大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶的基本知识的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶的基本知识的解答,让我们一起看看吧。
喝茶的基本礼仪文化,你了解多少呢,分享一下?
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喝茶的基本礼仪文化倒是有许多,我就简单的列举几个大家看看是不是这个礼!
喝茶的人一般是要谦逊的人,你不谦虚别人就难以跟你在一块喝茶,喝茶时候最怕人大呼小叫,东拉西扯,满嘴跑火车,这就是第一个礼仪,安静谦逊!
还有就是喝茶的时候尽量不要发出太刺耳的声音,不能够蹲杯,让杯子跟茶桌发出碰撞声或者跟茶托发出大的声响,这是极度的不礼貌行为好像是对茶叶不满意,对于别人的服务不满意,对于别人的招待有异议,这也是很不礼貌的行为。
还有一点就是在喝茶的时候懂茶就说一下不懂就闭嘴,也不要说东家的茶不好,也不能当着东家面夸赞别人的好,这就是不将就的人干出的事儿了,别人好心好意请你喝茶你到好,上来挑刺,这是很不礼貌的。
客家给你茶时候你要双手迎接住,并且要用食指中指的指头尖敲击桌面两下,发出咔咔的声音,这是行感谢礼仪,一定要这么做,这是对泡茶人的尊重,喝茶时候不要碰杯,隔空敬一下就好了。
泡茶人的礼仪也是繁复的,上面是喝茶的时候要注意的礼仪,接下来是泡茶人要注意的礼仪,首先泡茶人要爱干净,讲卫生,勤洗手,泡茶时用到的茶具要用开水烫一下,做到消毒的作用,泡茶时候坐姿要端正,不能歪三扭四的,泡茶时候也不能发出茶具的碰撞声,这样显得不专业,尽量不与客人发生争执,不管对与不对,还有就是泡茶时动作要娴熟,不能够生硬,这需要勤加练习,熟能生巧嘛。
给人倒茶时候要以逆时针来倒茶,茶倒三分满,留下三分是余地,茶满是欺客赶客,切记切记,泡茶时候不能抓头发,挠痒痒,扣指甲,揉眼睛,这是对客人的尊重,泡茶的人要对于泡的茶很了解,这样才能泡好茶。就是专业素养还是要有的。
聊天时候要把每一个人照顾到,不能厚此薄彼,要统一看待。还有就是喝茶时候尽量不要开有色的玩笑,要不然就显得有些俗气了。开玩笑也要把握好分寸,不能太过分。
总结:喝茶时候的文化基本就是这些,希望能够有用。大家看法如何,欢迎留言交流,如果有不到的敬请斧正。
中国茶文化源远流长,从神农开始,距今至少有四千多年的历史了。茶礼是中国最早重情好客的传统美德与礼节,喝茶、倒茶、泡茶都是有礼可循的。俗话说,吃有吃相,睡有睡相,喝茶也是一样。无论客人、主人,饮茶时都应慢慢地小口地细心品尝,切忌大口大口地吞咽茶水,或者喝得咕噜咕噜直响。如此饮茶,不但暴露出饮茶者满脸蠢相,而且也会对旁人造成影响。从主人左手方向顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论怎样的茶桌,都应该遵循这个原则
喜欢喝茶不懂茶,谁能来给讲解一番吗?
一定记住 适口为珍:
1,口感你喜欢排第一
2,价格你能接受排第二
坚持这2条原则即可,不要纠结在是什么茶,什么年份,什么产地,也不要怕人家挣你钱,钱花出去是愉悦自己的,[灵光一闪]
谢邀。这位朋友提问后,又补充希望能“推荐一下”。每个人喝茶的起点不一定一样,可能是红茶、岩茶、普洱、绿茶等等。一旦喜欢上喝茶,想了解和尝试更多,相信一定会跟这位朋友有一样的诉求。
中国茶是世界茶饮发源地,产地、种类十分丰富,一时间全部讲明白不现实。新茶友想了解更多,可以先从茶的简史、基本分类和代表品种、茶事礼仪、泡茶器具等方面入手,基本上很快就能对茶世界有个系统的了解。
目前,主流的分类方法是根据茶的发酵程度,可将茶分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。
还有很多其他的茶分类,在这里就不做赘述。
掌握了分类,就可以根据不同茶类,多尝试多品饮,丰富口感,发现自己的心头好。
关于礼仪,如果是泡茶者,烧水壶、紫砂壶、公道杯等壶嘴应冲一侧,避免冲着一起饮茶的朋友。
喝茶时,不要使用香水、香氛护手霜等香味浓烈的产品,影响自己品饮茶滋味的同时,周围的朋友也会受到影响。
喝茶小口小口喝,泡茶气定神闲的泡,避免动作仓储,心情毛躁,喝着喝着,整个人身心都会和缓清净。
关于器具,盖碗是万能泡,任何一种茶都可以用盖碗冲泡。紫砂壶适宜冲泡需要高温的茶品,例如大红袍、凤凰单枞等,飘逸杯、随手泡是现代适用办公室节奏而形成的器具,通用便捷。
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中国茶叶按照茶叶加工方式和茶多酚氧化程度将茶叶一共分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、红茶。发酵程度依次是未发酵——全发酵。
喝茶和品茶其实还是有区别的,喝是一个日常状态,而品茶需要结合视、听、嗅、味、触这五项感官的综合感受。主要是看汤色、听出水声、嗅香气、尝滋味、感受茶汤的汤感、茶汤的薄厚。但其中喝还是最直观的感受。
影响茶汤滋味的因素主要是:茶多酚及其氧化物、氨基酸、咖啡碱、糖类物质、茶皂素。
茶多酚及其氧化物主要是成苦味和涩味,由于其含量高,在水浸出物中所占比重最大,因此是决定茶汤滋味的主要物质。
咖啡碱是茶汤苦味的主要呈现因素,它与茶黄素、茶红素形成的复合物,呈现出茶汤的鲜醇度,降低苦涩味。
氨基酸是茶汤鲜爽度的主要呈现因素。
可溶性糖类物质是茶汤甜度的主要呈现因素。
到此,以上就是小编对于茶叶的基本知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶的基本知识的2点解答对大家有用。
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