普洱茶的醒茶技巧，普洱茶怎么醒茶？普洱老茶有什么醒茶诀窍？如何判断醒茶程度？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶的醒茶技巧的问题，于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶的醒茶技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 普洱茶怎么醒茶？普洱老茶有什么醒茶诀窍？如何判断醒茶程度？

普洱茶怎么醒茶？普洱老茶有什么醒茶诀窍？如何判断醒茶程度？

生熟普洱如何醒茶

首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。

1.如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器（比如留了缝隙的柜里头）里存放的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。（如果你身在湿度不大的地区，开放环境存放的一样是干仓茶，也就不需要醒了）。

2.熟普洱茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。

3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比，个人认为没很大的差别，感觉只是一个卖弄的环节，一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样，所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。

老茶醒茶

刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。

1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。

2.然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。

3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。

你好，很高兴回答你关于＂普洱茶怎么醒茶？普洱老茶有什么醒茶诀窍？如何判断醒茶程度?＂这三个问题。在普洱茶的品鉴中醒茶是一门大学问，我来逐一回答你的问题：

先回答你第一个问题：普洱茶怎么醒茶？喝普洱茶跟喝红酒有很多相似之处，其中之一就是＂醒＂，红酒要先醒酒，普洱茶也要先醒茶，尤其是年份越老的普洱茶越要醒。

普洱茶醒茶主要分为两种：

第一种是＂干醒＂：是指冲泡前的醒茶。在茶仓等封闭环境中长期储存的普洱茶，品饮前，需要相对透气环境中放置1～3个月。

第二种是＂湿醒＂：是指冲泡时的醒茶。用开水充分的浸泡茶具后把茶叶投入壶中中，注入了水3～6秒后倒掉，然后静置20到30秒，等茶叶充分吸收壶中的热气，苏醒展开，再注入第二泡水。让茶叶完全释放。就湿醒好了。

回答你第二个问题：普洱老茶有什么醒茶诀窍？

决窍分为三点：

1：要先撬散茶叶。

2：把撬开的茶叶摊放除味。

3：就是要存储放置，把茶块放到茶罐中进一步醒茶，一般年份越老的普洱茶，醒茶的时间就越长。

到此，以上就是小编对于普洱茶的醒茶技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶的醒茶技巧的1点解答对大家有用。