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你喝过霍山黄芽吗?感觉怎么样?
霍山黄芽属于黄茶,是明代时期的贡茶,以前霍山黄芽的制作有闷黄的一道手法,随着市场上对茶叶的要求,霍山黄芽逐渐绿茶化。
霍山黄芽要属安徽省六安市霍山县大化坪镇金鸡山的味道最佳,茶叶呈由绿显黄色,香味有淡淡的兰花香。正宗金鸡山产地大概有150多亩,远远满足不了市场需求,所以市场上有部分霍山黄芽不是核心茶区的。真正核心产区的茶叶价格比较高,明前茶可以卖到千元一斤。
霍山黄芽的功效有很多,可以美容养颜、去油下火、增强免疫力、抗癌功效、护齿明目、去口臭等,早上起来喝一杯心情会变好。
霍山黄芽,产自安徽省六安市霍山县,工艺特点为杀青、毛火、焖黄、足火、拣锡复火等,为“安徽三黄”黄梅戏、黄山之外的另一黄。霍山黄芽属于中国六大茶类里的黄茶类,典型特点就是黄汤黄叶。f
霍山黄芽,顾名思义,为高等级的芽茶类型。形挺直微展,自然似朵,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
霍山黄大茶与霍山黄芽同属黄茶类,只是相对细嫩考察的霍山黄芽,霍山黄大茶更显精枝大叶与工艺粗放,是性价比高的口粮茶品类。
茶叶的外形之~雀舌形
茶叶被压成扁平挺直呈椭圆形,因其鲜叶采摘嫩度比扁形茶高,一般为一芽一叶初展,加工成成品茶后其个体比扁形茶小,其宽度在4~5毫米,长度15~20毫米。茶叶冲泡后叶底为一芽一叶,芽与叶稍稍分离呈雀嘴形。
雀舌形的茶叶采摘细嫩,多为极品茶,产品有江苏的金坛雀舌,浙江的余杭雀舌,安徽的白云春毫、霍山黄芽,四川的蒙顶黄芽、巴山雀舌,福建的天山雀舌
汤色杏黄澈清
轻微发酵,感口清爽香醇
富含多茶酚和啡咖因
提醒神脑,消化食滞
黄茶按照鲜采叶摘的嫩老程度不同,为分黄芽茶、黄小茶、黄大三茶种。
主要的代表有湖南阳岳的君银山针、四川的蒙黄顶芽、浙的江莫干黄芽、安的徽霍山黄等芽。
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霍山黄芽在外形上颜色嫩黄,茶叶细嫩,有白色的毫毛,茶条紧致,形如雀舌。茶水黄绿色,滋味浓醇,香气清爽,有板栗香。
目前黄芽霍山已被列为全国名茶之一,需要在雨谷前两三天采摘刚刚展开的一芽一叶或者一芽两叶精制而成。“金叶黄芽”的霍山黄芽与黄山、黄梅并称为“安徽三黄”。
冲泡霍山黄芽宜用无色透明杯,以便更好地欣赏同“茶舞”。水温不要太高,凉水至90度即可。
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霍山黄芽,顾名思义属于六大茶类里黄茶类。
霍山黄芽属于黄茶中的黄芽茶类,与君山银针、蒙顶黄芽等茶品齐名。
但由于制作工艺相对接近绿茶,很多人会将黄茶与绿茶混肴,同时制率不如绿茶逐渐在茶海里被绿茶取代。
今天我们就带领大家开启“黄茶之旅”一同来认识一下六大茶类里的少数民族——黄茶。
黄茶是一款历史悠久的茶品,自唐代便有史记记载。
记载着安徽寿州黄茶和四川蒙顶黄芽在唐代便享誉盛名,更是宫廷御茶的代表。
但黄茶这款六大茶类里古老的少数民族将自己隐没在现代茶海的深处。
黄茶的诞生颇为巧合,是在生产绿茶时制作工艺出现偏差而偶然得到的。
因此制作工艺与绿茶十分相似,但是黄茶与绿茶的口感、汤色和外观都有很大区别。
到此,以上就是小编对于霍山绿茶价格图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于霍山绿茶价格图片的1点解答对大家有用。
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