大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于十个奶茶店九个亏原因有哪些的问题,于是小编就整理了1个相关介绍十个奶茶店九个亏原因有哪些的解答,让我们一起看看吧。
如果开奶茶店亏了20几万,问题可能出在哪里?
俗话说:"成功的商业模式是一样的,不成功的各有各的不幸"。要说开奶茶店赔了,问题出在哪里真是说不清道不明。
表面上看可能是品牌、产品、位置、经营等方面出了问题,也许是,但,不是核心。核心是人,开店的人,缺少了基于开店本质之上更多的思考和思维。
由于资本的加持,奶茶这个行业这两年风声水起,热闹非凡,也使得大批的青年创业者蜂涌而入,头脑一热,凭借着学了几种配方就找个地方开始开店,或是懒人思维,干脆找个山赛品牌加盟,殊不知山赛品牌的加盟公司根本就没有开店经营的经验,只给你几种配方和一套不上流的∨l,你想你有可能会成功吗?
因此,开店的人的思维决定了你的店成功与否。你准备开一家什么样的奶茶店?和同行的差异化在哪里?给什么样的人喝?怎么样持续获客?消费者为什么来你的店?以什么逻辑选址?预算多少?门店什么风格?……如果这些关键问题没有得到解答,没有形成一条清晰可见的商业线索,盈利这事就只能看运气了,而运气又是不可琢磨的。
这个原因蛮多的,自己慢慢找,比如地理位置不好,就是人流量不够。价位是否高了。服务态度和时间应该没问题吧。你做的奶茶是否好喝,你要把你具体情况具体描述再来具体分析。
1、营销要吸引住顾客目光
现如今的饮品店,全是靠人气值在保持着,产品好吃是一方面,可是沒有足够多的人气值,即便你的奶茶店饮品再好喝也赚不了多少钱。因而要想有着高人气值,那就需要按时给饮品店做营销活动,搞营销的产品要挑选好,要有一定的利润,做营销时要考虑到不是简单的降价,要留给消费者参与的空间,具有可玩性、娱乐性。
2、淡旺季提升产品魅力
在经营奶茶店时,最担心的应当便是淡旺季了,在淡旺季时生意不太好的情况下,租金还是要照付,更恐怖的是,淡旺季通常是茶饮市场宣传策划和发展的好机会,提升自身门店的魅力,旺季多卖产品,淡季修炼好内功,提升门店的魅力来吸引消费者。
3、在夏季时需要抢占市场
迈入了夏天,那么也是奶茶店大展拳脚的时候了,这个时候也是挣钱的好机会,门店应该抢占更多的市场,积累回头顾客,培养顾客黏性。假如在夏天都把握不住茶饮市场的机遇,在淡季就更沒有多少市场份额了。
4、发布新品需要持续推广
发布新品不是目的,让消费者接受新品、喜欢上新品才是目的,但新品一开始没有知名度,需要奶茶店持续的推广,门店开展营销活动,店员推荐老顾客尝鲜,直到产品进入成熟期,被大部分顾客所认可。
1、租金与消费不匹配。
很多开在学校附近的奶茶店都很赚钱的,但是这家奶茶店的租金太贵了,一年20万,即一个月租金要1.67万,但中学生的消费并不高,超过10元的产品估计难销售,还有暑寒假,想要回本周期非常长。
2、过分装修。
环保材料装修,导致前期投入资金过高,所以在产品单价上偏高,对销量有很大的影响。
3、价格过高。
中学生消费不高,产品价格过高,影响销售量不说,同行竞争还激烈,在价格上根本没有优势。
上面几个案例均是网友们真实经历过的,我们基本可以从中窥得开一家奶茶店失败的原因,作为创业者,希望大家能从一开始就认清问题,有效规避这些风险。
到此,以上就是小编对于十个奶茶店九个亏原因有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于十个奶茶店九个亏原因有哪些的1点解答对大家有用。
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