大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于买茶网的问题,于是小编就整理了2个相关介绍买茶网的解答,让我们一起看看吧。
买茶有什么诀窍?
一说到茶叶市场,真是水深的很,很多小白一不留神上当受骗大有人在,那么一个茶叶小白怎么买到性价比高的好茶呢?
首先看价格,价格高的茶一定有它的道理,现在很多店主都留住回头客,大多也不会乱标价格,再者,因为单价高的茶本身制作成本和原料成本就不少,茶叶质量应该也不错,所以在这个价格上至少砍下一半的价格是有可能的,比如卖价一千的茶,砍到500可能性比较大。
其次看品相,大多数茶叶小白只知道茶汤有香味,茶形好看,从感官上来说,这并没有错,一般茶叶干茶条索齐整,没有断叶;在香味上,如果是绿茶有豆香味,红茶有果香味,没有其他杂味比如霉味;在冲泡后,茶叶形状较为齐整,几个因素叠加反映出这应该是性价比较好的茶。
第三是徒手摸茶叶,茶毫多寡是评价好茶的一个因素,取些茶叶干茶放置手中,茶毫能容易见到的一般是绿茶和红茶,绿茶红茶的茶毫附着茶叶条索表面,手触碰后一般会有点痕迹,但不会有大面积的痕迹。如果是手上沾满密密麻麻的茶毫毛一定不是好茶,很可能是人工“做”出来的,就没必要和店主讨价还价了。
第四,在电商平台怎么买茶?因为电商平台上,能看到茶叶的只有图片和价格,选到好茶不容易,诀窍是,第一找知名大厂家,因为这个厂家制作工艺严谨,标准化程度高,质量和售后上有保证,第二是别买低价茶,什么9块9包邮,买三送一的活动,都没必要相信,直接PASS掉。
1. 自己懂茶。不管哪个茶类,清楚它的特征和口感,了解市场价格,从而不管在哪里买什么茶,都能做到心中有数,不多花冤枉钱。
做到这一点的人真心不多,因为中国茶类太多,茶的等级、采摘日期、产地等都有差异,从而导致价格千差万别。如果不是老茶虫,要区分辨别每款茶,真心不易。
无他,熟能生巧尔。做到自己懂茶就是多研究,多品尝,多积累,多总结,这样你就是一个无人能欺的专家啦。
2. 有朋友懂茶。在各个茶类有认识一批茶友,大家互通有无,随时交流,听一下他们的建议或是推荐,能少走不少弯路。朋友介绍毕竟不是自己亲身体会,难免和个人感受有差异,可以少买一些喝喝看,好的话再多买。
当然这个茶友也包括茶商,认识几位卖茶朋友也是非常有益的,既可以学到茶知识,更可以拿到性价比高的茶。
3. 只懂皮毛,或者完全不懂。
开店那么多年,见过的茶客不少。平时经常去厂里收茶,也少不了跟茶老板勾心斗角。
说说这其中的经验。
有些客人走进店里,话多,啥茶啥茶的大声得很,这类客人我们最喜欢,肯定不懂茶,拿最差的先喝,他肯定问有没有更高更贵的,再拿好点的泡,他肯定还会问更贵的,然后就拿更差的价格报更高,一般这泡就中。
有些客人走进来说买点#茶,自己喝,这种肯定懂点茶,好好对待。
重点来了,一般茶店老板都喜欢跟茶客做长期生意,所以你要定位好自己的茶水平,然后用一双锐利的眼睛去寻找和自己有缘的茶老板或者茶农,和他交朋友,你不懂茶就让他带着你喝,带着你提高,切勿不要不懂装懂。
喜欢喝茶,就必须要先买茶,每次都蹭朋友的茶,多少心里也会过意不去。小编身边有不少的朋友,他们自从在某宝上被9.9包邮的茶给坑过之后,就再也不敢随便买茶了,而买茶叶也成为了不少爱茶者的心病。当我们在闹茶荒的时候,到底应该如何“险中求胜”,顺利买到自己中意的好茶呢?小编在此为各位茶友支招,快来看看吧。
01
提防茶名响亮的茶
现在茶叶批发市场上,到处有名优茶,只要是扁炒青的,一律都叫龙井茶,只要是乌龙茶,一律都叫铁观音、台湾冻顶乌龙。到了茶叶批发市场,小编发现名茶就如菜场的土豆,遍地都是。其实这些茶商,忽悠的是茶小白,因为对于茶小白来说,他们对茶最直接的认知就是茶的名称,看见越出名的茶,他们就越“兴奋”。什么“清香铁观音”、“台湾冻顶乌龙”、“西湖龙井”等等就会觉得一定是好茶。所以小编温馨提醒各位茶友,茶名喊的再响不一定就是好茶哦,要记住,好茶不怕巷子深。
▲许多商家用本山冒充铁观音
02
买茶之前首先要确定自己的心理价位,个人的口感,茶叶的类别。品茶,和自己的心理预期差不多就行了。我是茶农,粗人一个,不会说漂亮话,直接了当。又想茶叶品质高,又要价格低是不可能的,成本摆在那里。我这里是“浮梁茶”的最好产区,产量不高,产的茶叶单芽卖六七百元一斤。我自己家的茶叶都是每年都是老客户预订,老客户又介绍朋友买,一年一百多斤茶叶不够卖,还帮亲朋好友卖一些。我的客人开门见山和我说,茶叶品质要确保,每斤茶叶比茶叶公司的收购价高五十元。因为信任,所以能长久合作。以茶结缘,以诚待客。
大家买茶选茶的标准是什么呢?
