大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么看茶叶好不好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么看茶叶好不好的解答，让我们一起看看吧。
怎么区分茶叶的好坏！茶叶沉底说明了什么？
茶叶的好坏主要体现在生茶上，茶叶沉底说明至少茶在加工前是活茶（加工前指杀青时还是鲜活的，而不是彻底死掉水分都不会循环的死茶）。当然泡一杯茶有沉有浮还有悬浮在水中的呢，也并不是浮起来的就是死茶。
因为我自家也是产普洱茶的，对普洱茶有一些了解。下面简单的给大家介绍一下
普洱茶（生普）茶叶的好坏直观来说主要体现在色泽和条形上
1、色泽，杀青后晒干出来的第一道成品茶主要呈现墨青色，深一点的话是青黑，然后还夹杂着灰白灰褐色，普洱农村炒茶是以白为美，就是炒出一锅茶，晒干后看看是不是偏灰白色，白的夹杂的越多说明炒的也就越好。
2、条形，因为农村都是手工揉制，茶炒好出锅后揉制也很重要，条子好不好就看搓揉的好不好。条子以细长，紧致，曲直状为美。
关于香味上也是形形色色的，因为普洱茶种类实在太多，品质也是参差不齐。这里就看以下两个方面
如何区别茶叶的好坏这的分开来说，从茶叶的制作加工上，每款茶都有自己的加工工艺，加工到位的就是好的；好茶香气清新，口感纯滑，无异味怪味
从对人体的健康来说茶叶没有好坏，功效大同小异；
从个人喜好，喜欢喝的就是好的；
茶叶沉底不说明什么，所有的茶叶在水里泡时间长了都沉底
您好，说到茶我做个不速之客，对于这个问题我想表达我个人观点，茶的质量好的标准应该是以无农药残留除草剂残留，当然这个肉眼无法识别，无杂质，无霉变，无添加剂，因人而异口味不同品牌并不代表质量，因为有的人觉得红茶好，有的人觉得绿茶好喝，这里不能一概而论了。说劣质茶叶，据我了解绿茶中几种常见的，一种是添加白糖的茶叶，这种茶叶在绿茶二次成型时加入白糖，其目的是为了茶叶外观更细更均匀，因为这种茶都是三茶四茶，因为嫩度不够做出的成品粗糙，加入白糖揉捻利用粘度让成品更美观，这种茶入口即感觉甜味并非回甘，手捏有扎手感，泡时叶片有部分不会散开等。还有很多种并非一时三刻能说清楚的所以不再一一概述。
对于您提问的茶叶在冲泡后沉底，这和质量无多大关系，以绿茶为例，如果您冲泡的水温达到95以上，基本完全沉底，低于95°最多三分之一沉底，也就是说水温越低沉底越少，当然也有的人喜欢老青茶，这中也有部分飘浮，所谓老青，就是绿茶杀青时火力大温度高，叶片边缘焦枯，这种在冲泡时吸水慢所以沉底慢，如果不信，您可以用不同温度的水实验，事实就是最好证明
当不懂喝茶的小白被问“这茶怎么样”时，应该怎么回答？
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我经常遇见过这种情况，这种喝茶的小白有两种，一种是寻求肯定型，一种是求知型。
寻求肯定型一般是常年喝茶但是对茶一知半解的人，他们的朋友送自己一款“好茶”，或者自己买了一款“好茶”，内心欣喜，邀请人品尝。这种人好面子，问“这茶怎么样”时， 一方面希望对方给予解答又不希望听到不好的回答。一般我会看具体的情况去回答，当现场有其他人在时，我会维护他的面子，避开缺点简单的挑这款的优点去说，比如这款茶性价比高、香气好……如果他自己一个人的话，我就会具体茶具体分析。
求知型一般是刚刚接触茶或者接触茶有一段时间了，想要认真学习茶知识，当他问“这茶怎么样”时，我一般会从这几个方面回答：一产地是否正宗；二树种选择；三选料等级的高低；四干茶外观，外形形状，颜色是否正常，是否具有光泽，是否匀整，是否洁净；五干茶香气与冲泡后的香气，是否纯正、是否有异味，香气类型、高低、持久度；六茶汤颜色、清澈度、亮度；七茶汤滋味口感韵味，是否纯正，是否有生津回甘、是否香气与滋味融合，是否饮后留有余味；八叶底，选料的老嫩，是否质地柔软明亮、是否匀整、是否有焦叶、劣变叶、掺杂叶等。
