普洱生茶可以存放多久最佳品饮期是多少年

普洱生茶可以存放多久最佳品饮期是多少年

大家好！我是青牛君，热爱中国茶，致力于打造传世普洱茶品。本文为原创作品，欢迎转载分享。

茶友经常会问：普洱生茶到底可以存放多少年？

众所周知，普洱茶在六大茶类中，独有“越陈越香”的品质特征。1964年，故宫博物院在清理清皇宫贡茶时，发现其他茶类贡茶一经碰触，便松散成灰。唯独普洱茶历经百余年仍然完整坚实。2007年，北京茶叶总公司组织了国内茶界知名专家学者对普洱贡茶进行品鉴。品鉴结果令茶界惊呼：

其汤色“红艳明亮”，滋味“陈韵显”，叶底竟然还是“嫩匀柔软、红褐匀亮”！

专家学者品鉴实录

仅从叶底看，“嫩匀柔软",说明百年普洱贡茶的生命并未停止，仍然在进化的过程中！以此，普洱茶越陈越香所言非虚。

按照普洱茶的国家标准（《GB/T22111-2008》），“在符合本标准的贮存条件下，普洱茶适合长期保存”。“长期“是多少年，国标并未明确。就是说，符合存储条件，普洱茶就可以一直存。

茶友关心的另一问题：普洱生茶有没有最佳品饮期？

关于这个问题，有人说30年，有人说60年等等。青牛君认为这些都是拍脑袋的数字，不足为信。

最佳品饮期，既没有经验数据可资利用，更无科学试验数据作为支撑。所谓的经验数据，应是同一群人对相同的若干款茶，数十年或上百年持续品鉴，从而得出最佳品饮期的数据样本。当然，这几乎是不可能的。

北方陈化20年的普洱生茶实拍

青牛君也并不知道普洱茶的最佳品饮期是多少年。但是，最佳品饮期一定与茶菁原料（台地还是古树、古树树龄、什么季节采摘、滋味的丰富度等）、工艺和仓储有关。比如，台地茶本身种植条件所限，制成的茶叶内含物少，最佳品饮期相对要短；夏秋季的茶叶经过雨季生长快、但有效物质稀薄，长期存放不利品饮品质；同样符合国标存放条件，但南北方温湿度极大的差异，也会使得北方仓的最佳品饮期到来的晚一些。

所以，脱离开具体的茶品而谈最佳品饮期，个人认为并不严肃。

对于一般爱茶人来说，买来茶就是为了喝的，好喝就买了喝了。最佳品饮期并不重要。

对于收藏者来说，无论是自己贮存或者入商业仓代存的，都会定期试饮，以便能够准确把握普洱茶转化的程度，比如，在某个年份出现了梅子香、樟香、药香等不同香型，不同的茶汤滋味。持续的试饮，才可能找到相对较佳的品饮期。

我是青牛君，倾心打造传世茶品。本文百年贡茶品鉴图片来自互联网。如涉侵权，请联系删除。祝君品饮得健康，收藏得财富，样样好！

普洱茶叶可以放多久时间（普洱茶叶能存放多久）

1、普洱茶没有一个规定的保质期，一般来说，如果是生茶的话，最佳饮期是是10~25年，熟茶是8~15年。普洱茶是一种耐贮藏的茶类，要经过若干年的存储陈化，口感才会更好。

2、很多人都以为普洱茶没有保存期限，认为储存的越久越香，其实并不然。茶叶比较害怕潮湿的环境，如果长时间放置在潮湿的地方，容易造成发霉现象，直接影响饮用。要想品味普洱茶的陈香，应该将普洱茶放在20℃~30℃之间，要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。

3、新制成的普洱茶含有大量的茶多酚，对肠胃比较有刺激性，所以不宜饮用新制成的普洱茶，应该经过一段时间陈放转化，等苦涩味慢慢褪去之后再饮用。熟普洱茶在8~15年左右是最佳品饮期，这个时候的普洱茶口感醇厚、陈香显著，口感非常不错，如果超过和这个时期，普洱茶的口感会慢慢下滑。

4、想要普洱茶的口感更好些，存放的地方一定要透气性好、干燥，避免阳光直晒，并且要放在没有异味的地方，这样普洱茶的储存时间会更长一点，口感也会提升。

普洱茶生茶保质期一般多长时间

普洱茶生茶保质期在10-25年之间。

普洱茶适宜长期存放是有前提条件的，普洱茶没有一个规定的保质期，一般来说，如果是生茶的话，最佳饮期是10-25年，熟茶是8-15年。普洱茶是一种耐贮藏的茶类，要经过若干年的存储陈化，口感才会更好。

很多人认为普洱茶没有保存期限，认为储存的越久越香，其实并不然，茶叶比较害怕潮湿的环境，如果长时间放置在潮湿的地方，容易造成发霉现象，直接影响饮用，要想品味普洱茶的陈香，应该将普洱茶放在20℃—30℃，要隔绝有异味的食物，防止普洱吸味。

