大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本发明茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍日本发明茶的解答,让我们一起看看吧。
禅茶道文化源于中国,为何造就了日本?
禅道与茶道在日本的流行,一是因为隋唐时中国佛教文化与茶文化的魅力所致,二是因为日本遣隋、遣唐使的不遗余力的学习。
道是人们关于宇宙和人生的真理,是人们追求的终极目标。
自佛教传入中原以来,由于三国两晋南北朝的动乱造成的流离失所,佛教便迅速传播,南朝四百八十寺,禅定成为人们悟道的主要方式之一,人们在参禅中,思考人生与世界,后来玄宗时,鉴真等人东渡日本,带去了已经被中国化的佛教,而佛教的传入,给日本社会产生了深远影响,禅道也成为日本上层社会的习俗。
伴随着隋唐饮茶之风兴盛,由茶悟道渐成习惯。尤其是茶圣陆羽所著《茶经》的推动,加之陆羽本人就是佛家弟子,随之,禅道、茶道交织在一起,人们以茶为契机,在品茶中参禅悟道,这一现象在唐朝逐渐成为时尚。
遣隋、遣唐使来华,他们在长安等地,或者虛心学习中国的政治制度,或者潜心研究中国的书法、绘画、诗歌,或者积极体味、汲取禅道与茶道的美妙之处。比如空海大师,他就特别崇尚中国的书法、佛教与茶文化,他在长安的青龙寺,苦心钻研禅道与茶道,并学有所成。这些人归国后,积极借助大化改新创造的有利机会与局面,使中国的制度、文化,包括茶道、禅道得以推广,并推陈出新。
所以,茶禅之道在日本盛行,那是因为我们隋唐时期繁荣的文化的吸引,以及中国人的推广和日本人善于学习而造成的。
茶道其实起源于中国。唐人《封氏见闻录》有“茶道大兴,王公朝士无不饮者”的记载。到了宋代,中国美学发展到了巅峰。
体现在喝茶上,出了很多有名的茶器、和大家。并随着大量来宋学习的日本僧人传入日本。
而在刚开始,日本茶道早期也效仿中国,追求昂贵的器物、挂画等,如果能弄到传世的“唐碗”,“唐画”,立刻会收到无数人的追捧。这股追求奢华的风潮发展到了极致是丰臣秀吉不但打造了黄金茶具,还建造可以“全国巡演”的黄金茶室。
这种奢靡普通民众根本消费不起,所以也很难再全国范围内流行起来。
后来因为千利休的出现,他提倡“和,敬,清,寂”的茶道精神,也就是现在流行的“佗寂”文化,“极简”的日本茶道思想迅速蔓延开来,不仅受到高层的喜欢,也收到普通民众的追捧。
千利休创造并完善了日本茶道的思想,从此日本茶道成为有别于中国茶道的独特个体存在。
千利休在饮茶中引入了和食料理,以及进行茶室的简单茶花布置,这些现在都被中国的茶艺所模仿和应用。
一般人聊起茶文化,或者是聊陆羽的茶经,或者是聊日本的茶道,却很少会提到现代中国人的喝茶法,开水泡茶,也太普通了吧?随便一个人都能做的事情,有什么文化可言呢?
众所周知,中国是茶的故乡。中国人从什么时候开始喝茶,已经不可考证,但是从文字资料来讲,最迟也不会晚于战国时期,换句话讲,中国的饮茶历史至少已经有2500年!
然而,最早喝茶的中国人,却不是最会喝茶的。
隔海相望的日本人,唐朝时才开始学习中国人喝茶。后来不但把中国人早已丢掉的制茶技艺好好的传承下来,更慢慢发展出了具有日本特色的茶道文化。无论是抹茶道还是煎茶道,都带有非常强烈的仪式感,让整个文化界都受到影响。以至于现代人只要讲到茶文化,就绕不开日本茶道。似乎只有茶道这样的,才配得上叫文化。
殊不知,开水泡茶,才是世界饮茶历史上最大的进步。
中国的茶文化,经历的近千年的发展之后,在宋代达到最高峰。日本茶道里的抹茶法和煎茶法,都是这个茶文化高峰的一种延续。然而这样的文化高峰,也有一定的局限性。
因为太过于注重文化方面的体现,当时的人不但对饮茶环境有要求,对饮茶器皿有要求,对制茶的工艺也有极高的要求。姿态万千的茶饼,仔细研磨的茶末,甚至沸水与茶末混合之后,泡沫消失的快慢,都成为一种比拼的标准。
所以当时饮茶的成本是极高的,只有王公贵族、大富之家才能享用,普通老百姓根本喝不到。
这个时候,开水泡茶就出现了。开水泡茶,只需要最原始的茶叶,加工过程非常简单,价钱当然也便宜的多。便宜到老百姓随时随地都能泡一壶,虽然少了王公贵族那许多的仪式感和文化感,但老百姓们又不在乎什么仪式感和文化感,只要茶水味道好一些就够啦。
正是这种简便的泡茶方式,让茶叶真正的进入到老百姓的平常生活里,也才有了柴米油盐酱醋茶的佳话。
到此,以上就是小编对于日本发明茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本发明茶的1点解答对大家有用。
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