绿茶的冲泡时间，茶叶最好泡多长时间喝？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿茶的冲泡时间的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿茶的冲泡时间的解答，让我们一起看看吧。

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茶叶最好泡多长时间喝？

时间次数影响茶味饮泡时间和次数差别很大。如用茶杯泡饮一般红、绿茶，每杯放干茶3克，用沸水约200毫升冲泡，加盖4.5分钟后即可饮用。

此种泡茶的缺点是水温过高容易烫熟茶叶，水温较低难以泡出茶味，茶汤变冷，色香味也会受到影响。

红、绿茶改良的泡茶法，是将茶叶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸泡茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余1/3左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。

据测定，一般茶叶泡第一次时，可溶性物浸出50％?55％；泡第二次能浸出20％左右；泡第三次能浸出10％左右；泡第四次则所剩无几。所以，通常以泡三次为宜。

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品饮乌龙茶多用小型紫砂壶，用茶量多，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒，第三泡1分40秒。从第二次开始，要逐渐增加冲泡时间，这样茶汤浓度才较均匀。

1＞对于一般的绿茶、黄茶、红茶来说，3分钟的浸泡就能将茶叶中所含的维生素、氨基酸和咖啡碱提取出来，使茶汤富有鲜爽的口感。当茶叶浸泡到5分钟时，茶汤中的多酣类物质会较多，使茶汤开始变得苦涩。
2＞对于注重香气的乌龙茶和花茶，泡茶时为了不使香味消散，需要加盖，并且浸泡2～3分钟即可。
3＞白茶加工时未经揉捻，细胞壁没有破裂，所以茶汁难以浸出。当泡至4～5分钟时，浮于水面的白茶开始沉底，可观察茶姿。泡至10分钟当茶汤呈橙黄色时，方能品出最佳滋味。
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4＞紧压茶不重香气只求滋味，所以一般采用煎煮的方法烹茶，时间为3～5分钟。