寿眉茶青价格，福鼎白茶中的白毫银针、白牡丹、寿眉是如何区分的？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿眉茶青价格的问题，于是小编就整理了1个相关介绍寿眉茶青价格的解答，让我们一起看看吧。

1. 福鼎白茶中的白毫银针、白牡丹、寿眉是如何区分的？

福鼎白茶中的白毫银针、白牡丹、寿眉是如何区分的？

这几年白茶大火，但还是很多人分不清，白茶这个名字最初出现陆羽的《茶经》之中，品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四类，他们是同一种茶树上不同时期采摘不用形状的叶子做成了不用口味的茶。

白毫银针：全部采用肥壮的茶芽支撑，其叶背表面布满白毫呈银白色，冲泡后芽芽肥壮挺立，身为壮观。素有茶中美女、茶王之美称。

白牡丹：原料采用一芽抱两叶，白茶中的上乘佳品，它匀净成朵状的外形，卷曲成朵，芽叶连枝，像极了盛开的牡丹🌺，故而得其名；

寿眉：福鼎茶农称之为粗茶婆，茶叶比较粗老，一芽多叶，毫芯叶片偏大，茶汤花香甚少，有陈香药香。白茶中产量最高的品种，其产量占到白茶总产量。

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

白毫银针、白牡丹、寿眉，都是从同一种茶树上采摘的，代表了不同的生长阶段。

每年的春茶季在春分前后，此时茶树刚刚复苏，首先集中养分生长芽头，而这就是白毫银针。

白毫银针的采摘标准为一芽一叶，即一颗芽头和一片鱼叶，这片鱼叶体积较小，就像旗帜一样护在芽头旁边，因此也有“一旗一枪”的说法。

等时间到了清明前后，茶树生长加快，此时茶树的养分就不是单供给芽头了，也要供应叶片的生长。

于是叶片的体积开始逐渐增大，此时采摘下来的就是白牡丹，标准为一芽一叶或一芽二叶。

谷雨前后，气温继续升高，茶树生长再度加快，叶片数量继续增多，并且一部分养分供应给了茶梗的生长。

原来是分4类，寿眉之前有个贡眉，现在一部分归为牡丹，另一部分分为寿眉。银针多为单芽或一牙一叶，牡丹一般是一芽二三叶，寿眉一般为一芽四五叶或无芽，带梗。精品牡丹一般还会分出来个牡丹王。有一点需要声明一下，白茶的分类主要是分的品种，并不是高低，口感味道不一样，各有千秋，价格有区别就是因为产量的多少不同，内涵物质都是不错的。根据不同人的喜好，会喜欢不同的品种，有喜欢银针爽快，有的习惯寿眉醇厚，有的喜欢牡丹兼而有之。萝卜白菜各有所爱，都试过才会发现真正的喜爱是哪一款。不要让价格遮住了眼睛👀。

“靠谱喝茶，就关注茶靠谱”提示：白毫银针、白牡丹、寿眉最重要的区别，就是采摘鲜叶的老嫩程度和芽、叶比例不一样；白毫银针全部是芽头，价格高，白牡丹是芽+叶，价格居中，寿眉是以叶为主，价格实惠。

福鼎白茶的品类主要有五种，白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉，新工艺白茶。贡眉和白牡丹的采制标准类似，区别在于福鼎白牡丹是采用福鼎大毫或福鼎大白这两个茶树品种的芽叶制成，而贡眉是采摘了当地的菜茶制成，有时会采到一芽三叶。此外，还有一种福鼎白牡丹叫“小白”，是采用当地菜茶的鲜叶制成的。新工艺白茶是福鼎茶企根据台湾白茶的特点，进行了一种新尝试，在制作上加入了适度的揉捻。

白毫银针：春茶中的第一、二轮采摘的顶芽，带有鱼叶。

白牡丹：春茶中的一芽一叶和一芽二叶，芽叶细嫩。

白茶是我国特产，主产于福建省福鼎、政和、建阳、松溪。唐、宋时已有关于白茶的记载，所谓“茶贵白”就是认为茶色白者为品质上乘的象征。干茶表面密布白色茸毫，叶背色泽银白，叶面灰绿的白茶，其品质特征的形成，一是采摘多毫的幼嫩芽叶制成，二是在制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺，具有独特的保健功效。

目前白茶依照采摘标准不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。采自大白茶或水仙品种嫩梢的肥壮芽头制成的成品称为“银针"。采自大白茶或水仙品种嫩梢的一芽一丶二叶制成的成品称"白牡丹”或“水仙白”。采自菜茶群体种的芽叶制成的成品称“贡眉”。由制“银针"时采下的嫩梢经"抽针"后，剩下的叶片制成的成品称"寿眉”。

白毫银针外形肥壮，白毫披覆，色泽银亮，香气清鲜毫味浓，滋味鲜爽微甜，汤色浅杏黄、明亮。

白牡丹叶张灰绿或暗绿，叶背白毫银亮，亳心肥壮，叶张肥嫩，波纹隆起，叶缘微向叶背重卷，芽叶连枝，叶片抱心呈花朵形，亳香显，味鲜醇，不带青气和苦涩味，汤色杏黄，清澈明亮。叶底浅灰、绿面白底、叶脉微红。
贡眉采自菜茶群体种的芽叶制成，其外形叶张小，毫心也小，叶色灰绿带黄，形成眉毛。高级贡眉微呈银白色，品质次于白牡丹。寿眉不带毫芽，叶色灰绿带黄，香低带青气，味清淡，汤色杏绿色，叶底黄绿粗杂。

到此，以上就是小编对于寿眉茶青价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿眉茶青价格的1点解答对大家有用。