大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃茶叶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吃茶叶的解答,让我们一起看看吧。
喝茶到底喝的是什么?
谢邀,这个问题提的好,有水平。喝茶到底喝的是什么?喝的是身心健康,利于身体,益于心田。人不外乎于两个层面,物质和精神层面,喝茶有利于身体健康需要,有益于精神层面的提升。不论是一人喝茶多人喝茶都适用。越喝茶,越懂茶,茶也越懂你,这个世界也越懂你。
茶叶:味苦,性微寒,无毒。治瘘疮,利小便,去痰去,止渴,提神,下气消食。现在一般家庭喝茶也就是一习惯,一是解渴,二是爱好和修闲。闲茶,闷酒,无聊的烟。至于现在去茶楼喝茶的人,那是一种高雅的行为了,品茶,休闲或商务,享受茶香,品味人生。从前的茶馆,大碗茶是一般老百姓消遣听戏听个书的场所,雅间是有钱人或有身份的人的所向。
爱喝茶虽然不一定是成熟的代表,但是它和年龄却有一定关系!
一杯茶汤,或者金黄清亮,或者轻红醇厚,或者微黛香浓……各式各样,不一而足。
有的人喝得是稀缺;有的人喝得是故事;有的人喝的是文化;有的人喝的是健康;有的人喝的是炫耀等!
我喝茶,没有为什么,如同柴米油盐酱醋茶中的一个,是我生活的必须品,是一个静心的方式。不管如何,喝茶的心态必然是百态不一,真正把喝茶当做生活的乐趣,文化传承的人是值得让我羡慕的!
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谢谢邀请
天天喝茶,突然被朋友问到这个问题,感觉真的值得思考和梳理一下我们喝茶的目的。
茶圣陆羽在《茶经》上写到:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”
虽然字不多,然而从茶的功效到品茶人的文化道德品行都表述的很清楚,茶在古代从药用到煮粥,再到煮茶直至冲泡品饮,经过几千年的历史,不仅从茶本身的作用的传承,更是茶文化的不断发展的过程。
我们再来回答喝茶到底喝的是什么。
第一,喝的是水,水是生命之源,我们喝茶首先要解决的是水的问题,人体70%是水构成的,喝茶在一定程度上解决了补水的问题。
第二,止渴生津,茶经过现在科学的研究,含有400多种内涵物质,主要成分有茶多酚,可以分泌唾液,所以喝茶就会有止渴生津,回甘润喉的作用。
第三,强心醒脑,提振精神,这个是茶叶中的咖啡因的作用。
第四,茶还有去脂减肥的作用,这个是茶多酚中的儿茶素的作用。
第五,茶也可以消炎去毒,也有研究可以防辐射,防癌,降低“三高”的作用。
感谢邀请。
我们所谓的喝茶我简单的分为以下几点;
一、我们口感了,需要喝水,我们茶的第一要点是解渴。
二、我们喝的是健康。如今,各种饮料,任由我们选择。各色各样的饮料产品,有的有色素,有的有添加剂,有的喊糖太高。这些都会对我们的健康有威胁。而茶,它是神奇的树叶,纯天然的植物。而且茶有各种保健功能。
三、我们喝的是文化,中国的茶文化博大精深。从神农到陆羽。从古到今。
四、我们喝的是辛苦的成果,从茶园到茶杯。它要经过很多的工序。这是我们做茶人辛苦的成果。
回答不到位的请多多指教
泡好的茶叶能吃吗?
喝完的茶叶吃掉害处倒没什么害处,但口感跟吃煮熟的树叶子没什么差别,绿茶还好点,普洱茶黑茶等后发酵的茶估计你吃了够呛,味同嚼草。现在应该没什么人有这个嗜好吧?所以还是好好喝茶吧,茶渣真的不是什么美味,龙井虾仁人家也只是借龙井茶的味儿,可人家吃的是虾仁啊!
茶叶渣,成分主要是茶叶碱,粗纤维,微量蛋白质和灰分,有效组织比如茶多酚,茶氨酸,儿茶素都是水溶性的,已经被你喝掉了。
茶叶渣唯一的好处就是对大便的成型有好处,残余的茶碱尽管不多,但是有害无益。
红茶,普洱茶的茶渣你试试,和牛吃的草料口感差不多,粗糙干涩,吃完了你的大便可以做燃料了。
我家小时候就烧牛粪取暖的。
茶叶里面含有大量的茶多酚、儿茶素、氨茶酚等物质,喝用后能兴奋人的中枢神经,对人体有不可替代的作用。泡完茶后茶叶有一部分可以食用,象绿茶它的茶叶细腻,口感可以粗纤维丰富,适当的吃是可以帮助肠胃:消化,有利于人的排便功能的。但是象乌龙茶、普洱茶、苦丁茶等茶叶口感不好,就不要吃了。
泡过的茶叶可以吃。
特别是细嫩茶叶,看看美观漂亮,泡完后做成凉菜热茶均可。
茶叶中水浸出物含量在40%左右,老班章的水浸出物可以达到48%左右。茶蛋白中只有20%是亲水蛋白,80%是疏水蛋白而不溶于水。
泡过的茶叶中还有50%以上的物质在里面,主要成份为茶蛋白,果胶和纤维素。如果通过物理生化的方法使茶蛋白,果胶,纤维素得以改性,把茶蛋白分解成氨基酸和多肽,把果胶改性成膳食纤维,把纤维素改性成多糖,以致茶叶的精华完全被人体吸收。
中国茶史上曾经有过的宋式点茶及龙团凤饼,其原理也是如此。
蟹垚😳喝完的茶叶,一般都是直接倒掉。没吃过,但是试过作其它用途。
1:餐中食物口味相对重,气味难消,直接咀嚼茶渣也就是喝完的茶叶,可以起到祛味的作用。
2.袜子、运动鞋裹脚走一天,脚上难免有汗臭味,隔夜的茶叶水泡洗脚,也有助于消除汗酸味。
3.直接倒垃圾框,只闻到淡淡的茶味,一只高雅的垃圾筐诞生。
茶叶是什么?
