普洱茶属于什么茶类，普洱茶到底属于中国六大茶类哪一类？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶属于什么茶类的问题，于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶属于什么茶类的解答，让我们一起看看吧。

1. 普洱茶到底属于中国六大茶类哪一类？

普洱茶到底属于中国六大茶类哪一类？

茶叶分类在古时候是没有的，只有绿茶，喝新鲜为主，放的时间长了叫陈茶。

那什么时候开始茶叶分类呢？茶叶分类是在我国成立以后了，以茶叶的发酵程度划分为六大茶类，当然了普洱茶叶做成熟茶，是一帮香港人搞得，之前的普洱是没有熟茶这么一说的。

随着时代发展，茶叶行业越发的发达，人们开始了对于茶叶要求增加，我们这个民族对于热爱的东西都会深究，喜欢寻求根本，有时候可能会偏离轨道，但是会另辟蹊径。

国家对于普洱茶的定义是什么？为啥叫普洱茶，原因是云南有一个县城名子叫普洱，这个地方是茶马古道上的一个茶叶集散地。根据长时间在此集散，外界对于此地集散的茶叶叫普洱茶。

大家应该也清楚，古道上的茶叶要经过什么样的磨练才能到达目的地，首先是潮湿的森林的山地，多雨的地区，泡了水的茶叶会发生发酵，到达目的地时候茶叶已经发酵的差不多了，因为茶马古道走一批茶需要很长时间。

所以目的地的客人就会认为普洱茶是发酵的，茶汤色是红色的。只是我们把它分成了发酵前和发酵后两个状态，但是茶叶还是那个茶叶。

那为啥我们叫普洱是黑茶呢？原因是这样的，老外认为我们的茶叶叫black tea，为啥呢

因为老外把外观上看起来是黑色的茶叶，叫黑茶，我们之所以把茶叶分的那么细是因为茶叶的汤色来说的。

所以我们把普洱归类到黑茶里面，现在有人不在把生普洱叫黑茶，原因我们也能猜测一二，大概是因为汤色还有发酵与否来说的。

我们把普洱茶叫黑茶，如果那些不想要这个名号，可以不叫黑茶，只要叫普洱那就是黑茶，别说生普洱还是熟普洱，那都是黑茶。除非你把普洱俩字去掉。

现在只要说到茶就有人问你这是六大茶类的哪一类，然后我就发现其中一个很大的矛盾。

普洱生茶按照大部分人的理解应该归类到绿茶，普洱熟茶应该归来到黑茶。但现在普洱茶算是我们行业的第一品牌，很多人都说普洱茶是喝茶人的终结者，这确实是普洱茶的魅力所在，但却有那么多人把普洱茶生茶熟茶分开，我觉得很奇怪。

我之前一直在提生茶绝对不是晒青绿茶，说过很多区别，但其实有一点我一直没讲，普洱茶为什么不可以是第七大茶类？

很多人就跟我争论说：六大茶类有很深的文化底蕴、很长的时间，是全世界都认同的东西，凭什么你想改就改。按鲁迅先生的话：“世上本没有路，只是走得人多了。”同样的，世上本没有六大茶类，只是为了方便人们理解茶，那陈老师就总结出来了这六大类。

为什么现在不可以出现新的标准呢？为什么不可以出现第七大茶类呢？把普洱茶加进去，让普洱茶成为独立的品种，就能解释所有我们争论不休的事情。可能随着时代发展，还将出现第八大茶类，我认为我们的标准、学术的认知，是为了更好的去理解现实存在的东西，是为了更好的去理解这个世界。但现在的事实是我们行业整天都在各种争论，与其这样，还不如就跟随市场，市场上普洱茶就是独立存在的，它的地域、原料、工艺、口感等等都是独立的。

我一直都不把生茶当做晒青绿茶，也不会把熟茶归为黑茶，普洱茶就是普洱茶，生茶熟茶都属于普洱茶。我是老吕，做茶十多年，常年往返西双版纳、临沧、德宏等各大茶山。以上均是我的个人观点，仅供参考，也欢迎大家跟我一起交流。

到此，以上就是小编对于普洱茶属于什么茶类的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶属于什么茶类的1点解答对大家有用。