大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本冠茶回甘的问题,于是小编就整理了1个相关介绍日本冠茶回甘的解答,让我们一起看看吧。
今天普洱古树茶降温了吗?
谢邀答题:普洱茶这个话题是个热闹的话题,特别是对普洱古树茶的争论更是真真假假、虚虚实实良莠莫辩、盲人摸象式的赞褒、瞎子摸墙式的赞赏.足以让人既糊涂又好奇还会有点冲动。以我个人浅见,古树茶降温的拐点还不到时候。因为普洱茶江湖前有能治百病的神话后有可以喝的古董神说.还有可以投资的金融属性的神传,接着才出现了满城普洱披古装的神景。其实,四大奇观无一不是资金炒作游戏,茶粉解囊交学费、资金乘机割韮菜。治百病的神话现已风光不再,但作为序曲成本投入不大。捂着普洱茶当古董还正在舍不得喝阶段,而把普洱茶当金融投资的还正在等机会……。这二个泡沫不破,古树茶的游戏就还有幻想的空间。但终究会䧏温的,待
古树茶只是一个概念!一个宣传的噱头!不是所有的古树茶都好喝!不是所有打着"古树茶"包装的就是好茶!
古树茶故事的开始得缘于一本邓时海先生写的书,书中详细介绍了普洱茶的转化过程,古树茶最后的蜕变,口感滑顺,舌底鸣泉,喝后神清气爽……
我做茶也收藏茶,从茶叶的种植、管理、加工、储存,到流通销售都非常熟悉!对于古树茶的看法,我认为不会那么快降温,因为好的自然环境下的古树茶,确实内涵物质丰富,醇厚!更应该朝着精品化发展。拼命去炒作某一山头茶的做法便不可取,只会引来更多的跟风作假!
茶人希望自律!做茶的同时先做人!才能把好的东西分享给需要的人!才能把云南原生态的茶发扬光大!!
供小于求是不会退热的,目前政府加强了古树茶的管理制度,各山头也基本成立了合作社维护产品,更大化的控制了以假乱真的现象,本来就懂生态茶园建设带来能带来好处的茶农,让“绿色”、“健康”、“特色”的自然普洱的根深蒂固
没有升温,何来降温?很多人说普洱茶是炒起来的,这个“炒”指的大概还是十余年前普洱茶的身价突然暴涨,有一批爱好收藏普洱茶的人借此发了财的缘故。
但如果稍微去了解一下,稍微深入,全面一点去看问题,就可以看到,当年普洱茶被“炒起来”的缘故不是那么简单的说“炒”就“炒”,而是有历史契机和市场认可作为背景的。并且“炒起来”之后,这些年以来虽然普洱茶各个山头茶王树之类标杆性古树的身价节节攀升,升到凡人不可探及的地步,但是物以稀为贵,大家都知道即使去到龙井村也买不到真龙井,真龙井的价格不是按斤卖,而是按“泡”卖,一泡便是上万块,而且一般人有钱也见不到,相对于此,标杆性的天价茶王树贵一些也不是不可理解了。
而且虽然茶王树贵,很多名山头的古树茶身价也在跟着涨,但总体还是趋于理性范围,有涨也有过降,这些年以来还算平稳的,除了一些高端茶,精品茶之外,事实上普洱茶的价格并不贵,品质足以作为口粮茶的普洱茶价格绝对在大部分普通人可以轻松消费的范畴之内,根据消费能力选择,再往上贵些的中高端茶可偶尔作为加餐茶,这样的安排方式怎么会“贵”。
普洱茶是实物经济,是供需经济,有市才会有价,单纯的有价无市累的不是消费者,而是茶农和茶商,。至于提问者问的会不会降温,我想可以换一个概念来回答:普洱茶的需求市场会不会紧缩?我想是不会的,因为中国经济在走上坡路,在中国,社会越繁荣“茶”的需求量和品质追求越大,普洱茶的品质和历史文化信息是毋庸置疑的,而普洱茶在目前中国茶叶市场的占有率还很少,因此还是有很大开拓空间的。
曾经的“炒起来”是历史回归,是普洱茶的复兴和走入市场,而不是单纯的一句“炒”起来就炒起来了。关于这些缘由我这些天发了很多文章,论及很多次,在此不想再长篇大论。
【感谢邀请】
喝普洱茶的茶友,总会听到古树茶,古树纯料等关键词,它甚至让很多人为之着迷,虽然每年价格疯涨,但是很多的茶商茶客都趋之若鹜。
“普洱茶热”近几年内是不会降温的。普洱茶的消费热潮,不是简单的市场炒作行为,更不是消费者盲目追逐时尚的行为。
古树普洱茶消费热是必然的,它是以下方面综合作用的结果:
随着人们生活水平的不断提高,人们对生命质量的追求越来越高,“关爱健康”已成为时尚。茶毕竟是入口的东西,现在市面上的茶品参差不齐。大家最关心的还是安全问题。经济飞速发展的时代,环境污染也很严重,而古树茶都在高海拔,植被覆盖率高,环境原生态,正所谓:高山云雾出好茶。所以没有农药没有农残。古树普洱茶的药理作用、保健作用、饮用收藏价值的不可替代性,导致了市场需求不断扩大。
内物质丰富,营养价值高。为了适应自然环境,古茶树树根比一般树木扎得更深,云南土地中含有各种稀缺的微量元素,且古茶树乔木大叶种树大、冠大、根深,能最大程度地吸收和贮存土壤里丰富的营养物质。因此古树茶,内质更丰厚,滋味更醇厚。另外,古茶树都是生长在山高谷深,云雾萦绕之处。自古有言“高山云雾出好茶”。植被繁茂、漫射光多、昼夜温差大等气候特点,让古茶树芽叶有机质含量、果胶含量、芳香物质及含氮类鲜爽物质增多,粗纤维含量减少,涩类物质的茶多酚相对平衡。是一般台地茶的十几倍,这也是为什么古树茶都能泡20泡左右,而一般的台地茶只能泡5、6泡。
独特的口感古树茶的口感上来说带有明显的山头特点。会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重。无论是茶气、滋味、茶香、水香、回甘、喉韵·····饱满度好,品饮价值极高。此外古树茶茶性温和,汤质细腻,碱性物质少,正常饮用不影响睡眠,使它能赢得“下午茶”市场和茶馆等“夜生活”场所的消费群体。
古树普洱茶降血脂、降血压、降血糖的作用是其它茶叶所不及的,使它成为中老年服食养身、保健消费的优选佳品。
古树普洱茶“越陈越香”、“随收藏时间升值”的价值上的安全特性,能赢得个人和家庭收藏市场。同时古树茶,是普洱茶的细分市场,产量不及总量的1/15。它主要分布在云南澜沧江流域的古茶山,以新六大古茶山、古六大茶山的古树茶,最为优质和最具代表性。此外,古茶树散落于深山丛林,山险路远采摘难度大,一般一年只春季采摘,偶尔秋季采摘,产量十分稀少。
俗话说"盛世收藏,乱世黄金",茶是消耗品,就古树普洱茶来说,随着年份的增长越来越稀少,优质的普洱茶一般都是有增值空间的,只是不同的山头、不同的品牌、不同的工艺增值幅度不同。一些名山名寨普洱茶,其产量远远满足不了市场的需求,每一年生产出来的古树普洱茶消耗量又大,凡供不应求的名山名寨古树茶,收藏的意义就大,越是稀缺的品种,未来增值的空间越大。
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