大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于帕沙是哪个产区的问题,于是小编就整理了1个相关介绍帕沙是哪个产区的解答,让我们一起看看吧。
如何判断古树茶的树龄?
如何分辨古树茶的树龄呢?
喝普洱茶的时候特别讲究,古树茶,大树茶,老树茶,乔木茶,等等一般的规律就是树越大茶叶越好,价格越贵。可是这个数到底有多少年树龄,谁说了算呢?
曾经何时?我也很苦恼这个问题,每个数难道和人一样,出生的时候都有身份证吗?如果没有身份证怎么证明他的年龄?上小学的时候,自然课老师教过,要知道植物的年龄可以把植物砍断,看它的年轮。总不能把普洱茶给砍了,看年轮吧。这个方法非常靠谱,但是不能用啊。那么究竟是怎么判断普洱茶树的年龄呢?
这个方法是最常用的方法,比如我最近刚刚喝过的一款,据说有几百年历史的千家寨古树普洱茶,就是问了当地的一个90多岁高龄的老人家,他说他小时候就有了这个茶,所以判定这个茶树应该是百年以上。
这种方法的问题是,百年以上的老茶树,就很难再判定是几百年了。
某个村某什么时候种了什么茶树?或者这些茶树经历了什么?在村子或者是博物馆的文件里面可能会有记载。对照当时的记载,也能够大概估算出这个茶树的树龄。
但是解放后呢,很多古茶树都经过了砍伐留下来的古茶树其实很少了,能够对应上文献记载的茶树就更少了。
谢谢邀请,首先说什么是古树茶
关于古树茶的定义,树龄在100年以上的才称得上是“古树”。
在2012年《西双版纳傣族自治州古茶树保护条例实施办法》中的第二条明确指出:
“古茶树保护是指对生长在本州行政区域内的野生型茶树和树龄在100年以上的栽培型茶树、过渡型茶树、野生近缘型茶树的茶树群落、茶园和单株所采取的保护行动和措施。”
所以我们不要相信满天飞的古树茶,因为:
在云南超过八百年以上树龄的古树少之又少,为大众所知的古树茶一共两颗,一颗在西双版纳自治州的南糯山,那是一棵有着800年树龄的栽培型茶王树。还有一棵是在巴达贺松的,有着1700多年的野生茶王树,但这棵茶王树已经在2012年的时候仙逝。所以有人张口就告诉你,你手中的那饼古树茶是“千年古树”,那你就要谨慎一些了!
如何判断古树茶与台地茶,有一个基本的判断:
台地茶生硬、毛糙、单薄、贫乏。
古树茶要丰富、柔和、细腻、内敛。这还不是说滋味强弱,古树茶即使香气高口感重,个别品种甚至很苦或者涩,但口腔的感觉仍然是细腻丰富的,而台地茶即使茶味较重,仍然是单薄的。
上面说的是新茶,如果是老茶要更容易,古树茶的转化丰富性要比台地茶强太多。另外,可以辅助我们判断的是农残反应。如果身体敏感的茶友,不用什么品鉴,一杯台地下去,农残带来的反应已经接收到了。
茶树的成年期,是指从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。茶树经济学树龄一般在50—60年间。 自然生长、无人看管的“荒芜”、“丢荒”茶树,由于受不同生育条件的影响,成年期持续时间变化很大,多则上百年,少则几十年。判断这类茶树是不是老了,主要要依据它的生长势的强弱,观察花果数量的多少和是否在根部出现“自然更新”的现象。
茶树出现自然更新后,即进入衰老期,经过几次反复更新,树体便渐渐趋于死亡。持续时间,人工种植情况下,经济生产年限一般只有40—60年左右;自然生长、无人看管、刺激小的“荒芜”、“丢荒”茶树,可达数百年。
综上所述,可以界定出人们常说的“老茶树”,应是树龄在30年以上的茶树,其实普通人根本没法看出茶树有多少年轮,要经过权威专家考察和论证才能知道大概。
感谢邀请
我们都知道判断树龄最好的方法是古树的年轮,古茶树也不例外。其他的判断方法也就能判断一个大概,可以根据古茶树的外形,当地古代的地理环境,历史文化,气候状况,人文环境,茶文化历史等等,只有结合多方面的知识,综合考虑才能较为准确的判断茶树大致的树龄。至于古树茶,市面上并不多,所以要想购买古树茶要慎之又慎。
我写过几篇这个树龄的文章,推荐看看“【古树茶】《纸上谈茶》之二:树龄的诱惑https://m.zjurl.cn/item/6331697636634001922/?iid=27056413074&app=news_article×tamp=1519915068&tt_from=copy_link&utm_source=copy_link&utm_medium=toutiao_ios&utm_campaign=client_share”。
肥分足的茶树长得特别快,我在景东见过,树干我抱不过来,树龄才40年。山上生态植被好的上百年的古树茶可能也就碗口粗。不能以树干粗细来论古茶树。
有人说能喝出来,大概多少年,我才学粗浅,是喝不出来的具体年份的,可能有些人天赋异禀也说不定。
到此,以上就是小编对于帕沙是哪个产区的问题就介绍到这了,希望介绍关于帕沙是哪个产区的1点解答对大家有用。
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