最后我想说一下，在回答“小白”问题时注意自己的语言，照顾一下“小白”的感受。
眼见不一定为实，用心看世界。
这是很多茶友都会面临的一个问题，特别是在商务场合，当对方为你泡好茶，在你喝了一口之后，问你怎么样时，简单的说一句：好喝，或者好茶，显然显得有点太low了。
中国的茶类很多，大类就有绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶六类，每个茶类的品种又有很多，要想完全搞懂每一款茶是不太现实的，但是总结我们就会发现，我们在审评一个茶时，是从外质和内质两个方面出发，外质从茶的色泽、条形、整碎、净度进行评价，内质从茶的汤色、香气、滋味、叶底进行评价。
在茶桌上，单从内质回答就可以显得有些水平、在别人面前是行家里手了，不妨从茶的汤色、香气和滋味三方面点评一些，再加上一些专业词语，比如汤色红浓透亮、香气陈香显著，滋味醇厚、回甘、生津等等。
这样的三板斧对于小白，或许能帮到你。
茶文化博大精深，真正意义是品茶🍵，而不是喝茶。只有品过以后，才能知道其中的味道。要想知道梨子的味道，你就要亲口尝尝不就知道了。即便是你没吃过梨，同样能品尝出其中的滋味。
知之为知之，不知为不知，以诚为贵，切勿不懂装懂。
就普洱茶来说，以客户藏茶为导向的茶文化，要把茶客培养成半拉子专家，值得反思。
评判一款茶，没有想象中的那么难。
我们总结出的六维六度品茶法，通过三五分钟的学习实践，即使是小白，也能画出一款熟茶的轮廓，简单实用，易学易会。
喝茶，还是相信自己的嘴巴，好喝才是硬道理。
一款茶，好不好喝，和自己的体质以及习惯关系密切，别人觉得好喝的茶，自己不一定适合喝。好不好喝，和故事关系不大。这里面有深层次的科学道理，即体质学说。
感谢邀请，根据茶头苏的经验给您一点小建议，供您参考：
1、如果闻起来香气比较明显、舒服，可以说“您这茶香气不错哦”
2、如果喝起来刺激性很大，甚至有点苦，可以说“您这茶茶气很好哦”
3、如果喝起来有米汤感，感觉滑滑的，可以说“您这茶的汤感好细腻哦”
4、如果喝一口后口水一直冒不停，可以说“您这茶好甘甜哦”
5、如果汤色透亮度很好，可以说“您这茶汤色很漂亮呀”
以上是几个便于使用的通俗表达方式，简单易懂，供您借鉴，也不会让别人认为你太外行！
纯手打，希望能帮到您！
茶头苏，十年普洱茶痴，给您最实用的观点和建议！以上纯属本人的个人看法，如果喜欢，欢迎点赞+转载，如果你有更好的信息或者看出不当之处，欢迎关注、留言指正
为什么茶叶泡得竖起来就是好茶叶？
说茶叶泡的竖立起来的，基本上是绿茶了，而且是芽级绿茶对等级对比质量的条件之一。
其实茶叶泡开的时候，能否立起来和茶叶的等级，茶种，工艺，肥壮，采摘等很多条件都有关系。如碧螺春因为揉捻过，竖立并没有非常明显，也不足以说不竖立等级不高，并不能完全划等号。
茶叶竖立还有正竖和倒立，也同样与茶芽肥瘦采摘手法有关，有时候甚至能看出茶园的生长情况。如雀舌的竖立是明显高海拔茶园的特点，因为昼夜温差大，所以茶芽容易起梗而不散叶，那样采摘的时候茶叶的梗部密度大于茶尖部，所以梗向下而尖朝上。
对于茶叶倒立说明比较多的还有龙井，因为我是对龙井比较熟悉的，所以解释龙井倒立也是重点部分，龙井茶能倒立是因为龙井茶是芽级嫩茶采摘，由于叶片比较小，受到的浮力小；龙井的芽比较壮，芽肥壮是衡量质量的条件之一，那芽端的密度比梗部重，所以泡开以后芽头向下呈倒立。
美丽口袋：喝茶的人都知道，喝茶一门学问，是非常有讲究的，比如第一遍泡出来的茶水不能喝，因为这是洗茶，里面都是污垢和农药保留，是非常不卫生的，如果你喝了可能就会再也对喝茶提不起兴趣，也会被其他人笑话不懂茶。不过我们最应该了解的是什么是好茶叶，为什么？
