大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本抹茶红豆饼的问题,于是小编就整理了1个相关介绍日本抹茶红豆饼的解答,让我们一起看看吧。
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抹茶红豆青团怎么做?
我是一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴和大家一起来分享“抹茶红豆青团”的做法。
青团是每年清明前后最火爆的传统点心。清明素有吃“寒食”的传统,寄托了对先人的思念;当然青团也是近些年当仁不让的网红点心。据说网红咸蛋黄青团甚至需要排队8小时才能买到。不过自己学会了就美味不求人咯。
青团我用艾草粉和青汁粉都有做过,如果用抹茶粉来做,原理是一样的。分享一下配方,希望对大家有帮助!
青团皮材料:(30g/个,约14个)
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抹茶粉 8g
温水(用于抹茶粉):90g
糯米粉:150g
猪油:15g
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澄粉(小麦淀粉) 45g
到此,以上就是小编对于日本抹茶红豆饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本抹茶红豆饼的1点解答对大家有用。
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