大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么是茶文化的问题,于是小编就整理了1个相关介绍什么是茶文化的解答,让我们一起看看吧。
什么是茶文化?代表的是什么?
茶文化,是中华民族文化的“母文化”!
茶圣陆羽在《茶经》一书中写到:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。神农,也就是炎帝,对中华民族最大的贡献,就是他是中国农耕文化与文明的创始人,神农尝百草,就是寻找先民自然农耕的农作物种子,为人类生存寻找食物和食品。这个过程是艰难的,甚至是极其残酷的,随时可能有生命之危险。这就是神农的伟大,更是我们称自己是炎黄子孙的对其敬仰之情,血脉相连。神农日遇百毒,尔后发现了茶,百毒得解,从此而有了相生相克的感悟,然后人生大悟,由此豁然开朗,明白了黑白阴阳雄雌好坏乃至善恶之道理,在自然界的植物中孕育了伟大的中华民族文化,创造了独居中国特色的中国文明。
民以食为天,食品与饮食安全第一。饮食要安全,病从口入,严把饮食安全关,成为人生第一学问,既文化。茶,打开了中国文化文明之大门,成为了中国饮食安全文化,养生健身文化的“圣经”,登上了中国文化的大雅殿堂,成为富贵人家必备之佳品,和馈赠礼尚往来之上品。茶,又奉为“万药”,与人生健康文化密切相关,取法自然,给予了中华文化之神笔,更成达官贵人文人骚客之喜爱,茶文化便成长为大文化泛文化博大精深之文化。
时代又赋予了茶,以新时代的文化,茶文化是盛世文化,与好日子有着天然的联系,茶文化不仅仅是“茗”文化,还要名符其实,所谓的名茶,随着时代的变迁,也有着不同的表现,中国茶,也到了重新排名排序的新时代,茶文化也在以其变,二实现其自身的不变,更好地服务社会,服务于人类生活,创造时代茶文化个性特色,成就不朽之茶文化经典盛典。
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茶文化,顾名思义,就是与茶相关的一切文化元素。它是一个外延很广的概念,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
中国茶文化是历经千年发展演变,逐步形成自身独特的形式和规范,并综合了社会多层次、多民族的整体文化的融合。其内容涵盖中国古今的社会、政治、经济等多方面,并与中国的哲学、社会学、文艺学、宗教等有诸多的关联。·
综合来看,茶文化至少应包括以下一些方面:
1、茶文化之“自然科学”
茶文化的自然科学是指茶的性质,包括茶的形态特征、生理以及生物学特性、生化特性、药用特性等。
2、茶文化之“茶叶技术”
北通盖内容很广,包括茶树品种、茶树栽培、茶叶制造和茶叶加工。茶文化之“茶叶类别、品种”中国有儿千年的产茶历史,由最初的生嚼叶片、煮茶羹饮,逐渐形成了饼茶、散茶以至绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等多种茶类。各地所产茶叶品种有几百种之多,是世界之首。
3、茶文化之“品饮”
茶文化来源于茶,正是有了茶才有了蔚然成风的饮茶风气,有了饮茶风气的传承和扩大,才逐渐形成了中国的茶文化。
据史料记载,茶文化起源于两晋时代,兴于唐而盛于宋。魏晋南北朝时期,茶开始成为文化人赞颂歌咏的对象,也被一些皇室显贵看作是高雅的精神享受。
唐朝诗人白居易,一生嗜茶,自称“竞日何所为,或饮一瓯茶,或吟两句诗”。唐人开始把茶作为上乘礼物馈赠亲友,民间茶房,茶社以及茶肆开始遍地兴起。随之茶学专著相继问世, 其中陆羽的《茶经》便是一部流传至今的全面介绍唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业专著。
到了宋代,制茶工艺上了一个历史高峰,它拓宽了茶的审美范围,奠定了茶的审美基础。茶馆逐渐兴盛,茶馆文化日益发达。宋代文人的诗词歌赋写茶事的也很多。光茶学专著就比唐代多了19部。
到了元,明,清,茶文化精神不断延续和发展,从宫廷,宗教,文人,士大夫逐渐根植于广大民众之间。明朝时期,是茶文化的又一个兴盛期,也是与茶相关的紫砂茶具发展的高峰期,此间为茶著书立说又形成了一个新的高潮。
新中国成立以后,随着人们物质和文化生活的逐步改善,茶文化也不断推陈出新,茶文化社团应运而生,茶文化教学研究机构相继建立。与各国茶文化交流活动日趋频繁。中国的茶文化既有人文历史和传统文化又有科学技术和生活实践,他不仅普及和提高了世界的茶文化产业,也推动了社会经济文化的发展。
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶,各国茶文化各不相同,各有千秋;中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现和中国文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非。在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对中国精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一,而且,在中国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。
中国人饮茶,注重一个“品”字,凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
茶文化的社会功能主要表现在发扬茶德、传播茶道、文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。茶德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的茶内在具备的美好品性。
茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表。
单从茶 来讲
植物学家认为它是片叶子
历史学家说它是个华夏文明礼仪之邦的载体
地理学家来说它原产与崇山峻岭的西南
对于现代人来说茶是装逼利器
对于我来说茶是几千年来 儒释道结合华夏易经文化的大成者
茶文化能从根本上消除人对世间万物的认知 达到空灵或者说天人合一境界
看到文章的人或许大多数没有体验过这种感觉
这是您的引路人赋予您的并不能达到此境界
当您认为天花乱坠的表达变成体会之十您已不需要以一句博大精深来对付身边人或者是朋友
到此,以上就是小编对于什么是茶文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么是茶文化的1点解答对大家有用。
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