一说什么是好茶叶好茶叶，经常电视剧的朋友肯定都会脱口而出“西湖龙井，碧螺春，普洱茶”，的确这几种茶叶确实挺有名，是剧中身份显贵的人经常提到的，但是这只是茶叶的品种，而且一个品种里肯定不是所有的都是好茶，不然你也不会看到同一品种的茶叶价格却相差甚远。但是一些喝茶的内行人，却有一个统一的观点，那就是茶叶泡的竖起来才是好茶叶，注意是竖起来不是飘起来，因为这些茶叶很有可能是带着芽头的头采茶。
说到头采茶，必须要先了解一下韭菜的特性，种过韭菜的人都知道，韭菜不需要连根拨除，割了一茬还能再长很多茬。采茶也是如此，不是一次采好采光，而是要采很多次，不过每一次采出的茶叶口感和颜色却相差甚远。这头采茶顾名思义就是第一次采茶，这时候的茶叶有一部分已经可以采摘了，但是量很少，而且这次采的茶叶里有芽头，也就是茶叶树上的嫩尖，所以这时候采的茶叶是非常鲜嫩的。那么它为什么在泡的时候可以竖起来，我想不说你们也懂，芽头比茶叶重，一头重一头轻自然就会在水中竖起来了。而其他时间采的茶，因为只有茶叶，没有芽头，不存在一头重一头轻的情况，所以在泡水的时候就会飘起来。
就是没喝过的人也能明白，一杯鲜嫩的茶叶泡出的茶和一杯老茶叶泡出的茶口感肯定是有很大的差别的。而且竖起来的茶叶也比较美观，看起来很是赏心悦目，自然会在喝的时候在心里给它加分。不过这个标准并不适用所有的茶，而且现在的茶叶品种越来越多，不能仅仅依靠这一个标准去衡量所有的茶，不然就容易被骗，还是还是要学会品茶，主动了解茶叶的知识，不要否定其他具有特色的茶。总之，品茶是一门大学问，可以修身养性，闲暇时间和朋友一起下下棋品品茶，也是一个非常不错的感受。而且这是我们流传了很多年的优秀文化，所以一定不能丢掉。
这是以貌取茶的典型心态，茶叶竖起来，说明芽头整齐精选严格，并不能说明其滋味和香气一定上乘。倒是有些茶为了“色翠形美”在工艺上做了让步。散开花的茶叶也有好茶，如碧螺春就是。#喝茶#
野生茶、品种茶和施肥的茶叶长成嫩芽釆摘时，经过轻杀青后做成绿茶(其它品类不清楚)，形成原头尖脚重形状，泡茶时基本上竖立杯水中。外表上很好看，施肥的没有其它的香，所以没化肥农药的才好，不能仅仅在外表上鉴别茶的好坏，当然对于普通砖家来说茶叶外表好看是首要条件。
能够竖起来是好茶，因为能够竖起来的都是芽茶，芽茶是芽尖上的那一颗独芽，一般是清明前才有，这时候气温较低，茶叶氨基酸含量高，口感很鲜爽，加上早春病虫害基本没有，茶叶口感清爽纯粹。加上清明前的芽茶，往往是冬天转春以来的第一、二拔茶，茶芽积蓄了一冬的养份，因此营养最为丰富，滋味也最为丰富鲜爽。
而芽茶之所以能够竖起来，有如下三个原因：
其一，它的形状是长条形，因为只有长条形的物体，才有“竖”这个形态，而圆球形或正方体是没有竖的概念的。而芽茶是长条形的。
其二，它是仅此一颗的芽头茶，若是除了芽头，还带有其它的叶头，那么它泡开后就有了分叉，就是一团叶子，也不可能是单独的长条形，也不可能有“竖”的形态了。
其三，能够在水里竖起来，一定是一头重来一头轻，不然就会横着的。因为芽柄的一头比芽头的一头要重，因此。它总是保持芽柄在下，芽头在上，因而在水里竖起来了。
另外，芽茶忽然被热水冲泡后，它不断的吸收水分，其重量也在不断增加，先是浮在水面，随着不断吸水加重，慢慢沉入水底，形成一种如同跳舞般的美感，在品味茶的鲜爽时，还可欣赏它婀娜多姿的形体美。也因为这个原因，人们就更认为它是好茶。
到此，以上就是小编对于怎么看茶叶好不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么看茶叶好不好的3点解答对大家有用。
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