大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本一杯茶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍日本一杯茶的解答,让我们一起看看吧。
日本只有清酒吗?
以下让料理君来介绍一下日本酒的一些常见种类:
「烧酎(Shouchu)」是日本代表性的常见酒类。它和威士忌一样是蒸馏酒,作为酿酒的材料包括米、麦、蕃薯或荞麦等。
烧酎比较主流的饮用法,包括日文称「Rock」的加冰块饮用,或称为「水割」的加水饮用方式。在寒冷季节时,加热水喝也是种常见喝法,喝起来格外温暖。另外也有人喜欢用乌龙茶来代替水饮用。
除了上面的喝法外,加入苏打水和水果糖浆的「沙瓦(サワー)」式调酒,也是品尝烧酎的一种方式。沙瓦的种类很多,「梅干沙瓦(梅干しサワー)」是把很酸的梅干放进杯中一起饮用,酸味和酒精的巧妙融合,让人一喝就会上瘾。
还有一种与「Hoppy (ホッピー)」(一种为啤酒口感的碳酸饮料)搭配的喝法也十分讨喜。店里会送上一瓶Hoppy和一杯烧酎,然后根据个人喜好自己动手兑。喝的时候注意不要1:1地加,最佳比例是一杯烧酎加半瓶Hoppy就好。
感谢您的邀请。
日本清酒知名度很高,但是日本并非只有清酒,实际上日本的酒水饮料也是种类繁多。
饮料分为软饮和硬饮,软饮是没有酒精的饮料,硬饮才是酒。软饮一般包含各种苏打饮料和茶类(日本的茶也有很多种:绿茶、乌龙茶、玄米茶、爽健美茶等),和中国差不多,这里重点说下硬饮。餐厅里常见的酒一般有扎啤、果汁酒(中酎)、梅子酒、清酒(日本酒),也有西方的威士忌、红酒和中国的黄酒(绍兴酒)。酒水中除了烧酒比较烈以外,果汁酒和清酒的度数一般都不高,适合小酌。
对于甜品,日本是个爱甜食的民族。日语中把传统的日式点心叫“和果子”,西洋点心叫“洋果子”。和果子一般是糯米做的甜食,很多日本古装剧中都有旅人坐在铺着红布的榻上休息的场景,有些人会在店家点一串糯米做的零食,那就是和果子中的一种。吃洋果子一般要配咖啡或红茶,而和果子自然要配抹茶。清香中略带苦涩的抹茶,很好地综合了点心的甜味。
日本甜食界的主流还是洋果子,什么提拉米苏、黑森林蛋糕等,日本人还特别喜欢布丁,近乎痴迷,随便来到一家超市或者便利店的货架前,都可以看到至少10种布丁。日本甜点一般出现在正餐后或者下午茶中。西式甜点的顾客不止年轻女孩,上班族大叔也可以是甜品控。从这个情节,也可看出日本民族对西方生活的向往比中国彻底更多。
日本不只只有清酒,日本人做的威士忌很不错,虽然跟苏格兰的不一样,但是自成一脉,口味不错。日本人聚餐喝酒的话,是从低度酒喝到高度酒,所以一上来一般大家先喝啤酒,然后喝清酒之类,最后是威士忌等烈酒。
日本人真的懂茶道吗?
不但日本人懂茶道,而且韩国人,朝鲜人,越南人,印度人,英国人,美国人,俄罗斯人,澳大利亚人,……只要喜欢喝茶的人,都有茶道,都懂茶道!当然也包括我们中国大陆人,台湾人,香港人,澳门人,那些喜欢喝茶的人,都懂茶道!只是没有去认真总结出来。
实际上,茶道不是玄之又玄的学问,只是喝茶的人对茶的理解,对茶文化的确认而已。每一个人的理解能力不一样,相对应的茶道思想就不一样。
有些资料(书籍)介绍说日本茶道思想讲究的是“和,静,清,寂”,这好象离生活很远,有点高大上的感觉,实际上,这种思想,也是源于生活,高于生活而已。
当然,那些喝茶讲究的日本人对生活,对人生,对人性的理解比简单的用茶,拿起来就喝的茶的人来说,都是讲究规则,讲究理念,讲究方法,让生活有仪式感的人。但这并不是表明简单用茶的人,就是没有茶文化,没有茶道思想的人。
何况,简单用茶也能反映出品茶人的茶道思想,是以“简,洁,明,快"为主导思想,或者是随遇而安,或者是因陋就简,或者是适者生存式的品饮茶方式。
我不认为以高大上的感觉来对待茶,来认识茶,来品饮茶……就是茶道高深,有思想的表现。只要是喝茶的人,喜欢喝茶的人,每一个人的个性化喝茶方式,就会显示出来他们的个人观点的茶道思想,讲究的就用讲究的方法,简单的就用简单的办法,各得其所,各有所获。
总的来说,茶道不是懂不懂的问题,也不是谁懂谁不懂的问题,只要是喝茶的人,就会在用茶过程中,不知不觉地显示出他的行为方式,思想意识形态。
一一喜茗堂龙新久
生活中有茶,茶中有健康!
2020年5月7日
一次孩子从日本回来,带回了一包日本茶,日本的茶,包装比较精制,图案素雅。日本茶,放在茶几上,确实增添一种禅茶味道,也能刺激你感观的“味蕾”。让人有急切品茶的欲望。
但是,当你按照功夫茶的程序,冲泡日本茶,不知是我平时喝惯了中国茶的缘故,还是冲泡方法不对,感觉日本茶 味道比较差。
记得以前,在某抽水蓄能电站,因工作原因,接触过焊接的几个日本工程技术人员,平时见他们喝的饮品,基本是饮料和矿泉水。当然由于语言的关系,只能是工作中的泛泛交谈。不过据翻译人员讲,在抽水蓄能电站工作的几个日本技术人员,私下聚会常常喝中国的白酒。因此,我只能臆断,日本的茶道,一般在电影等的一些节目上,还有就是在一些文人雅士中流行。一般老百姓,应该很少人懂茶道。
回答这个问题,我想首先先问一句:我们的茶道是什么?日本咱没去过,但经常能在媒体和去过日本的友人那里见过所谓的茶道。我想或许日本是有茶道吧,有就应该是懂的,毕竟他们在表演的时候还是有自己的关于故事的,但是不是正宗的,传统的茶道就不得而知了。我们中国应该也有茶道吧,两国的茶道应该都是始自于陆羽吧?反正日本平时借此大作文章的时候很多,中国人现在都忙着挣钱,这种虚里猫套的东西不是太上心,多数情况都是只要是茶,简单泡泡就干了,然后该挣钱挣钱,该谈事谈事,什么茶道,没人讲究的。
谢悟空邀请,日本茶道是从中国传入,严格来说,日本的茶道源自于中国,中国福建省才是茶道的鼻祖。
要问说,日本人懂不懂茶道,我觉得,这不是一个概括性概念,而是因人而讨论,日本人同样有懂茶道高手,日本人有自己的茶道文化,不得不承认,日本人保护自己的文化遗产方面做得更好,这一点值得我们学习。
虽然说,茶道文化起源于中国,但真正发扬光大的是在日本,日本不仅把茶道发扬光大,而且,还非常注重保护茶道文化,让古老的茶道文化遗产得以传承,这一点确实值得中国人学习。
到此,以上就是小编对于日本一杯茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本一杯茶的2点解答对大家有用。
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