日本制茶法，中国茶如何传入日本的？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本制茶法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本制茶法的解答，让我们一起看看吧。

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日本茶道会让茶变得更好喝吗？
中国茶如何传入日本的？

日本茶道会让茶变得更好喝吗？

首先要知道：日本茶道鉴赏喝的不是茶而是形式。所以没区别

日本最早引入茶是在公元801年，当时最澄禅师把从中国带回来的茶树种子种植于比叡山。到了弘历年间（810年-824年），日本古代茶文化已经出现了第一个黄金时代，学术界称之为"弘历茶风"，在那个时代茶文化成为最高雅的文化。

到了1191年，赴中国学习禅门南宗佛法的荣西禅师，将中国宋代的"点茶法"引入日本。随着南宗禅学在镰仓时代（1192－1333）日本的迅速流传，也带动宋代的饮茶礼仪和饮茶理念蓬勃发展。因此，荣西是日本的禅宗之祖，也被尊为日本的"茶祖"。

而表千家、里千家、武者小路千家传承至今成为当代日本茶道最有势力的茶道流派，而其领袖“家元”更是茶道界最具权威的茶道宗师。　　

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日本茶人招待一次客人品茶，少的要准备几个月，多的，甚至有准备几年时间的。每一次茶会，都是以全部心力来准备的，一丝不苟，即使是茶室门口小径踏脚的石头都要细心擦拭灰尘。而来参加茶会的人也同样本着“一期一会”的心态，把这次茶会看成毕生仅有的一次，全身心的去体会茶会主人的虔诚用心，一花一木，一水一食都全神贯注的去品味，从主人在茶室所挂的字画所选的插花，主人添碳的每一个动作，主人所选用的茶食……每一个细节都不能忽视。抛却在茶室之外的“尘世”的一切束缚，全心全意品这一壶茶。　　

正是这样的对待饮茶的态度，形成这样的日本茶道，形成完全不同于中国茶文化，中国“茶艺”的日本“茶道”。　　

还记得前年，日本茶道“丹月流”的“家元”来杭州做茶文化交流的时候，品味丹下明月老师一心虔敬泡的抹茶，看着她泡茶时眼中心里丝毫没有外物的态度，才真正体会什么是日本茶道“清、静、和、寂”的境界。

个人觉得，日本的茶道让茶离生活越来越远，因为它提高了门槛。艺术源自生活，茶道也应该不离生活，寿司之神，米饭之神，都离生活越来越远。匠心源自生活，太过执着容易上入魔，到时候神魔不分了。如果有一种茶道，让不懂茶的人都可以轻松上道，至于道深道浅，就看个人的悟性，但是至少普及了大众。

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人类的确是个奇怪的物种，资本在自由市场经过时间，便会阶级划分。茶文化也一样，同样存在阶级的划分。归根结底还是人的本性，永远要比别人好一点的欲望。

日本抹茶继承了唐代陆羽的茶叶精神，茶叶直接摄取吃下去的。茶道讲究很多，体现了人和茶，自然的统一。琴，棋，书，画，诗，酒，茶，茶叶用来玩的。茶青多出自中国原料茶，经过研磨500目的粉沫。但是喝茶看个人口味和缘份吧！我喜欢自采自做的原生态茶，绿茶，红茶。

高山手工毛峰
原生态红茶

简单来说，是的。

为什么呢？因为，融洽的氛围，恬静的内心，适合的温度，温文尔雅的举止……也就是说，茶的好坏，除了茶本身之外，还有很大一部分是和喝的人，以及和谁喝，如何喝等等有特别的关系的。

实际上，我不懂。但我认可。也就是说，茶道，在人，而不在茶。愚见，一晒。

其实就我看来：日本茶道太过注重仪轨，而忽略了茶本身的味道，这味道代表着茶与天地之间的沟通结果，代表着人运用制茶的手法技巧性地保留和发扬出茶的内涵物。中国茶道则恰恰相反，太注重茶叶本身的味道和出产地、制茶手法的优劣，而忽略了品茶应有的谦和、恭敬心态，太随意的结果是无法真正领略茶的内涵物，只停留在表面的香味、口感和汤色。所以，我认为两者应该互补才是真正的茶道。

中国茶如何传入日本的？

时间应该是在唐朝。茶传到日本的契机，是因为遣唐使与留学生从中国将茶带回日本而开始，在那时茶还是以药用为主，或是宗教仪式为主。

日本现有的茶道学习的是来自中国宋朝的煎茶方式，也就是日本的抹茶，而日本之所以没有机会学到明朝的简易冲泡式的功夫茶，是因为，到明朝开始，渐渐开始实行闭关锁国，日本没机会学到。到后来，煎茶法（也就是日本现在的喝茶方式）在日本流传，很多日本人喝茶方式已经根深蒂固，再根据日本当时的文化背景慢慢演变，从而形成了日本现在的茶道。

日本和韩国抄袭中国的方式，韩国更让人无语的是他们没有创新，直接照搬，因此招来许多骂名，而日本有自己的想法，上进心很强，学习性很强，把人家的东西变成了自己的，是一个聪明的不容小觑的民族。

荣西，公元1168年和1187年，荣西禅师先后两次到中国求学于临济宗，同时进行茶学研究。回国时，将大量的茶种和佛经带回日本，创立了日本临济宗，被奉为始祖，并在佛教中大力推行“供茶”礼仪，饮茶之风再次盛行。因此，荣西禅师被历代尊为日本茶道的“茶祖”。

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谢邀。

现代在日本流传的茶道，追其祖源，其实来自于宋代。

爱喝茶的朋友都知道，宋人喝茶比较讲究，对喝茶的环境、礼仪、操作方式等，都有详细的规范，而且分门别类，有宫廷茶宴、寺庙茶宴、文人茶宴等种种风雅集会，是全国上流知识分子共同的爱好。

宋代流行的茶道是点茶法，也就是抹茶。

现在流行的抹茶味蛋糕冰激凌之类的，虽说是从日本传来，但其实是宋代文明向中国的回流。所谓抹茶，有点类似于咖啡，是冲着喝的，就是把茶饼磨成粉末后，用开水冲服。

宋人非常讲究冲茶的方法，如果茶冲的不好，茶和水不会完全融合，而且茶杯上会有挂水，如果茶冲的好，茶水交融，银粟翻光，沫波汹涌，形色优美。为了欣赏银白色的茶汤，宋人非常推崇福建建阳窑出品的黑色茶盏，人称建盏，其中上等的有曜变、油滴、兔毫等名品。

在南宋晚期，大量日本僧人入宋学习禅宗，在继承了禅门法脉的同时，也把茶道和茶树一起带了回去。

这是一次关键性的文化传递，因为茶道是一门需要皇室支持的精细工艺，唐代法门寺遗址出土的茶具都是精致的金银器，宋代高级茶饼一斤要黄金二两，最贵的一饼四万钱，而且拣茶时只取茶芯一缕，以清泉渍之，光莹如银丝，可谓是华贵之极。