大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井茶属于的问题,于是小编就整理了2个相关介绍龙井茶属于的解答,让我们一起看看吧。
龙井是什么茶?
龙井主要是产自杭州市西湖龙井村周围的群山中,距离现在已经有1200多年的历史,西湖龙井位列中国十大名茶之首,特级的龙井茶光滑挺直,香气清高,滋味甘醇。
龙井属于什么茶
龙井属于绿茶,是我国的十大名茶之一,它的特色有四艳,分别是味甘,香郁,形美,色绿,不仅口感好,还有一定的营养价值。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
传统划分方法
在清明前采制的龙井叫“明前茶”,其嫩芽初绽,形如莲心,因此称“莲心”。谷雨前采制的叫“雨前茶”,又叫二春茶,此时茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。立夏采摘的称“雀舌”,再过一个月以后采摘的称“梗片”。
储存方法
龙井茶的经济价值较高,生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变,不同环节中应采用不同的储存保鲜方式。但不论采用何种贮存方式,特别要注意储藏环境的空气相对湿度要低,控制在60%以下为佳;严禁茶叶与异味接触;避免阳光直射;防止茶叶挤压。
龙井茶按照茶叶加工工艺的不同,以及茶叶品质特性区分,它的原料就是绿茶,炒青绿茶,就包括龙井茶,碧螺春等,扁平形绿茶就包括了龙井茶,大方等茶叶。茶的发现与利用,已有数千年的历史了,中国的西南部是茶树的原产地。
龙井属于绿茶,是我国的十大名茶之一,它的特色有四艳,分别是味甘,香郁,形美,色绿,不仅口感好,还有一定的营养价值。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
龙井茶是浙江省特产,中国国家地理标志产品。
2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
2020年5月,入选首批“浙江文化印记”名单。
特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
【分类】龙井茶属于绿茶
【产区】西湖产区、钱塘产区、越州产区、浙江省外产区
【茶种】群体种、龙井43、浙农117、乌牛早等
您好
看到大家的回答专业人士比较多,我简单的介绍一下自己对龙井茶的认知。
首先,龙井是咱们比较常见的茶。西湖龙井属于十大名茶之首,属于不发酵茶。性寒。味道鲜爽,有一股淡淡的炒豆的清香!西湖龙井曾经是乾隆皇帝最爱的茶。传说乾隆皇帝32次下江南都会品尝西湖龙井。大家比较熟悉的18棵御树,就是乾隆皇帝当年御赐的,被称为御茶
。
现在的西湖龙井产地有狮峰,龙井 云栖 虎跑 梅家坞。现在有钱塘产区,如富阳 萧山 余杭等地的是钱塘龙井。和越州产区有新昌大佛龙井等。
龙井茶是什么茶,一般来说喜欢喝龙井茶的人群大致上分布在哪?
龙井是绿茶,
龙井主产区在浙江。
最有名的龙井是西湖龙井!
但整个浙江最大的绿茶产区是浙江丽水遂昌和松阳!
松阳的绿茶市场是国内最大的。
像下面图片上就是我们自己加工的龙井茶,
味甘,型美,色郁,香醇!
龙井是中国十大名茶之一,属于绿茶,不发酵茶叶,产于浙江西湖!分“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区!
喜欢喝龙井的,浙江,江苏,上海这一带会比较集中,当然其他地区也有!
龙井茶是绿茶,现在大至可分为两个龙井茶,西湖龙井和浙江龙井。至于什么地方喜欢喝龙井茶,其实,它与其他绿茶一样,适合那些群体,不分地域,绿茶大家都知道,简单、便捷、适应范围广。
龙井茶是绿茶扁条形绿茶,属于炒青工艺,龙井茶工艺产生时间是在清雍正年间,是当时的翁隆盛茶号在借鉴安徽大方茶的基础上改进而成,一出世就成为贡茶,而乾隆南巡第一次上龙井观看龙井茶炒制,就赐了两块匾“翁隆盛茶号”和“天下第一茶号”。
喜欢龙井茶的人群,客户比较广泛,毕竟西湖龙井雄踞十大名茶这么多年,除了福建云南人以外其他地方人多少都听过西湖龙井的名气,就是世界茶叶忽悠炒作中心的台湾,也有仿制的龙井茶台北县三峡茶区。以我在茶叶市场了解的一些情况和我个人的客户分布,龙井茶的消费群体在山东江苏浙江比较多,一些大中城市消费者比较多,而且消费龙井茶的人都是比较理性比较实在的,吹嘘装逼的人极少,因为绿茶很透明,等级看芽级,口味香味外形用色香味形去鉴定,不像其他神茶陈茶靠讲神话编故事忽悠。
到此,以上就是小编对于龙井茶属于的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井茶属于的2点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...