普洱茶为什么叫普洱茶，普洱茶为什么叫普洱茶

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1. 普洱茶的历史起源是怎样的？

普洱茶的历史起源是怎样的？

感谢邀请回答问题！普洱茶为何叫做普洱茶？
普洱茶的由来:历史上有两个版本，一个是整个云南缺少食用盐，只有普洱有盐井，因此茶农去哪里把茶叶卖啦换回来食盐用，做茶的人全部都去哪里交易，茶叶因此叫做普洱茶。

普洱茶当时是晒青，有时候遇到雨季茶叶受潮湿就会在马背上自然发酵成熟茶，这就是熟茶的来历，后有人便于携带，就按照计量单位做成2.5公斤一桶，每片357克，这就是七子饼的来历。

还有一个美丽的传说:清朝的时候全国都要往朝廷进贡茶叶，云南的茶叶也要进京，一般都是晒青茶。

有一年也和往年一样用马帮运茶叶，茶叶用竹楼盛着，周围用桑皮纸包起来顶上用油布盖起来。这一年春季多雨，沿途全部是下雨到京城客栈的时候打开一看，茶叶已经变色发黑，有的还霉变了。

贡品茶坏啦是要杀头的，所有人都在客栈不敢交付贡品，就等死啦。

这个时候一个押运的官员就说，大家把茶叶凉干，就对皇上说这是今年的新品，反正都是死。

大家也只好这样做，在客栈把茶叶晒干，就去交贡品茶。接到贡品的官员不敢怠慢，留给皇上泡上茶叶送上去啦。

这几天皇上吃的太油腻，胃肠也不舒服正在犯愁，太医也没有办法。听说云南的贡品茶到了，还是新品就喝啦。看到茶叶汤色如琥珀色，还有一种醇香味，皇上就喝下去啦。喝下去不就胃肠开始蠕动，感觉浑身舒服，龙颜大悦就问这是什么茶？

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普洱茶，是茶客们最钟爱的茶种之一
汤色油红透亮，香味醇正，当年的乾隆皇帝对它也甚是喜爱

独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌
点盛一椀金茎露，品泉陆羽应惭拙

相传三国时期，武侯诸葛南征南蛮，亲手种下了茶树，从此茶叶便在风调雨顺的云贵高原扎下了根，至今，云南基诺族依旧世代祭祀“茶祖”，而茶祖就是指的孔明先生。

唐宋茶文化盛行之时，普洱茶才逐渐被中原所接受，唐宋的茶马古道，不但给唐宋王朝带来了大量的战马，精明的商人们也把普洱茶传遍了中原每一个角落。

那时的滇茶并没有一个固定的名字，唐朝时，滇茶被统称为普茶，明人谢肇制在《滇略》一书中记载“士庶所用，皆普茶也 ”，寺庙僧人皆喜普茶，浓厚的韵味与佛堂的檀香木鱼相互映衬，更易于通佛

宋朝中原茶客文人雅士居多，当时茶风儒雅，茶会林立，精明的商人就将普洱茶大都被包装成了盛行的团茶样式，银模压制成团，并在茶团上精心题字“圆茶”，宋朝名士王禹偁有词曰：“香於九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮，爱惜不尝唯恐尽，除将供养白头亲。”这里的“圆如三秋皓月轮”正是指的普洱圆茶。

另有一说是从某种大树落下的树叶被农民收集起来堆放在空屋中待作冬季燃料之用，忘了而不用。天长日久意外发现这些树叶发酵了，有些茶味，拿了些放在开水中竟如泡茶般能喝，便把它压成饼状作茶出售了。因其太普通，片形如耳，借水气发酵而成，故曰普洱。怪不得冲泡后喝着感到一种发霉气味入口，似觉不爽。此种茶岂能登大雅之堂？唯炒作可搏赚大钱机会。

普洱茶，源于清朝设普洱府而列为贡茶，并在此后有更大发展。《普洱建置历史沿革》载，古普洱地方至元朝未独立设府也无“普洱”地名。到明朝洪武十六年（公元1383年）起用“普耳”为名。明朝万历年间（公元1573年—1620年）改称“普洱”。清朝康熙三年（公元1664年），普洱设元江分府，管辖思茅、普洱等13个版纳。雍正七年（公元1729年）实施“改土归流”后设置普洱府（府台驻今普洱县城），这是普洱茶的名字历史

至于工艺，过去云南地区比较落后，制茶工艺及设备自然比较简陋，再加上云南的气候条件，阳光充足，气候干燥，为晒青茶提供了先天的条件，晒青茶由于工艺简单，成本更低，成为了少数民族牧区的首选茶叶，在长期的长途运输过程中，为了降低运输成本，发展出了紧压工艺，到了现代社会，由于普洱茶工艺和原料更原始，契合了现代人追求绿色环保的心态，再加上普洱茶的越存越香的特质，符合了一部分商家炒作的前提，最终，把一款普通的茶叶越炒越高，我个人觉得已经偏离了茶叶的初衷了

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