红茶什么样的好，红茶什么样的好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红茶什么样的好的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红茶什么样的好的解答，让我们一起看看吧。

1. 红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？

红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？

现在市面上常见的国内红茶大致有这几种：

1、小种红茶（包括正山小种和外山小种），原产于福建武夷山地区的红茶，其中最流行的就是别名“金骏眉”的小种红茶，但它只是小种红茶的一种。

2、祁门红茶，原产于安徽祁门，独有的“祁门香”是世界三大高香茶之一，很著名的红茶。

3、滇红，也就是云南红茶，以外形肥硕，金毫显露，汤味香浓著称，也是很常见的一类红茶。

除此之外还有很多其他比如宁红、川红、英红等红茶，但局限于产量、口感等原因，市面流通少，不如以上三种红茶常见。

另外红茶自从走出国门，在海外赢得很好声誉外，在印度等地也产生了很多分支，也都享有很高的品质和口碑，像大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶等都深受好评，尤其是以锡兰红茶为主茶制作的碎茶包式“立顿红茶”，可以说是销量最大、最出名的调和红茶了，茶界有“七万中国茶厂卖不过一个立顿红茶”的说法，可见立顿红茶在国际上受欢迎的程度。

红茶，中国六大茶类之一，全发酵工艺，由采摘―萎凋―揉捻―发酵―干燥工序制作而成，由于全发酵工艺产生的茶黄素与茶红素等成分，促使红茶红叶红汤的特点。

市场上比较热门的红茶以武夷山所产的红茶为主，武夷红茶按等级区分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉、正山小种、大赤甘、小赤甘，桐木关外所制作的武夷红茶称为外山小种，武夷山独特的气候与优越的地理位置，加上精湛的制作工艺，使得武夷红茶汤色红浓，香气高杨，带松香味，滋味醇厚。

工夫红茶以闽红工夫、祁门工夫、宜红工夫、滇红工夫、湖红工夫等多个产地为主，其中闽红工夫含政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫，工夫红茶原料主要根据每个产地特有的树种原料以红茶工艺制作而成，由于每个产区生态环境，地理位置，海拔高度各方面的不同，所制作的成品红茶也各有特色。如政和工夫红茶以当地特有的树种政和大白茶树原料，适当拼配小叶种茶树原料，精制而成的政和工夫红茶滋味醇厚，并具有浓郁的花香味。

除中国以外，还有印度的大吉岭红茶、阿萨姆红茶，乌巴的斯里兰卡红茶等等。

没有说哪种红茶最好喝，每个人味蕾不同，喜欢的口味不同，所有的茶类都一样，要根据茶友自己的身心条件及经济能力选择一款适合自己口味的茶品，适口为珍也就是这个道理，适合自己的才是最好的。

红茶工艺产生于清嘉庆道光年间（和很多人都意见不同，我是根据史料来看的），最早是在福建的武夷地区，然后经传播在江西有宁红（修水），安徽有祁红（祁门），广东有英红，川红滇红等，近些年为了增加收入连做龙井的后期茶叶也开始做了红茶。

红茶加工的主要特点是除了金骏眉滇红等少数红茶有芽级红茶外，大部分的红茶在取料上都是春茶后期春茶尾茶，夏秋茶等低等级的茶青来加工，因此相对大家接触的春茶芽茶绿茶来说价格相对便宜，毕竟不是所有的茶叶都有港台茶叶骗子在忽悠炒作吹嘘，我是批发商，也建立了一个茶叶群，经常和一些茶商茶农茶友交流中，因为源头比较多大家都是以茶叶的成本价为出发点来讨论的，同样一款英红批发价150，零售价400我们就以150来讨论，这样总结起来，除了芽级的金骏眉有高价高等级以外，其他红茶普遍在几十到两百之间。

有了价格锚地以后再来说性价比和口味要求，红茶是发酵茶，发酵过程最忌讳就是出现杂味，酸味和过重的酵味等（杂味是指烟味等，酸味酵味是发酵工艺的掌握问题），这样对比起来，我首推是祁门红茶，茶种好（中小叶）口味好，发酵透，汤色通透亮，清澈不浑浊，无杂味 酵味低，口感舒服，然后是英红宁红川红等，说实话我个人是不喜欢正山小种的 一方面是武夷茶叶商业营销过头，价格偏高，另一方面还是价格偏高，引进了一些普洱神茶词汇。在我们圈子里面普洱就像毒瘤，谁接近普洱的炒作忽悠谁就是骗子，越陈越好是对千年茶道的最大践踏，茶叶还是食品饮品呀。

我主攻接触的是绿茶龙井为主，一些观点是以绿茶出发的，以上对红茶的认识也就局限于茶友们赠送的样品之间的馈赠，有不足之处请谅解。

到此，以上就是小编对于红茶什么样的好的问题就介绍到这了，希望介绍关于红茶什么样的好的1点解答对大家有用。