日照红茶怎么样，泉城茶和日照茶相比，有什么特点？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日照红茶怎么样的问题，于是小编就整理了1个相关介绍日照红茶怎么样的解答，让我们一起看看吧。

1. 泉城茶和日照茶相比，有什么特点？

泉城茶和日照茶相比，有什么特点？

泉城茶和日照茶相比，有以下特点：

1、生长环境有差异。

泉城茶和日照茶都属于山东茶，泉城茶的生长环境除了日照茶的纬度高、光照时间长、昼夜温差大外，还有一大特点是海拔高。泉城茶种植在泰山北麓，海拔在500---800米；而日照茶的海拔一般不超过200米。自古“高山出名茶”，海拔高，昼夜温差更大，生长期更长，有机物质积累更多，更耐冲泡。

日照茶的一般不用大棚越冬，而泉城茶必须用大棚越冬，要不茶树就被冻死。

2、采摘标准有差异。

泉城茶的采摘标准一般为一芽一叶，日照茶采摘分细料和粗料，细料一般是一芽一叶，粗料一般是一芽两叶和一芽一三叶。

泉城茶的原料一般高于日照茶，价格也高于日照茶。

3、生产工艺有差异。

日照绿茶的生产工艺是烘青工艺，外形是弯曲形；泉城绿茶的生产工艺是炒青工艺，外形是柳叶形或珍珠形。

日照红茶的生产工艺也是烘干，外形稍带弯曲；泉城红茶的生产工艺是炒烘结合，外形更加弯曲，像洞庭碧螺春。

首先泉城茶还基本是个概念，一年能产个几百斤？喝过的人估计也没几个！所以特点暂时也没法说，具体还需市场考验。日照绿茶算是北方茶的鼻祖，虽然南茶北引几十年但是也是茶叶第一次移居北方，因为生长环境特点形成了“板栗香，豌豆香”的特点，芽小叶大，叶脉粗壮，日照绿茶中有典型的北方人特色。 因为日照绿茶属于高纬度茶，生长气温低，昼夜温差大，所以日照绿茶的生长周期比较长，集聚的营养成分高，茶味浓，耐冲泡性非常好。纯属手打，希望解决了您的疑问。

到此，以上就是小编对于日照红茶怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于日照红茶怎么样的1点解答对大家有用。