根据我的朋友和客人买茶的习惯,总结如下。
最关键的就是价格预算和茶叶品质。在合适的价格范围内,选品质最高的茶叶。
自己喝或者送长辈更注重茶叶的内质、口感偏好、与体质相适应。送客户和领导外形与内质兼顾。外形一定要好,质量等级偏高。
性价比高最好,找到良知良能的商家购买很好。
品质判断:
1外形匀整,干净,润泽。
2 汤色透明,不浑浊。
3 香气好,馥郁,丰富,有层次感。
4滋味醇厚,鲜爽,回甘好,持久耐泡。
5叶底鲜亮,整齐,柔软有弹性。
主要是看什么茶,我们是汉中茶区的厂家,也只能对当地茶聊一聊
包装先撇开不说,就说一说前刚上市的汉中仙毫的选茶标准吧!
主要有五个方面鉴别:
1、看外形:质量较好的汉中仙毫,外形扁平挺秀匀齐,色泽翠绿或嫩绿显毫。如果色泽花杂、青绿或暗黄绿无毫、叶表粗糙的则品质不好。
2、观汤色:好的汉中仙毫,汤色嫩绿明亮,有的呈嫩黄绿明亮。品质不好的茶叶汤色黄中带橙黄、褐黄,俗称的红汤,灰暗、浑浊都是不好的。
3、嗅香气:开汤后嗅茶叶的香气,一般好点的呈现出嫩香、毫香、花香。最好的汉中仙毫则带有天然花香--兰花香。如果茶香是火香、茶青味也就是青草味、异味的则是劣质茶。
4、尝滋味:好的汉中仙毫鲜、爽、香、甜; 上品的仙毫滋味鲜爽、醇厚,茶汤入口鲜醇,咽下回甘明显。茶汤在口中的感觉是越鲜爽越好,回甘越明显越好。随着季节变化、时间推移、茶叶中的氨酚比也随之变化,基本上三五天茶叶的口感都有不同。
5、评叶底:要注意看汉中仙毫茶叶的芽叶比例、茶叶嫩度、色泽、匀整度、紧实程度等。茶芽匀齐柔软嫩绿明亮、以芽头含量多,嫩绿鲜活、色泽匀亮,芽叶匀齐为佳。
不识辨茶之法,又要喝好茶,怎么选茶呢?
一:以价位选茶
这种选茶方式多为土豪所用,或不需要花钱喝茶者。毕竟便宜没好货,美好的事物也不会一直被掩埋在价格的洼地里。这种选茶方式确实会有更高的概率喝到好茶,只是所花的代价就要看自己的承受能力了。但如此难免也会受市场杂乱的影响,滥竽充数者不乏,少不了花大价钱喝下一堆垃圾者。
二:认品牌选茶
能为人们所认的品牌大多都是有一定知名度的,面对着各种茶品牌和层出不穷的茶品,在不知辨别茶品的情况下,依据所信赖的品牌来选茶,确实不失为一个解决了选择困难症的好办法。选择一些中端价位、适口性强的茶,认品牌来买还是不错的。品牌厂家的优势就是技术成熟、可批量生产、稳定性好,但要是选品牌的高端茶,其性价比一般很低。毕竟品牌附加值高、没量,还需要区别于常规产品的生产方式。
三:听故事选茶
茶本身也许没有太多故事,但茶馆可能就是个故事铺。在看似普通的商店里,茶店可能是那最有文艺气息的地方,老板便是那最会讲故事的人。到各处的寻茶游记,跟徐霞客游记一般有得聊,老板还懂些茶,那其中更是穿插不少茶知识。由茶及生活哲理,茶盏沉浮,人生变幻,神乎奇乎,每一款茶都有着自己的故事。讲故事的人娓娓道来,听故事的人津津有味。最后,故事听了,茶也就买了。故事有真的,也有假的,听得开心就好。
四:找熟人选茶
找熟人或朋友,信任度高,有个比较专业的人为自己把关,茶的价格会比较合理。如果这个朋友家里就有自己的茶山、茶厂,信任度就更高了。这种选茶方式有个技巧,看老板的专业度如何,平时他自己都喝什么。
以上就是选茶的四大实用技巧,当然,萝卜青菜各有所爱,选茶法亦众多,许是自己能愉悦舒适便好。
到此,以上就是小编对于买茶网的问题就介绍到这了,希望介绍关于买茶网的2点解答对大家有用。
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