大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何品茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍如何品茶的解答，让我们一起看看吧。
喝茶如何泡茶比较好？
泡茶有讲究，并非是表面上的那一套，茶礼除了好看，雅观，也有实实在在的作用。
无论是温杯，还是洗茶，都是为了泡一壶最好的茶汤。就连这注水也是有讲究的，一直有悬壶高冲一说，但此方法却并不常见，相反，饮茶多年的老师傅往往是采用“底就”的方式注水泡茶，那个方式好呢？
向茶杯或者茶壶注水时，有意的提高煮水壶，水柱从高处落下准确落入杯中冲击茶叶，这便是悬壶高冲，啥，你要说倒歪了咋办？那估计耳边都是被烫的嗷嗷叫的声音。不要为了高而高，沸水很危险的哦。
至于悬壶高冲的意义。一是为了美观，提高艺术氛围，这也是最主要的意义，通过倒茶时身形的变化和水柱的变化，有较高的观赏价值和艺术氛围。这里转转，那里跳跳，是蛮好看的。
除此之外，二是对泡茶有所帮助，水冲高处落下的过程中可适当的冷却，降低些温度。从高处落下的冲击力也可以使杯中茶叶翻动，茶叶浸泡均匀，充分与水接触，可以加快浸出茶汤。
看到这里，这“悬壶高冲”是蛮好的冲泡方法呢。其实不然，众多的茶大师都说过泡茶不宜采用悬壶高冲。
首先，悬壶高冲讲究一定的技术，持壶倒茶之人一定要稳，经验要足，不然很容易被烫伤，不仅自己危险，旁边看茶的茶友同样很危险。而且没有几年功底和训练，悬壶高冲时的动作跟只猴一样，十分难看。
其次，沸水从高处下落，冲击力很强，虽然可以使茶叶翻滚与水充分接触，加快出汤速度，但会使茶汤汤感粗糙，也会让茶不耐泡。
简单来说，悬壶高冲相当于砸茶，举得越高，砸的越狠，而茶被砸之后，冲泡的味道会有少许变化，如冲泡单丛茶，茶汤的味道会有少许苦涩之味；红茶会有酸涩之味；绿茶更为细嫩，被砸之后茶汤会显得浑浊，滋味也会有稍许苦涩。绿茶是要分上投法、中投法、下投法的茶叶，可见其讲究了。
举个例子，用悬壶高冲和沿杯壁注水两种方法冲泡绿茶，沿杯壁注水冲泡出的绿茶茶汤清澈，滋味较为适中。而悬壶高冲泡出的茶，汤较为浑浊，滋味也更浓一些，当然，这需要大家细细品尝。如下图：
喝茶这事曾经是普通得不能再普通的。大学实习的时候，带我的老师们人人桌上都有一大茶缸，上班第一件事就是烧开水，泡茶。不同于日本人的细致，中国人早就把喝茶当做生活中的一个动作，无论富足与否，茶都是必不可少的。当地称的几块钱的茶叶虽比不上龙井、大红袍，但有客来访也一定要给对方递一杯茶。
现在本格公司里的小年轻们几乎无人喝茶，上一次喝茶可能还是饭店大白磁水壶里倒出的一杯涮碗的热饮。虽说喝茶有喝茶的门道，喝酒有喝酒的姿态，喝咖啡有喝咖啡的玩法，但在中国，懂行的出门谈生意最爱约茶，所以有人说“万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶”。
就像红酒喝产区，茶也讲究喝“山头”。陪老板出门喝茶，如果只知道碧螺春、大红袍，或者总以 “担心影响睡眠”拒绝就太露怯，因为并不是每一种茶都影响睡眠。
虽说把喝茶当作习惯还需要时间，今天就先了解了解中国茶。
六大茶类有哪些？
总的来说，根据加工工艺以及发酵方式不同，茶汤和风味也不同，因此有了绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（也叫青茶）之分。
中国人喝绿茶的居多，名声很大的西湖龙井、碧螺春都属于绿茶，而大红袍则属于乌龙茶（之后会细说）。绿茶特点是绿汤绿叶，也就是茶叶为绿色，冲泡出的茶汤也是绿色，属于不发酵茶。
喝茶也是一种随心的行为，用自己乐意的泡茶方式也行。
不过要想真正喝出每种茶最独特的风味，还是针对每种茶的特性用不同的冲泡方式更好。
例如红茶可以冲泡，也可以煎煮。绿茶是嫩尖宜泡，老茶浅煮。而普洱茶还是冲泡为佳，如果煎煮，则会使茶汤过浓，味道苦涩而失了其醇厚的口感。
到此，以上就是小编对于如何品茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何品茶的1点解答对大家有用。
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