普洱茶保存的注意事项

1、普洱茶分为生茶和熟茶，保存普洱茶时应该生熟分开存放。

2、放置地点应选择离地离墙，地面潮湿，直接放地上有可能会受潮发霉。

3、保存普洱茶的过程中，防止日晒或是阳光照射。阳光照射很影响茶汤的口感，这点要注意。

4、普洱茶的存放点一定要远离烟味（抽烟、油烟）、香味（香水味）等地，茶叶的吸附性很强，很容易吸入其它异味。

普洱生茶放几年喝最好

普洱生茶一般存放12-15年后饮用口感最佳。

因为普洱茶是没有明确保质期的，若是储存得当可以长期保存。保存10年以上的老普洱生茶，口感和价值都会更高。在保存普洱茶时，环境要保持相对干燥，避免暴晒、有杂味等，还要确保密封性。

生茶和熟茶之间仅有一尺之隔，这一尺就是“渥堆发酵”，这道工艺让生茶和熟茶有了无法逾越的区别。生茶是自然条件下的转化，而熟茶是经过人工渥堆发酵后的转化。熟茶发酵过程变化是剧烈的，而生茶后期转化变化是缓慢的。渥堆发酵的目的是为了让茶叶本身的青味。

刺激、苦涩味减轻，简单来说就是起到了一个提前氧化、催熟的作用，让茶叶原有的刺激、苦涩变成温和、醇厚的口感。生茶和熟茶二者以是否经过人工渥堆发酵来区别，所以生茶和熟茶的区别在于工艺而不是时间，时间并不能代替工艺。

普洱茶生茶和熟茶的区别：

1、外观颜色差别很大。

生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色，有的芽茶则为暗金黄色，有强烈的堆酵味，类似于霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有闷闷的草席味。

2、味道很不一样。

生茶，滋味浓烈，茶味饱满，茶香浓郁，茶汤清香，苦涩。但是，好茶苦中带甜，涩中能生津。如果苦涩味持续在口中，这种茶的品质肯定不好或者根本不是普洱茶。茶叶鲜甜，滋味醇厚顺滑。

熟茶，浓而甜，几乎不苦（半熟除外），有一堆香味，略水。劣质熟茶有强烈的熟味和异味。随着时间的推移，成熟的味道会逐渐淡去，口感干涩，不会有明显的回甜和流涎。

3、汤叶颜色差别很大。

茶是生的，冲泡后，生茶叶柔软，新鲜，有弹性和活力。古色古香的茶叶即使存放时间较长，也能让人感受到它的生机、活力和自然魅力。生茶汤色清澈、明亮、透明、清澈。

熟茶不一样。冲泡后叶底薄而黑，没有了当年的青春活力。用水严重的做老茶，叶底会像布渣一样发霉。质量差的熟茶汤颜色深，浑浊，甚至黑得要死。

生普洱茶饼放几年最佳

生普洱茶饼放3~10年最佳。

普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶为原料制成，刚制好的茶叶为生普新茶，而存放一年、三年、五年、七年、十年之后，其茶内质、滋味、香气、汤色均会产生一定的转变，而存放3~10年，期间均有适宜品饮的时间，但根据茶叶的茶叶的质量，存放环境等因素会产生变化。

普洱新茶阶段的普洱生茶不适宜饮用，七到十年左右的茶则比较适宜用作日常的品饮，另外，存放的好的话，普洱生茶在存放十年以后，品质会有质的飞跃。普洱茶越沉越香的概念深入人心，但不能过度迷恋年份所带给茶叶的变化。

普洱茶饼存放阶段：

1、三个月

刚压制好放置两三个月的春茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点明显突出，香气高亢四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”。

2、一年

一年以后，茶中水味褪尽，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪，此时品，可品出一款茶的真性情。

3、七年

经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香。

生普洱存放几年最好喝

生普洱茶存放3~10年饮用为佳。

普洱茶有三个最佳品饮期限，如存放1~3年的新茶期，茶性重，滋味青涩饱满，香气四溢高扬。3~10年的转化期，内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强。10~20年的陈茶期，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限可能，滋味更加醇和爽滑。

当然，每个阶段都有独特的滋味表现，且都不落后，因此每一个阶段都适合取尝试。而3~10的中间段，茶叶整体沉淀较高，趋于稳定，适宜大多人饮用。

生普是什么茶？

生普是后发酵茶，其主要原料是云南大叶种晒青毛茶，制作完成的生普茶叶为暗绿色，条索紧结卷曲，茶汤微黄，带有淡香，且口感微苦回甘，按照形状划分，可以将其分为饼茶、砖茶、沱茶、龙珠四种。

制作生普的过程中，要将采摘的茶叶摊放一天的时间，等待水分蒸发，且产生香味，然后将茶叶放入热锅中翻炒，使茶叶中的水分流失，并对茶叶进行揉捻，使其细胞破裂，最后晾晒一段时间，直到茶叶变为灰黑色。