大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿茶有几个品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿茶有几个品种的解答，让我们一起看看吧。
绿茶有哪几种，怎么区分好的绿茶以及新茶？
龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶、茉莉花茶。
茉莉花茶，这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。
这是我厂用茉莉鲜花窨制的茉莉花茶，喜欢的朋友记得关注哟！
绿茶是中国的传统茶叶，工艺相对是比较简单的，不发酵，也是最广范被大家所熟悉的茶。在电视剧里也经常出现，茶商们也很喜欢卖绿茶，原因是绿茶只能泡一泡，而且最多一年就坏了，第二年客户还要重复购买，不像普洱茶，买回去也许几十年都不会再来买了，因为不会坏。
还有我们常说的“雨前茶”“明前茶"指的都是绿茶。
一、明前茶，清明节前采的茶，今年的清明节是在2017-04-04
二、雨前茶，谷雨前采的，今年的谷雨是2017-04-20
1、烘青绿茶
2、蒸青绿茶，日本的绿茶常用。
我是安徽人，我老家金寨抱儿山村，我们这里产黄芽(黄芽有黄茶绿茶之分，闷黄工艺和不闷黄)纯手工高山六安瓜片！这里做茶比较传统，高海拔地区，产量低，出茶晚，一般四月十号左右开采黄芽，瓜片四月二十号开采！
安徽茶分为六安地区，徽州地区二大产区。六安地区代表有，六安瓜片，霍山黄芽，皖西白茶(安吉白茶引进品种)，舒城小兰花，金寨翠眉(现在已经末路了)，六安大黄茶！徽州地区有，黄山毛峰，太平猴魁，祁门红茶(高香红茶)，其次还有安庆岳西翠兰！
绿茶有很多钟，如西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖等，如果说分类的话，要依据绿茶杀青和干燥方式的不同进行分类，可以分为：炒青、烘青、蒸青绿茶三大类。
炒青绿茶：炒青绿茶主要是以炒为主，在炒青绿茶中由于机械和手法的不同也分为四个小类：长炒青、圆炒青、扁炒青、和特种炒青。每一类都有自己独特的外形和品质形状
烘青绿茶：烘青绿茶主要实在初步加工的过程中，其干燥方式主要是以烘为主，其滋味较鲜爽，香气不如炒青的浓郁。
还有一个是烘炒结合，在加工过程中干燥程序有炒有烘，是目前新创制作名优绿茶多采用这种方式。
国内主要的方式就是这几种，当然还有一个是蒸青绿茶，这个是日本的用的比较多
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。
在六大茶中，绿茶有着让人嫉妒的名气与地位，首先绿茶最先被发明出来的，而后才有其他茶类，或者说很多类茶是借鉴了绿茶的工艺。绿茶出现的时间早，并且产量也是最大的，几乎全国各地都有制造绿茶的产区，也难怪喝绿茶的人那么多，不仅是因为绿茶香高味好，更因为绿茶产区多，产量大，品类多。
那么绿茶品类有多少，到底分几种呢？如果根据绿茶的加工工艺去划分，那么分为炒青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶。我们从字面就可以理解，炒青绿茶便是用到了滚筒或锅来炒的杀青方式，而蒸青绿茶就是利用蒸汽来杀青，晒青绿茶就是利用太阳光干燥茶叶，烘青绿茶就是利用加温设备的热风烘干茶叶，所以说，以上4种绿茶是根据它们不同的杀青方式与干燥方式进行划分。
若是按照茶叶的形态来分，那么可以分为扁平形、单芽形、直条形、曲条形、曲螺形、圆珠形、兰花形、片形、团块形、花束形等等绿茶。如果按照季节来分，可以分为春茶、夏茶、秋茶。
绿茶特点鲜明，容易将它从众多茶叶中辨认出来。首先因为绿茶的杀青工艺缘故，所以保留了很多叶绿素，所以绿茶的特点是清汤绿叶，香气清新持久，滋味鲜醇爽口。绿茶品类多，名茶也多，比如西湖龙井、黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，六安瓜片、安吉白茶等等。绿茶号称有四绝，形美、色绿、香郁、味醇。
就像前面所说的，绿茶有很多种，当我们了解了绿茶的大致外形与内质特点，那么就能很好地辨别，就比如说绿茶中的代表茶“西湖龙井”，它是扁平形的，挺直的、有光滑，龙井的色泽是绿润的，有清香，滋味鲜醇且爽口，具有典型的绿茶四绝特点。
绿茶是喝新不喝旧，隔了一年的绿茶叫做陈茶，而绿茶的陈茶状态是不受欢迎的，不仅香气不显，滋味也不鲜爽，不鲜醇，总之就是不好喝。
那么我们该怎么辨别新绿茶与陈绿茶？第一，看外形，没有色泽的或者偏黄的有可能是陈茶。第二，闻香气，没有闻到清香，香气很低沉，或者有陈气等让人不愉快的气味，则有可能是陈茶。第三，冲泡，喝喝看，看滋味是否有新茶那股鲜爽味，如果没有则可能是陈茶。
