大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何选购茶叶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何选购茶叶的解答,让我们一起看看吧。
怎样选购好茶叶?
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信阳毛尖是绿茶的一种。现就如何选购好的信阳毛尖说说自己的看法:
1,从时间上选择,信阳毛尖从时间上分:明前、雨前、雨后等多个时段茶,一般的讲明前茶优于雨前。
2,从色泽上选,好的信阳毛尖色泽翠绿,条形园润,白毫多。
3,从汤色上选。好的信阳毛尖开汤后,汤色清亮,茶芽大小匀称,入口甜、绵,回味长。
如何选购好的信阳毛尖,不是一两话所能说明白的,选购好的茶叶学问深奥,只要你留心选购,我想一定会选到称心的好茶。
一一于信阳毛尖王茶店
原创问答:真茶君—普文
《1》
购买茶叶是一个非常专业的问题,而在中国我们六大类茶,白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。六大类茶,有名头的茶品,可能上千种,而不管如何千条万选,都是很难的选择,那这么多品类茶叶中,如何选择与选购茶叶呢?值得我们思考,我作为一个自己亲手制作茶的人,只能在这问答中,阐述个人意见,仅供茶友们参考。
《2》
怎样选购茶叶呢?普文为大家来分门别类,首先从工艺角度来给大家做一个外形分类。
1.理条形状
螺旋紧,直、半弯曲、扁平、条形绝大多数一致。色泽均匀。
2.手工形状
外形不均匀、随意性很强,粗细不一,色泽不均匀。
其次从树种来分,每一种树种都有较为独特的外形与色泽,这也需要相当专业的功底,如龙井43与乌牛早的龙井茶,外形很明显不一。
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2003年左右,铁观音,高山乌龙茶,台湾乌龙茶盛行。于是,茶圈有一种选茶的说法一一“春夏绿,秋冬红,一年四季铁观音(乌龙茶)。”其主要意思是:春季和夏季品饮选择绿茶为佳,秋季和冬季品饮选择红茶为好,一年四季选择喝铁观音茶(实际是指乌龙茶之类的茶)最适宜。
2006年以后,普洱茶开始受追捧,逐渐喜欢,并选择喝普洱茶的人越来越多。在茶圈又有一年四季喝普洱茶的说法和习惯培养,并且以喝普洱茶为时尚。还美其名曰:“茶到普洱止。”以此来表示喝了普洱茶,就再也看不上其他茶了的决心。
实际上,我们在选择茶叶上面,应该遵循“因人而异,适(喜)者为佳。"的用茶选茶原则。不要一味地追求高大上的品种,追求人云亦云的概念。更不要猜测自己的身体体质特征,套用茶的茶性特征来配茶养生。
我们健康的人的身体感受和口味感受是经常根据时间或者季节而有些变化的,就是山珍海味也有吃腻的可能性。对于喜欢喝的茶,平时多选择多准备几种,时不时换一种喜欢喝的口味喝,才是最好的方式,最好的享受。当然,如果受客观条件限制,那就一时浓一时淡地转换着喝一种茶也行。适口适味才是正道!身体舒畅才是王道!
一一喜茗堂龙新久
2019年5月6日
生活中有茶,茶中有健康!
很高兴看到您的问题,并且作答:
我们在购买茶叶的时候,都希望能买到好茶,那么问题来了,什么样的茶算是好茶呢?那么多茶的品类,一般我们会从老嫩、产地、香型、苦和甜等因素去判断挑选,但这不是绝对的因素,茶叶种类虽多,但好茶除了他们本身的特点,还有一些通用的标准。
首先我们选茶叶的时候,先要了解茶叶的安全和来源,食品的安全是我们后面要谈口感、文化的一个重要前提,所以选购茶叶要确定品牌是否合规、证书和检测报告是否具备,这一点有时候会被人忽略。
然后就是看口感,这是一个最直接的判断茶叶品质好坏的一点。味觉和身心的愉悦是茶最大的价值所在,所以去购买茶叶的时候最好能先品尝一下,感受一下茶的口感。
另外,总结了几个好茶的几个特征,大家购买茶叶的时候可以做参考:
一杯好茶除了本身的香和味,不可以有其他的味道混进来。如果在茶中喝到一些酸腐的味道,很有可能是工艺的缺陷,或者储存过程中处理不当,受了潮,这样的茶叶最好不要选。
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茶叶的好坏,主要从形、味、香、色四个方面鉴别。
一、外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
1、嫩度
一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。
2、条索
一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。
3、整碎
如何挑选茶具?
