大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶怎么弄开的问题,于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶怎么弄开的解答,让我们一起看看吧。
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普洱茶熟茶如何开茶?
谢邀!
这个问题,做为喜欢熟茶的茶友,我曾研究过开茶环节的很多细节,所以我的回答,希望能给大家有用的参考。
一、查茶选茶
说到熟茶开茶,就要考虑熟茶渥堆发酵的工艺特点,是通过人工渥堆,加快陈化,使生茶的茶性减弱,口感温润平和。但是,熟茶工艺的弱点就是堆味明显,在下列开茶步骤中,减除堆味才是重点。
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开茶的第一步,是查茶。
查茶就是检查你的熟茶存茶中,哪些是已经到了最佳品饮期的熟茶,按我的经验,一般来讲,存期5年以上的,都可在开茶范围,而8年—15年存期茶,则是最佳品饮期。所以,就要在你这部分的存茶中,确定你要开茶的熟茶。
当然,如果你有特殊口感、品牌、产地原因的,另当别论。
二、开饼干醒
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除了宫廷熟普与老茶头,熟茶通常有饼砖沱三种形状,无论哪一种,开饼时,注意如下事项;
1、开饼撬茶
到此,以上就是小编对于普洱茶怎么弄开的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶怎么弄开的1点解答对大家有用。
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