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茶叶有不同的品种，茶树都是一样的吗？不一样的话又是如何区分？
茶叶的品种很多，有颜色翠绿，有毫白粗壮，还有颜色偏深的。颜色翠绿的适合制作高档绿茶，毫白粗壮的制作毛峰，香芽特高档茶，颜色偏深的用来制作高档l红毛峰。茶树有乔木型，小乔型，和權木型。乔木型树种分布热带无严冬地方，大叶品种，适合制作红茶。小乔型和權木型分布于南方短冬地带。前期开春生长的幼芽是制作高档红绿茶的优质原料，后期夏茶是制作低档毛峰和红茶。
茶的绿、红、黑等是由原料、工艺、发酵程度决定的，茶树有小叶种、中叶种、大叶种和少数超大叶种的区别，指的是叶子大小。
按照茶树高低又可分为最常见的灌木型、以及云贵川一带的小乔木、大乔木型。
茶树因为地理位置不同，则气候、土壤、海拔也不尽相同，不同的茶叶形状，根据属性，或醇厚，或淡雅，或浓郁，或清香而生产不同的茶。
如安徽祁门，光绪年之前只生产绿茶，后来红茶工艺引进，红茶更适合，所以开始转变，现在祁门红茶的名声肯定比祁门绿茶响亮。
茶树的灌木型、乔木型普及程度，还取决于采摘。灌木型一米左右，采摘容易，乔木型茶树，采摘需要爬上爬下，繁琐。
如此种种，都是市场的选择，没有定性的。就像西湖龙井一样，绿茶知名度一直很高，现在变产绿茶，一旦白茶兴起，说不准便会改变制茶工艺，西湖龙井白茶出现也是有可能的。
茶叶品种不同，茶树肯定也不一样呀。植物学上，大致可以从门、纲、目、科、属、种进行归类。生活中，红茶、绿茶、白茶、沱茶等茶品因地域、加工方式的不同，其植物来源的种类往往差别很大。
茶叶是根据制作工艺，导致了不同的发酵程度，产生了不同的化学物质来划分的。和茶树的品种并不相干。也就是说，同一种茶树，可以制作成不同的茶叶品种。（除了某些特定品种，比如龙井的国家标准就规定了必须是龙井43，群体种，长天，迎霜的茶树才可以叫龙井，普洱茶就规定了是云南大叶种，其实云南大叶种里面又有很多的分类）
谢邀。昆明合昌轩茶叶回答这个问题。
茶叶有不同品种，茶树也一样的，茶树分乔木型，小乔木型，灌木型。
乔木型的茶树品种植株高大，分枝部位高，主杆明显，分枝稀疏，叶片大，叶片在10厘米上，不结实，特别抗寒性差。芽头粗大，芽叶中多酚类物质含量高。乔木型茶树主要分布在温暖湿气大的地区，适宜做红茶，普洱茶等，品质上具有滋味浓强特点。
灌木型茶树品种植株低矮，分枝部位低下，从基部分枝，无明显主杆，分枝密，叶片小。80%的品质叶片长度在10厘米以下，最小的不及3厘米，最大的也在14厘米以下，结实，抗逆性强。芽中氨基酸含量高，地理分布广，茶类适制性比较广泛。
小乔木型的茶树品质介于乔木型和灌木型之间，区域适应性和茶类适制性较广。
来泡壶大叶种乔木叶普洱熟茶，边喝茶边想茶树都有些什么类型的呢
金色茶叶有哪些品种，如何？
黄金叶有很多品种，余姚黄金叶、天台黄、嵊州白、德清金黄芽、黄金宝，乃至皖、川、贵一些地区也有个性化明显的白叶茶现身。安吉目前以余姚黄金叶为主，其它黄茶品种也有，但数量不多。是目前国内少有的黄色变异茶叶新品种。
在安吉当地能买上正宗“皇金芽”茶叶的不多，茶苗源头一直被控制，没有大规模的出售茶苗，从2013年以前种植上规模的茶农不多，2015年才开始慢慢扩大种植。到目前为止市场上也很难买到正宗的“皇金芽”茶叶，一般安吉市场上卖的基本是黄金叶茶叶，同等品质的干茶，“皇金芽”茶叶要高于“黄金叶”，与其它茶叶相比算中高档产品。
黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江茶叶专家在茶园中偶然发现的。黄金芽属于稀缺品种，而桐庐新合乡新四村得天独厚的地理环境，也给这种培植难度大、管护成本高的黄金芽落地生根创造了条件。
壶源金芽，是黄金芽茶叶中之上品。经过桐庐雪水云绿茶叶有限公司的多次试种培育，在桐庐县环境绝佳的天堂谷，黄金芽茶树得以顺利安家并生长旺盛。月照诗云:“雪山高万丈，泉水飞龙潭。天堂云雾露，孕育嫩绿香”。著名画家叶浅予曾诗赞:“桐庐南山高入云，林木森森兽成群。除却樵夫和猎手，谁敢独自穿密林”。
壶源金芽以富含氨基酸的珍稀黄金芽为原料，采用现代高新制茶工艺，经手工炒制炭火烘焙、流水作业而成，具有色黄汤黄 香气扑鼻、滋味甘鲜、叶底金黄的自然特色。该茶主销浙江、江苏、上海、北京等省市，深得消费者青睐和专家好评。
到此，以上就是小编对于绿茶有几个品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿茶有几个品种的3点解答对大家有用。
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