铁观音哪个产区，铁观音哪个产区

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音哪个产区的问题，于是小编就整理了1个相关介绍铁观音哪个产区的解答，让我们一起看看吧。

1. 铁观音除了安溪县有，还有哪些地方也产铁观音，各有什么特点？

铁观音除了安溪县有，还有哪些地方也产铁观音，各有什么特点？

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铁观音原产地是安溪县，单指自90年代以后，开始从安溪一带向外延伸。现在福建省内主要有以下几个区域：华安县、漳平县、永春县、大田县、三明县、龙岩县等；此外，云贵、湖南、江西等也生产铁观音。但铁观音的原产地与非原产地的品质差异是巨大的。

正宗的铁观音应该有条索肥壮、圆结、紧卷、沉重，梗壮如鼓槌，叶柄 宽肥，叶面大多叶背稍卷，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。色泽油润砂绿明显，香气浓郁持久或馥郁持久，花香显，滋味醇厚鲜爽回甘音韵显，汤色金黄清澈，叶底肥厚、软亮，红边鲜明，叶面光滑隆起，漂看叶底时叶面似带有“绸缎面”现象，叶尖略钝并有小缺口。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“观音韵”。铁观音茶香高而持久，“七泡有余香”。

所以我们在购买铁观音时应该从其外形、汤色、香气、滋味、叶底等几个方向仔细甄别。

当然，安溪是铁观音最主要，也是最早的产区。但大家都知道，一个产品一旦火起来之后，周边的地区往往跟风仿制。铁观音也不例外，其安溪的隔壁县，也就是漳州华安、漳州漳浦、三明大田、福州永泰这些地方，也开始生产铁观音，而且在外形和口感上也接近于安溪铁观音，对于刚入门不久的茶人，真的难以分辩。

特别是华安的铁观音生产规模较大，而且由于这个地方比安溪的地势要低，气温要高，还安溪铁观音还了早出来十来天，因此对市场起到的互补的作用，长期以来，在消费者心中已经占据了一定的位置。

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大家一提到铁观音茶首先想到的就是安溪铁观音，其实很多人不知道的是，除了安溪县的铁观音外，还有福建的漳州、泉州和莆田、福州以及三明出产的铁观音品质都不还不错。下面晓茗就为大家详细介绍下铁观音的相关知识，希望对大家能够有所帮助。

识

铁观音又称闽南乌龙茶，原产于福建省南部安溪县西平镇，是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，属于青茶类（乌龙茶），是“中国十大名茶”之一。

近几年随着信息和物流的飞速发展，涌入北方市场的茶品越来越多，铁观音的市场被瓜分，可它稳重儒雅厚实的美好，依然会让人在某个心情里、某个季节中想起、重温！

漳州的华安也有很大的铁观音茶山，而且相对于安溪铁观音采摘时间会早个半个月，所以市场上也有很多华安的铁观音，但是相对高海拔的安溪茶园，安溪的铁观音的茶汤比较醇厚，华安的相对淡了些，安溪铁观音汪乾记茶的正味铁观音很不错，拍了几次，可以试试，安溪范儿足。

到此，以上就是小编对于铁观音哪个产区的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音哪个产区的1点解答对大家有用。