大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金骏眉怎么泡好喝的问题,于是小编就整理了1个相关介绍金骏眉怎么泡好喝的解答,让我们一起看看吧。
怎样冲泡金骏眉是最好喝?茶具用对了吗?
冲泡金骏眉需注意以下几个方面才能确保口味良好:
一、茶具:用要带有过滤装置的茶具、茶杯、飘逸杯等,因为只有将茶叶和茶水隔离才能确保茶叶没坐杯(浸泡),否则长期浸泡容易变苦变涩.
二、用水:冲泡金骏眉要选用山泉水、纯净水、矿泉水、桶装水等,但绝不能直接用自耒水,因为自耒水带有飘白粉成份,极易影响口味.
三、水溫:水烧开沸腾后,倒入杯中凉约1~2分钟溫度在85℃左右,再将该水冲泡茶即可.
四、用量:每泡金骏眉干茶选用5克左右为佳.
回答如下。武夷山【金骏眉】是目前市场上最高端的红茶。 1. 冲泡步骤如下。①备具。开水壶,功夫茶白瓷盖碗杯组,【金骏眉】茶样,茶道六君子。
② 温杯洁具。用100℃的开水,将盖碗茶具,内外冲淋一遍。起到去除异味,提高盖碗温度,并且更有利于茶香挥发。③投茶。用茶匙将茶叶拨入盖碗中。投茶量约3克左右为宜。④ 水温。将沸水放置到85℃~95℃即可。
⑤ 洗茶。将85℃~95℃的开水,缓缓注入盖碗中,不用注满,盖住茶叶即可。将碗盖半开,滤出洗茶水倒去。⑥ 冲泡。采用 “环壁注水” 的冲泡手法。提开水壶,沿盖碗内壁,让水流细细的环绕注入,避免茶叶翻滚舞动起来,引起茶汤混浊。⑦低斟出汤。将盖碗开盖一半,与公道杯之间保持最小的距离,避免茶香过快散发出去,然后出汤。⑧冲泡时间。掌握快进快出的原则。一般情况下,头泡3~5秒出汤即可。以后时间,依次递增。
⑨第1泡~第2泡。将第1泡与第2泡的,茶汤在公道杯中混合后,再分杯。第3泡与第4泡的混合后,再分杯。以后的冲泡以此类推。⑩分杯。将公道杯中的茶汤,低斟入各品茗杯,七分满即可。11.闻香。观其色,闻其香。12.品茶。“品” 字三个口,三口为品。品出【金骏眉】的“清、和、醇、厚、香” 的味道来。2.杯具的选择。冲泡【金骏眉】,可以采用: 红茶专用杯组套,功夫茶白瓷盖碗组套,玻璃杯,高脚玻璃杯。(仅供参考,欢迎评论指正。)
到此,以上就是小编对于金骏眉怎么泡好喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于金骏眉怎么泡好喝的1点解答对大家有用。
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