大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南的滇红产区的问题,于是小编就整理了2个相关介绍云南的滇红产区的解答,让我们一起看看吧。
云南滇红各产地的茶有什么不同?春茶、夏茶、秋茶有什么不一样?
回答如下。①云南滇红主产区在澜沧江沿岸的6州20县境内。它们是: 临沧,保山,普洱,西双版纳,德宏,红河等6个地州,20多个县。
②云南滇红产区按地理位置划分为三个产茶区。它们是: 滇西茶区,滇南茶区,滇东北茶区。★滇西茶区: 临沧,保山,德宏,大理四个州(地区)。★滇南茶区: 普洱市,西双版纳,文山,红河四个州(地区)。★滇东北茶区: 曲靖,昭通。
③按原材料品种划分。★勐库大叶种。原产于云南省双江县勐库镇。品质特征: 育芽力强,持嫩性高,产量高。品质: 内含物质丰富,香气高鲜,汤色红艳,滋味浓强鲜爽。★勐海大叶种。原产于云南省勐海县南糯山。品质: 香高味浓,滋味鲜爽甜醇。★凤庆大叶种。原产于云南省凤庆县。品质特征: 香高持久,滋味浓强鲜爽。★团田大叶种。原产于云南省腾冲县。品质: 香高持久,滋味浓爽饱满。
★竹叶青茶。原产于云南省潞西县。品质: 分布小,数量少。香气清高,持久绵长,滋味浓强鲜爽。★冬瓜林茶。原产于云南省临沧市。品质: 条索紧结,金毫密布,香气馥郁芬芳,滋味鲜爽甜醇。★南涧无量大叶种。原产于云南省大理南涧县。★庆丰茶。原产于云南省楚雄市。
④云南滇红春、夏、秋茶的区别。★春茶: 条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。★夏茶: 正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但是净度较低。叶底显硬脆,色泽显杂乱。★秋茶: 气候变凉,茶树生长减慢,干茶身骨轻,净度低,嫩度差,叶底泛黄显硬脆,色泽泛黄杂。(仅供参考,欢迎评论指正。)
茶客365:凤庆哪里的滇红品质高?
简介:凤庆县滇红生态产业园区茶产业发展有限公司德宏分公司成立于2015年05月06日,主要经营范围为茶叶种植、销售等。法定代表人:徐斌地址:云南省德宏州芒市秦瑞百年阳光经典F-10号商铺
凤庆县是滇红茶的主要产地,口感参差不齐,品质也各有千秋,若要论谁的最好,还真不好下结论,因为滇红的工艺都是一样的,区别在于原料这块,个人建议还是选择合适自己的口感,价位差不多的。
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临沧凤庆有一款非常有名的红茶,那就是滇红。位于小湾镇香竹箐的那颗树龄在3200年的古树茶,当地人称为茶祖,据说它是目前世界上仅存的,最古老的的人工栽培型茶,凤庆县的古茶树面积大约有56000亩,其中比较著名的有凤山、勐佑、大寺、三岔河、雪山;
凤庆红茶历史
当年的著名的旅行家徐霞客就是在大寺乡写下了:梅姓老人煎太华茶饮余颇能慰客 的游记,早在16世纪也就是在明代,凤庆就有著名的太平茶的记录,足见凤庆制茶种茶的历史非常的悠久;
那么说凤庆比较有代表性的古树茶有哪些呢?
世界著名的凤庆红茶滇红,1938年滇红这个品牌就成立了,到了1959年滇红被国家定位国礼茶,凤庆也成为云南出口红茶的主要产区,在七八十年代,当时就专门有一个让当时人很羡慕的车队,专门从事凤庆茶厂茶叶的运输工作,能在凤庆茶厂工作也是一件非常了不起和自豪的事情,是当时国家创汇的大户,产品供不应求,国内市场很难见到滇红的红茶;
值得推荐的几款凤庆红茶
像小湾镇古茶树分布比较广,品种也比较多,除了凤庆大叶种外还有勐库的大叶种,以及野生的古茶树等等,春茶产量在15吨左右,价格在每公斤500到800块,大家可以适量的收藏一点,另外大寺乡古树茶品质也是非常不错的,性价比也很高,三岔河大约分布着1000余亩的古茶树,树龄大约在100到200年之间,其品质一点也不输给那些名山古树茶,尤其经过后期的转化后,它的优点会更加的明显;无论从茶气,滋味的饱满,韵味的变化来说都是很不错的,每公斤在四五百左右,如果大家有幸遇到真正的三岔河古树茶,建议大家收藏有一些,存放个三五年以后,您一定会有意想不到的惊喜;
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到此,以上就是小编对于云南的滇红产区的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南的滇红产区的2点解答对大家有用。
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