大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶道信阳毛尖价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茶道信阳毛尖价格的解答,让我们一起看看吧。
河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平?
红茶绿茶我都喝,有时候还会喝醉。信阳毛尖我也喝过,个人观点信阳毛尖外形美观、口感颇佳。虽然我挺喜欢喝茶,但说句实在话,每个人喜好不同,实在难分高下。
俗话说众口难调。相信有不少人看过关于茶、关于酒、关于食物之类的排名,这些排名各有各的上榜理由,榜首也各有不同,有时候是龙井,有时候是铁观音,有时候是碧螺春,有时候是毛尖……科技可以排名,体育可以排名,学习成绩也可以排名,吃喝怎么排名呢?
如果浙江人给茶排名,那龙井茶大概率会排名靠前,福建人给茶排名,那铁观音大概率会排名靠前,河南人给茶排名,那大概率把信阳毛尖排前面,诸如此类,都是人之常情。其实,茶叶排名是个人或机构做的,一切都是有人刻意为之,背后意图不言自明,为了名利而进行的排名大家仅供参考娱乐就好。
既然茶叶无法排名,那总有出名的茶叶吧,信阳毛尖刚好是名茶之一。我国幅员辽阔、物产丰富,茶的品种有很多,真正懂茶的人却不多。
众所周知,中国茶圣是陆羽,他对茶的研究至今还是业界权威,他在《茶经八之出》中介绍了全国八大产茶区,其中在淮南产茶区中他写道:“淮南茶,光州上”,这句话字面意思是:淮南地区的茶叶,光州产的是上品。淮南则是一个广大的区域,光州隶属于今天的河南信阳,虽然当时光州的茶名称不是叫毛尖,古人言辞简洁也没有具体说明,但古时候交通不发达,陆羽能喝到的茶现在人都认为陆羽是指信阳毛尖,因为名茶种类就那几种,很容易分辨。由此可见,信阳毛尖茶水平还是挺高的。
这样笼统的排名有些偏颇。中国常见茶叶分为好多派系,比如按茶色分绿红青白黑等,按发酵与否分不发酵半发酵全发酵等,另外还分按产地和工艺划分。
打个比方,如果拿信阳毛尖和云南普洱比较肯定不合适,与铁观音、金骏眉相比也不合理,因为都不属一种茶系,怎能作比较?
信阳毛尖属于炒制的不发酵绿茶类,如果排名也应该在绿茶类中比较,信阳毛尖品质优良,个人认为在中国绿茶中排名应该在前三名之内。
信阳毛尖,绿茶之王!信阳毛尖只采清明前后的嫩芽,采摘不易,信阳毛尖要用80度水泡最佳,泡在杯中看茶叶泡开的模样,一粒一粒的全是嫩芽,不喝茶的都能看出来高档次,所以我喝茶叶只用玻璃杯,看着就舒心啊。口感,色泽,都属上乘。青茶一斤采摘费就得170元,三斤半抄一斤干茶,可以自己算算你们买的是真的还是假的?
非要给信阳毛尖定个位的话,这个不好说,只能说中国十大名茶。给大家介绍下。
1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。
2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。
3、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。
4、君山银针,产于湖南岳阳君山。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
5、六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。六安瓜片为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
6、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。
7、祁门红茶,产于安徽祁门县。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。
8、都匀毛尖,产于贵州都匀县。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。
9、铁观音,产于福建安溪县。铁观音条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。
到此,以上就是小编对于茶道信阳毛尖价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶道信阳毛尖价格的1点解答对大家有用。
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