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我建议你还是选要紫砂茶具。因为好的紫砂茶具特别是用来泡茶的茶壶和茶杯是用的时间长了,是很养生的。也能象小宠物一样,会处出来感情的。这方面的茶具样式也很好,造型标新立异,很多体了现代人的审美意识和风格。比如著名的宜兴的紫砂茶具,有雕刻大师的手中,他们制作的茶具既易于使用,也易于把玩欣赏。在质量上经过几十道工序,如精心设计、雕琢、打磨、定型等,制出的茶壶,壶盖与壶沿,松紧很合适,壶嘴出水流畅,造型、色地和图案脱俗和谐,实用和艺术美得到恰当的结合,既是实用品,更是工艺精品。
我是强哥 我来回答
看你问题判断出你是个喝茶新手,建议你买白瓷茶具。不管是人杯还是一整套茶具都可以先买白瓷的,后面再根据审美喜好再买其他类型的。
白瓷早在唐代就有“假玉石”之称。有瓷都之称的景德镇在北宋时生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。
白瓷茶具有
坯质致密透明,上釉、成陶火温高,无吸水性,音清而韵长。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。
早在唐代,河北邢窑生
产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之”,唐代诗人白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。现在,白瓷茶具品质更佳。
白瓷茶具器型多样,适合冲泡各类茶叶,加之精巧的造型,山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事等纹饰和书法,颇具艺术价值,使用最为普遍。
关注强哥 感受茶叶的魅力 提高生活的品质
我喜欢喝茶每年都要花不少的钱买茶,我高兴也乐此不疲,茶具只要喜欢的几百几千也买,喝茶也是一种玩乐是对生活的一种态度,个人条件允许茶具玩好一点,不允许就玩少一点,但档次要稍微高一点,好的茶具可用一二拾年,而且对身体有好处。有人花钱买药治病或保健品养身其实都是误区,茶其实也是药或保健品更是高级饮品。
如果一时心血来潮,想喝茶就一定要去买个高档的喝茶杯子,这有点不符合逻辑,这跟买珠宝而重视装珠宝的盒子是一样的道理。
我讲讲我自己的经历,曾经也心血来潮要锻炼身体,花了4K买了一个跑步机,跑了几天,就不能坚持了,最后考虑到跑步机占地方,就600块处理掉了。现在锻炼身体遵遵照:能骑自行车办事的不开车,能步行的就不骑自行车。先在身体状况控制的很好。
大多数人为了督促自己锻炼身体,纷纷花数K办健身卡,去健身房,最后都没去几次。
这些都说明我们大多数人做事情时候没有重视主要问题,反而在细枝末节上花心思。
喝茶和健身是主要问题,杯子和健身卡是附属物,抓住问题的实质就可以了哦。
因此,喝茶就用普通的陶瓷杯就行了,除非你对热衷于茶道,则可以选择高端一点的。
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有许多人都知道喝茶对身体好,可是选择一个好的茶杯更主要,主人杯通常都比较昂贵,并且外形让人看到就透亮,有再不好的心情看到他都好了。
如果要说主人杯什么材质好的话,就需要看你自己了,因为每个材质都有自己的不足之处,像紫砂吸味道会很影响口感。
主人杯大小的话最好还是在50mL—80mL之间。
在购买主人杯茶具时应主要对瓷器本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。还要注意茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人体健康有益,劣质陶瓷茶具对人体健康有害,挑选时应注意。
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大家买茶选茶的标准是什么呢?
不识辨茶之法,又要喝好茶,怎么选茶呢?
一:以价位选茶
这种选茶方式多为土豪所用,或不需要花钱喝茶者。毕竟便宜没好货,美好的事物也不会一直被掩埋在价格的洼地里。这种选茶方式确实会有更高的概率喝到好茶,只是所花的代价就要看自己的承受能力了。但如此难免也会受市场杂乱的影响,滥竽充数者不乏,少不了花大价钱喝下一堆垃圾者。
二:认品牌选茶
能为人们所认的品牌大多都是有一定知名度的,面对着各种茶品牌和层出不穷的茶品,在不知辨别茶品的情况下,依据所信赖的品牌来选茶,确实不失为一个解决了选择困难症的好办法。选择一些中端价位、适口性强的茶,认品牌来买还是不错的。品牌厂家的优势就是技术成熟、可批量生产、稳定性好,但要是选品牌的高端茶,其性价比一般很低。毕竟品牌附加值高、没量,还需要区别于常规产品的生产方式。
三:听故事选茶
茶本身也许没有太多故事,但茶馆可能就是个故事铺。在看似普通的商店里,茶店可能是那最有文艺气息的地方,老板便是那最会讲故事的人。到各处的寻茶游记,跟徐霞客游记一般有得聊,老板还懂些茶,那其中更是穿插不少茶知识。由茶及生活哲理,茶盏沉浮,人生变幻,神乎奇乎,每一款茶都有着自己的故事。讲故事的人娓娓道来,听故事的人津津有味。最后,故事听了,茶也就买了。故事有真的,也有假的,听得开心就好。
四:找熟人选茶
找熟人或朋友,信任度高,有个比较专业的人为自己把关,茶的价格会比较合理。如果这个朋友家里就有自己的茶山、茶厂,信任度就更高了。这种选茶方式有个技巧,看老板的专业度如何,平时他自己都喝什么。
以上就是选茶的四大实用技巧,当然,萝卜青菜各有所爱,选茶法亦众多,许是自己能愉悦舒适便好。
到此,以上就是小编对于如何选购茶叶的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何选购茶叶的3点解答对大家有用。
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