

茶多酚，尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、美容减肥抗衰老

铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

扩展资料

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

参考资料：百度百科-铁观音 （茶叶）