大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶是怎么做的的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶是怎么做的的解答,让我们一起看看吧。
大家喝的“酒”是怎么酿出来的?
看完题目确实让我有点懵圈了[捂脸]!怎么理解这个“酒”是怎么来的这个问题?
按我理解这个问题就是粉两种方式回答;一、“酒”的起源和发展,涉及到酒的发明,考古依据;酒的文化传承,历史背景等等!二、本人不喝酒,家里的酒要不就是别人送的,要不就是家人买的[呲牙]
酒是怎么来的,简单的说是酿造而来,是谁发明的?
在我们中国悠久历史中,酒文化可以说是伴随着社会发展的而存在。从古至今,酒都是我们逢年过节,朋友聚会的必需品。
酒是什么时候发明的,是谁发明的,以无法考证,没有一个完全令人信服的说服力。
中国是世界上最早的酿酒国家,可以追溯到夏商时期,目前对于酒是谁发明的,有各种说法,流传最广的是杜康和仪狄。
相传仪狄是最早的酿酒人,先秦史籍中多处提到仪狄造酒。比如《世本》“制作”篇中提到:仪狄始作酒醪以变五味。《吕氏春秋》有仪狄造酒。刘向《战国策》进一步记载:帝女令仪狄做酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:后世必有酒而之国者。
从夏商我们的祖先就以酒做伴确是事实,古人对于酒的认识其实源于大自然。作为酒的成分乙醇它是在含糖分水果中,经过酵母菌的自然发酵分解而成的。所以在早期古人的日常采集生活中,人类就应该接触和认识到了酒精的存在了,经过漫长生活演变过程,制作经验的日积月累,以到过来最初酒的雏形。
到了商代,古人发现了真菌——曲霉菌,而曲的发现也是非常的简单。就是所谓“有食不尽,委之空桑,郁积成味,久蓄芬芳”。酒曲的发现就是通过人们的观察剩饭得出的结论。
总之一句话,酒不是某一个人发明出来的,而是我们的老祖宗在经过漫长的日常生活积累,发明的生活衍生品。
大禹时代,有个老头爱用捡拾的野果、粗粮之类的食物自然发酵后进行烧制,蒸馏出的琼桨液体,感觉囗感比水香醇可口,于是就将这醇酿佳造进献了禹王,奔波劳累的禹王在品尝了一小杯后,啧啧称奇,惊为天外之物也,于是不由自主提起一瓦罐琼桨一饮而尽。那知饮完之后头,起初兴奋不已,接着昏昏沉沉,恍恍惚惚,其次闷声倒地呼呼大睡。众人都以为异,疑为毒药害了禹王,于是便扣留了老头等待发落。在众人焦虑的等待中,时间走到了第二天的傍晚时分,此时禹王突然睁开了睡眼,立起身,抖抖身子,感觉浑身轻松,满身是劲,精神百倍,众人询问情况后皆以为喜,遂问发落老头事宜,禹王下今马上放人厚厚佳奖。老头如愿.以偿,便自请禹王赐名这琼桨,禹王思索有时,道:吾得于此琼桨在傍晚,今饮此琼桨后昏睡醒于傍晚,此都是酉时,此仍水类之物,就用氵+酉=酒,(you酉),因感觉醒后全身轻松,劳累感全无,像重生一样,有得救之意,就读(jiu酒)吧。
“ 如果世上没有美酒,男人还有什么活头?如果男人不恋美色,女人还有什么盼头?”传言莫言所作的《酒色赋》,道出了“酒”之魅力!酒这个字,真是中国文化里最为博大精深的汉字之一。
传说古代一农夫(一说杜康),家里的粮食被雨淋了,舍不得扔,于是受了神仙的旨意,到村头去等(但不能过酉时)人,只要遇到三个人,就向他们每人要一滴血,取回来加入粮食中就不会浪费了。
农夫照办,果然在酉时之前收集到三滴血,加入粮食中后发生了奇妙的反应,变成了芳香无比饮料,一时不好叫什么,于是就用酉时的“酉”加三点水就有了“酒”字。
据说三人中,一人是教书先生、一人是领兵打仗的将军,第三个是个疯子,结果酒里面就有了这三种血性,后来人们每每喝酒之时,开始就如先生一样礼让,文质彬彬,三杯过后,像将军一样豪气冲天,喝高了以后就像疯子一样胡言乱语、烂醉如泥。
酒(久)的初文是酉。酉(悠yǒu)的甲骨文和金文字形,象酒坛形。隶变楷化后,开始用笔画诠释其结构和功能。酉是由上横“一”、八的变形“”、囗和内横“一”组成的字。上横“一”表示酿酒器皿的上盖;“八”指示分合的意思,这里表示盖可以开合,又可表示酒和酒糟可以分离;“囗”表示酿酒器皿要密封;内横“一”表示发酵后酒水的水平液面。酉借“悠”声表示酿酒过程悠久,酒储存时间越长味道越香,俗话“酒是陈的香”。酉是酒的初文,后加液体归类符号“氵”为酒,酒借“久”声也这个意义。“酉”是汉字的一个部首,从“酉”的字多与酒或因发酵而制成的食物有关,如醋、酸、酿、酵、配、酥、酯等。酉的本义为酿酒器皿和酿酒的过程,如酉泽(酿造精熟的酒)。引申为1.地支的第十位;2.与天干相配,或在太岁纪年法中用以纪年,如1945年为农历乙酉年;3.用以纪月,即农历八月;4.用以纪日;5.用以纪时,即每日十七时至十九时,如酉牌时分(即酉时)、酉字牌(古代官府到酉时不再办公而挂出上写“酉”字的牌子);6.十二生肖之一,属鸡;7.蓄水的池塘,如酉枯(池塘干枯);8.指小酉山,如酉穴(指小酉山石穴,相传其中有秦人藏书千卷)、酉室(小酉山石穴)、酉阳(即小酉山,在今湖南省沅陵县境西北)、酉馆(小酉山石穴)、酉藏(古荆州小酉山的藏书,泛指世所希见的珍藏秘籍);9.成熟、老,如酉黍(成熟的禾谷)。
如何打造一个茶叶品牌?
云南的普耳茶、西湖的龙井茶、安徽的毛峰、峨眉山的金骏眉、江苏碧螺春、庐山云雾茶、武夷岩茶、安溪铁观音、信阳毛尖、南京雨花茶、六安瓜片、恩施玉露、江西云雾等名茶。
到此,以上就是小编对于茶是怎么做的的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶是怎么做的的2点解答对大家有用。
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