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对于茶叶,台湾茶你了解多少?
对于茶叶,台湾茶了解真是不多,对于台湾人台湾茶人倒是了解不少,而且还分析过很多次。
浙江由于历史的原因去港台的人有很多,以前村里面搞一些建设活动他们慷慨解囊的有不少,中国传统的办法都是立碑记功的,所以在老家的一些亭台楼阁路廊上经常能见到这些乐捐的名单,这些对故乡热土的挚爱和思念也能提现在土特产的喜欢上。以前我家隔壁就有台胞,就特意说起过,他们喝浙江产的珠茶是需要到日本买的,然后珍藏着,只有老乡老朋友见面的时候才泡茶招待,一解故乡的情感,看着茶想着故乡也是采茶加工正忙了。其实他们回来的时候,已经是在推广名优茶龙井工艺了,反而是过去的珠茶加工已经很少了。上面的经历说明了两个问题,有那么一批人是真的心怀故土,把家乡的茶叶当成一种寄托思念的物品,同时也乐于帮助家乡的一些事业,新昌的大佛龙井品牌推广其中一项就是连战的破冰之旅时,在北京的老舍茶馆做了一次活动。
再剩下的就是台湾茶人的奸商嘴脸了,尤其是普洱炒作,台湾普洱茶炒作崩盘以后,这批妖孽来大陆兴风作浪,捞点钱自顾自走也就算了,关键是培养了一批自命不凡英明神武的沙雕,喝着过期低档劣质的边销茶天天在头条装x吹嘘忽悠,这才是最烦的。
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阿里山红茶,我喝了差不多15年了,因为曾经做手术把胃伤得非常厉害,绿茶和其他的茶叶下午喝了基本上到了晚上就开始胃痛,像刀子在乱刮一样的难受。所以,一般不敢轻易尝试其他的茶叶。全发酵的其他茶叶我也喝过,都感觉没有阿里山红茶的味道好!
台湾茶源自中国福建,约有200年历史。台湾有诸多名茶,如乌龙茶、金萱茶、阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种、高山茶以及东方美人等。近年来,台湾茶开始进入大陆市场,受到市场的认可。
了解不多,只听说有阿里山红茶,其它就不知道了,源自于台湾阿里山地区,海拔高处种植,气候.土壤有独特条件,吸收大自然精华,产生高品质优质茶叶, 阿里山红茶以小叶种茶叶制作而成,其茶汤鲜红、条丝紧结、滋味甘甜、并有强烈的花香和蜜香气味是为红茶中之极品。
说实活:我虽然自称″愚公爱喝茶″感觉自已说″茶″够格,其不然几十年前喝福建省的茉莉花茶、黄山毛峰、西湖龙井占多数,后来随着济南茶商的大量进入,对安徽省六安瓜片产生了兴趣 ,及我省的日照绿茶也很爱好。
之于台商进的茶真没见过,也很少听人讲。我连南方茶只知皮毛,何谈台湾茶?
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