大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶的盛产区的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶的盛产区的解答,让我们一起看看吧。
中国哪几个地方盛产茶叶?
中国是世界茶乡,中国江南河南都有产茶大省,我国自古产茶饮茶,陆羽被你为茶圣。中国有关茶的说法多了,以茶颜色分,就有绿茶,青茶,红茶,黄茶,白茶,黑茶等。说茶有茶道、茶具、茶艺、茶德、茶学等,茶书、茶联、茶故事、茶文化,茶精神等等,难于一一说清。
比如茶店就经常有联书:
香分花上露;水汲石中泉。
芳香清意府;疏瀹涤心源。
佳肴无肉可;清淡离我难。
客至心常热;人走茶不凉。
清泉烹雀舌;活水煮龙团。
相如聊解渴;谢脁喜凝眸。
玉盏霞生液;金瓯雪泛花。
感谢邀请回答!中国盛产茶叶的地方有:杭州(绿茶)、苏州(绿茶)、云南(普洱茶、黑茶)、安徽(绿茶、红茶)、福建(乌龙茶)、湖南(黄茶)、河南(绿茶)、广西(六堡茶)、广东(乌龙茶、红茶、绿茶)、台湾(乌龙茶)等。
现在的茶叶大省:
贵州省,贵州的茶园面积全国第一,尤其是新种植的茶园增加最多,贵州省几乎是产于江南的龙井碧螺春雀舌等这些茶叶的生产基地,名优茶,高等级茶产量不少,贵州茶园第一,产量不是第一就是因为采摘加工芽茶数量多,虽然贵州自己有都匀毛尖,遵义绿茶红茶之类的 但是贵州茶出名的还是制作的龙井碧螺春等仿制工艺。
福建省,福建省是乌龙系工艺最多的地方,大红袍,水仙,铁观音,等等 ,最出名的产地莫过于名列十大名茶的武夷岩茶和安溪铁观音。近些年,受普洱炒作的影响,白茶的金融化也越来越浓厚了。
浙江省,浙江和安徽是江南茶叶的代表,而浙江走的名优茶之路,从九十年代推广龙井以后,龙井茶成了浙江茶叶的代表。另外 浙江是茶叶科技和技术走在前列的省份,大量的名优茶种,龙井43,安吉白茶,黄金芽等传播到各地茶区,浙江处于钱塘江流域和太湖流域,安吉白茶,天目青顶,千岛银针,开化龙顶等省级名优茶也很出名。
安徽省,在中国茶史的地位是无法替代的,松萝茶作为绿茶之祖,带动了其他茶种工艺的发展,十大名茶占一小半,黄山毛峰,祁门红茶,六安瓜片,太平猴魁,岳西翠兰,桐城小花,天柱剑豪等茶种最丰富的省份。
四川省 ,长期以来四川出产茶叶众多,却少了跻身十大名茶之列 2017年蒙顶茶的入选,也算是川茶有了名茶身份证。川茶的缺点是一是茶种 福云系和竹叶青口味较差,工艺上苦味和青草味总是感觉差点什么。
最后自然少不了云南省,为什么我把云南排在最后是因为云南茶叶给人的误解太多,云南省近些年茶叶产量约34万吨,排名让人跌掉眼镜,绿茶以16万吨第一,普洱第二,红茶第三。普洱的炒作是五百年以来的中国茶史的至暗时刻,工艺最差,口味最差,茶种最差,卫生最差的低档劣质过期边销茶被港台茶叶骗子忽悠吹嘘成神茶天价,网上有关于茶叶的一半软文都是吹嘘忽悠普洱的,德不配位造成了对云南茶的印象极差。
以上就是我了解的排名较前的茶叶大省。
中国是一个产茶大国,饮茶有着悠久的文化传统!
中国最著名的茶叶和产地
浙江龙井茶
江苏太湖碧螺春
河南信阳毛尖
湖南岳阳君山银针
安徽六安瓜片
安徽黄山毛峰
安徽祁门红茶
贵州都匀毛尖
中国十大名茶是哪些?产于什么地方?各有什么特点?
庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。
龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。
六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。
安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。 安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。
清光绪未年(1903-1905),原是清政府驻信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤,提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应,他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶,成立“元贞”茶社,从安徽请来一名余姓的茶师,帮助指导茶树栽培与制作。
中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。
都匀毛尖, 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。都
说到中国十大名茶,这就比较有意思了,实际上中国名茶有驰名中外的,有从古至今的,为啥能够流传下来,靠的是茶叶本身的质量还有就是有趣的来历,能够被人们津津乐道,所以才能在众多茶叶里面脱颖而出,一跃成为中国十大名茶。
中国十大名茶都包含那些呢?
西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、峨眉雪芽、君山银针、祁门红茶、云南普洱、六(lu)安瓜片、武夷岩茶、福建铁观音。
从这些茶叶类别上,几乎涵盖了所有的茶叶种类了,但是可以看出主要是以绿茶为主,说明绿茶的产量还是远远高于其他的茶类!
像这些茶叶的产地基本上就跟它的名字有关系了,就拿洞庭碧螺春来说,一般人会理解为洞庭湖,其实不然,真正的产地是洞庭山上 ,碧螺春之前的名字叫吓煞人香,相传是一位尼姑给取得名字,后来乾隆皇帝觉得这个不雅,就根据它的外形口感改名叫碧螺春。
那它有啥特点呢?又有什么能够使人津津乐道呢?原因我们可以从茶叶形状或者外观上寻一些端倪,第一就是嫩,都是春天的芽头。第二点身披白毫。第三点卷曲如螺丝。第四点香味袭人,花香果香明显。第五点就是味道淡回甘。最后一点儿就是不耐泡。
绿茶的特点有许多相似之处,但是外形绝对不会一样,像龙井,扁平化,身体光溜没有毫,香气是炒豌豆香,味道鲜爽,有回甘。产地正宗的是杭州西湖,杭州西湖龙井因此得名,这个又跟乾隆皇帝下江南有关。像狮峰,梅家坞,虎跑泉,龙井村,都可以称之为龙井,品级也各有千秋。
还有就是大红袍叫武夷岩茶,还有就是铁观音其实这俩是都属于青茶类里面的,所以他们俩茶性相似,产地也一样,福建省安溪县,因为独特的地理环境造就了独特的味道,铁观音外形是球体圆的,而大红袍则是卷曲直条型,像肉桂,单丛都是这个形状,味道来说吧,铁观音味道青涩,兰花香果香,大红袍花古岩香。汤色来说铁观音汤色发绿,大红袍汤色发红。
就大概说这几个别的也差不多没什么更加独特的地方,就稍微说一下,河南信阳毛尖,满身白毫,嫩绿小芽,蜜香,口感跟别的绿茶相似。
像云南普洱茶,这款茶就分布在云南省,种类繁多,口感各异,比方有枣香味道的,糯米香的,檀香的,樟香的,荷香的,沉香的,就是喝起来的味道,汤色发红如红酒色,清澈透亮。入口柔滑,滋味饱满。后有甘甜。
到此,以上就是小编对于茶叶的盛产区的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶的盛产区的2点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...