茶叶是,茶与水的结合=健康的选择!
茶界唯一院士陈宗懋说:饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。
我们中国人讲究开门七件事,柴米油盐酱醋茶,而文人墨客也有七件宝,琴棋书画诗酒茶。
茶,一片神奇的树叶,承载了中华几千年的文化与历史。茶叶,是健康的饮料。喝茶,喝的是什么?无论是不同茶类抑或不同产区的茶,我们喝茶只是品其中的茶滋味。茶叶内含物溶于茶汤中的不同滋味体现,这才是喝茶本身。
什么是茶道?千利休说:先把水烧开,再加进茶叶,然后用适当的方式喝茶,那就是你所需要知道的一切,除此之外,茶一无所有。大道至简,茶道亦然。
喝茶,是廉价又健康的生活方式,也是良性的社交媒介[微笑][呲牙]
今天你喝茶了吗?
茶叶,通常意思是指常绿灌木茶树(也有乔木)的叶或芽经不同工艺加工而成的一种健康饮料。先为祭品,次为菜食,再作药用,现广泛用作饮料。茶叶分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶等几大类,其中黑茶多以压制成砖状销住内蒙古市场作奶茶饮用,曾属指令性计划管理商品。现在黑砖茶销往边区的部分归口商务部管理,民委发证核准进入。
中国人喜欢喝茶,我看一期《五星夜话》于丹对话林清玄,拆字,茶字,拆开来看就是:人在草木间,人喝的茶和牛羊吃的草有什么不一样吗,茶叶不就是茶树的叶子吗,我喜欢喝茶,但不经常喝茶,我喝毛尖茶,茉莉花茶,甚至金银花茶,现在很多人把几大名茶炒到价格很高,简单来说,喝茶不用讲究太多,在一杯茶水中去感悟生活,能够通禅就更好了,一切在于心
大家好我是大东,很高兴为你解答!
茶叶目前主流的分类法,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶。
(是按发酵程度来分的)
绿茶
包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。
烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。
晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。
蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。
红茶
都说我整天和中医过不去,一个外行凭什么指手画脚,还自视甚高,今天扯一扯茶叶。
很多专家世家说起茶叶,都是从文化着手,第一句又是博大精深源远流长,让我一个喷嚏清理一下鼻腔的杂质… 话说神农氏尝百草,嗯嗯,又扯远了 。
茶叶的分类,不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶,简单粗暴点,工艺品种新茶古茶扯的太远,怎么搓怎么拧成什么型怎么有机怎么富硒今天也不说了。
为什么我简单粗暴按发酵分类,那就是茶叶的灵魂,茶多酚,茶多酚,茶多酚。
不发酵茶,代表是绿茶,含有大量茶多酚,茶氨酸,儿茶素,以及茶碱等。绿茶的鲜甜清香主要来自茶多酚,苦涩和兴奋感来自茶碱,如何培育含茶多酚含量高的茶叶,那就是靠日照和养分。
清明前,雨水足,气温低,阴天多,茶树抽芽,生长缓慢,所以嫩芽中茶多酚含量高,叶绿素茶碱还没来得及出现过多,叶片呈嫩绿甚至白黄色,所以明前茶叶稀少而珍贵,清明一过,太阳普照,叶绿素大量生成,叶片生长突飞猛进,这个时候的茶叶鲜甜减弱,苦涩增加,纤维粗老,茶劲也凶猛了,所以黄山云霭深处,茶芽嫩不释手,就是如此,日本还专门为每一颗茶树遮阳,以保证鲜甜口感,至于茶多酚的功效,自行百度,抗氧化,防腐,提高免疫力延缓衰老。
半发酵茶,代表铁观音。高纯度茶多酚呈白色或浅黄色,空气中半个小时就会吸收潮气结团并被氧化成黑褐色,所以茶多酚活性强,非常容易被氧化。铁观音经过短时间发酵,茶多酚一半左右被氧化,所以铁观音会变墨绿色或者褐绿色,茶多酚被氧化变成茶黄素或者茶红素,这个时候茶碱也相应减少,所以茶劲减弱,但是口感会香醇,缺失了绿茶特有的鲜甜口感。
全发酵茶,代表滇红,普洱,黑茶。深度发酵,所有茶多酚转化为茶红素,茶汤红润,口感醇厚,没有提神的作用,晚上喝也无妨,所以大家说普洱滋润,陈年更好,绿茶时间久了,会被氧化成土黄色的陈茶,口感苦闷,柴干味寡是也。
学会喝茶,品味其中的茶多酚含量,感受茶工的工艺火候,再装逼整点仪式感,你就是老茶民。
到此,以上就是小编对于吃茶叶的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃茶叶的3点解答对大家有用。
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