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一斤茶叶的成本有多高?
茶叶是个利润比较隐秘的行业。一斤几十,几百,几千,几万都有。价格相差巨大,普通消费者来说,茶叶外观看起来的差别没有价格差别如此巨大。所以很多人云里雾里,本人曾经开过茶叶店,接触过制茶,现居住在福建省一个产茶大县–福安市。对这有些了解。
茶叶利润为茶农,茶厂,批发部,零售店。利润是逐步提升的,前者最低,后者最高。特别是在零售这块,随意性比较大,很难说具体的利润率。
现在正是清明前茶叶季节,2018天气热,今年清明茶叶也提前了,已经有很多绿茶上市了。今天就拿清明绿茶做个说明。
1:茶农辛辛苦苦一年,就是为了春天清明这一季的茶叶,其他时候基本上茶青价格还不够人工费用,所以过了清明,谷雨之后的茶叶,有的茶农不采了,干脆去城里打工。这也是很多茶园抛荒的主因,因而本地也出现了野生的茶叶。清明的茶青价格最不稳定,是一天一变的,越早越贵,越晚天气热了产量多了价格就一直降低。普通的茶叶品种往年一般在8-35元。这2天价格在20多元一斤。
2:茶厂是4斤左右茶青加工一斤绿茶。工厂制作成本大概30%。利润20-50%。如果茶青一斤25元,25*4=100+30=130加利润最后出厂价大概180左右。然后就到批发商,再到零售店,顾客手上。以上说的是普通茶农的茶叶,不包括品牌茶。
大家发现清明茶到顾客手里都是千元以上,那是茶叶有这样的暴利吗。因为这里还有个事情,物以稀为贵,清明茶基本上都是以茶牙销售为主,所以茶青采回后,在加工厂里还要挑牙这一个步骤,图片上的就是这个步骤。数斤青才可以采一斤牙,还有挑茶牙人工费。成本就直线上升了。
所以本人建议性价比高的还是谷雨茶,茶青便宜,不用采牙,一牙4叶直接加工,出厂成本会很大下降,正常在100一斤之内。而且其滋味不像清明绿茶那样清淡。很多本地人,也包括我都会在谷雨左右自制些茶叶作为家用。
作为一个经营茶叶十几年年,喝茶喝了十几年的茶庄老板,给你解释茶叶价格。
简单说,有好几个因素决定茶叶价格。
第一——时间。
很多喝茶的人都知道明前茶贵,确实。这就是时间因素。
因为刚刚开春,温度上升的慢,茶树刚刚冒出嫩芽,这个时候的茶青很短很轻,数量还稀少,一个熟练工人一天也就是三五斤,别的不说,就说人工,现在一个人干一天活,最起码也得100元左右的工钱,加上种茶也是为了赚钱,所以一斤茶青得卖100多,按这样算,4斤多茶青出一斤成品,一斤就将近500元。
第二——地域
比较典型的地域品牌就是西湖龙井。
只有龙井村产的茶叶叫西湖龙井。别的只能叫龙井。这就是地域价值。
比较出名的地域品牌有一些,比如日照绿茶,信阳毛尖,
只要是真正这些地区出产的,价格就高。
《茶》在中国喝的人也不在少数,虽然不像主食那样每天定量必须消耗多少,但是对爱好品茶的朋友们来说,茶每天也是必不可少是日常生活饮品了。
那么谈到《茶》,很多朋友们就纳闷,不就是山头上产的吗?不就是大自然自然的生长物吗?怎么有的茶叶那么贵,让人望而莫及呢!那么我今天就好好给你掰扯掰扯鲜叶茶最贵的茶产地,喜欢喝茶的朋友们应该都知道,普洱茶都是耳熟能详了,相信很多朋友也喝过,那么我请问朋友们,冰岛普洱茶,你们可曾喝过,相信有朋友会自豪的回答,我喝过。但是我请问你,口感怎么样?你在哪里买的?价格怎么样?
我今天就告诉你们,真正的冰岛普洱茶,你除非在原产地云南临沧市双江县勐库镇冰岛村里面去买,而且你还不一定能买得到。因为冰岛村的普洱茶鲜叶,每年都是提前交了钱预定了的,就今年2018年,冰岛村普洱茶鲜叶达到1.6/1.8万一斤,那么喜欢喝茶的朋友们,你们可以估算一下,鲜~干4:1,还有生加工炒青、揉制、初制、精制、包装、它的成品冰岛普洱茶会到一个什么价格,所以说有很多东西,我们不能只看表面就轻易的下结论,是没错,同样都是茶,都是价格却是天壤之别。就像满大街的小车一样,虽然都是车,都能开,现代能和奔驰宝马在一个档次吗?
茶叶的成本有多高?其实很低低到你想不到,以市面上一些高价茶,天价茶来说,也许只有那些天价茶的十分之一,甚至百分之一。
能够反应茶叶成本价格都在批发市场上,我们自己做茶叶的人通常是是以青叶价格来计算的,除了一些转牛角尖和脑袋缺根筋的人以外,稍微关心一下各种网上的信息,得到一些资料价格是不难的。
我拿龙井来举例茶叶的成本,第一个是西湖龙井,以今年春茶的时候为例,我有客户在龙井村就在老龙井旁边,是狮峰一带的青叶,前年是六百一斤的青叶价格,今年是七八百,以四斤做一斤算,成本三四千一斤,这是西湖龙井最核心的成本。第二个就是普通的龙井茶,像我们收购加工的,以明前的龙井43算,从最早的青叶一百多块到七八十块,那样做成的干茶成本是四百到六百,清明以后得群体青叶从五六十块往下,到便宜的时候是十几二十来块,那样的话成本是一两百块,两三百块。
还有一个普洱就容易了,大益每年的收购价都有公布的价格,整整十年之内,没有收购过单价超过一百块一斤的茶叶。第二个参考价格是云南省委书记,临沧市长普洱市长的受贿收贿茶叶的案件,网上也有的,多少价格也是吓你一跳的,四十多,六十多,八十多,都是顶级的古树茶。
中国茶叶的平均价格才几十块钱,除去低档的夏秋茶,春茶的价格会高一点 清明以前更高一点,几百块钱,那些大叶子茶老梗茶其实是不贵的。
“靠谱喝茶,就关注茶靠谱”提示:一斤茶叶的成本,包括鲜叶、人力、制作、销售、包装和品牌建设等诸多方面。世上千般万般茶,成本很难一概而论。
鲜叶的成本高低,取决于茶树品种、产地条件、树龄与稀有性。比如树龄是数百年的,产地是某一茶类的核心产区,又在高海拔生态良好的区域,且土壤合适、无超标重金属,每年产量不多,属于很稀缺型,那么,一斤茶叶的成本,也是比较高的。比如西湖区狮峰的特级明前龙井,一斤鲜叶要500元左右。
采摘的工钱,目前是100到200元一天。如果是明前茶,一人150元一天,大概可以采得3、5斤茶叶。这样,每斤茶叶的摘茶成本,也在100来元一斤。然后是制茶师傅的成本,一个好的师傅,没有上千或数千元一天,是很难请得动的。
制茶是茶叶产业链条上最重要的一环。包括场地、机器设备、损耗、做坏了茶叶的弃茶等等。
到此,以上就是小编对于鑫茶山 红茶 价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于鑫茶山 红茶 价格的1点解答对大家有用。
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