小产区 英文呢，“90+”这个标号在咖啡行业里是标注什么的？

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1. “90+”这个标号在咖啡行业里是标注什么的？

“90+”这个标号在咖啡行业里是标注什么的？

90plus 是一家公司。每年从原产地挑最好的豆子 然后拿来卖。 国内独家代理上海X力。 称每一款豆子杯测都有90分以上。 生豆当然好 但是还要看某些商家的生豆保存 日期 还有烘焙（在广州咖啡展会买过两包跟翔一样的90+ 生豆储存绝对有问题 ） 还有一点 个人经验 不知道准确不准确 90+ 每一年的同一款豆子 味道都差距蛮大的。 很多比赛选手都使用90+的豆子，今年16年的brew cup冠军tetsu kasuya就是用90+ 巴拿马 silvia瑰夏的。 往年也有nekisse蜜吻等等等等。 至于个人饮用 性价比不高 因为烘焙的水平参差不齐 。名店 冠军店的90+死贵。 即使不是大牌店 价格也比其他豆子贵很多 也不一定烘得好。 有些平价豆 炒得好 也不一定比90+差以下是 90+ 豆子名字对应的产区（避免翻译问题 一律使用英文） 以及处理法（只能说大致产区 因为90+会把几个小产区的豆子弄一起 比如过Yirgacheffe 附近某某某小镇跟另外一个小镇的豆子混起来）Kemgin。 Ethiopia。Nekempte（可以当它是Sidamo，Yirgacheffe，Wellega）。WashedTchembe。 Ethiopia。 Yirgacheffe。NaturalHachira。 Ethiopia。 Yirgacheffe，Aricha。NaturalNekisse。 Ethiopia。 Wellega &Sidamo。NaturalNekisse Red。 同上 90+独家处理法的Nekisse（类似日晒吧。具体不知道）Nekisse Ruby。 同上。 90+另外一个独家处理法的NekisseLychello。 Panama Geisha。WashedJuliette。 Panama Geisha。 HoneyPerci。 Panama Geisha。 NaturalPerci Red。 Panama Geisha。 独家处理法Perci Ruby。 同上Lotus Solkin。Panama Geisha。 独家处理法（类Honey）Silvia。 Panama Geisha。具体产区跟上述不一样。处理法跟上面一样（今年上过16年Wbrc冠军的课 冲会这个豆子 用6:4冲煮法 很菠萝 发酵味很重 Aftertaste很长很长 很干净）Drima Zede。 Ethiopia。Sidamo。NaturalLomi Tasha。 Ethiopia。Yirgacheffe。WashedDanch Meng。 Ethiopia。Kambata。NaturalDerar Ela。 Ethiopia。 Yirgacheffe。 Natural可能不齐全 待大神们补充

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