黄山毛峰是绿茶吗，黄山毛峰属于哪个茶类？

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1. 黄山毛峰属于哪个茶类？

黄山毛峰属于哪个茶类？

安徽是产茶大省，种类丰富，至少有绿茶、黄茶、红茶三大种，种种都有名优精品。

黄山毛峰属绿茶，中国十大名茶之一，产自安徽。安徽产的优质绿茶还有太平猴魁、瓜片，舒城小兰花、屯溪绿茶等。太平猴魁和瓜片时常作为国礼。

安徽还产一种红茶，世界闻名，数一数二，这就是祁门红茶。

另外，还有一种少见的茶，霍山黄芽，属半发酵的黄茶，是安徽特产。

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

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