大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶茶道的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶茶道的解答,让我们一起看看吧。
朱泥紫砂壶适合泡普洱吗?
朱泥紫砂壶适合泡普洱,因为朱泥壶的含铁量极高,壶小坯薄,热气气势活泼,适合冲泡重香气的生普。普洱生茶主要有清香、毫香、花香和蜜香四种香气类型,香气纯正、细腻,用朱泥壶冲泡扬香力会很高,且持久。
扩展资料:
朱泥壶是别具一格的宜兴壶艺,虽然同属宜兴系列,但不论型制上、泥胎的组成上、茶艺文化的内容上,和壶艺出现的文化背景上,都与宜兴紫砂有不同和别具特殊风格的艺术,它的红润娟秀是玩家们别以眼光骄宠的,它的精致细腻是茶家们掌中的名门闺秀,可轻轻把玩而不可亵玩的。
朱泥壶艺在传说的评论中有这么一句话:“一无名、二思亭、三逸公、四孟臣”,陆思亭、惠逸公、惠孟臣等虽然流芳百世,其作品神格化于传说中,而不知真品去向,所以后人只能从后代的仿作中追踪其精神和创意,然而,更有甚多的精品都未经署名,那些未曾出现名字的陶家在历史上曾经制作出更多精于名家们的作品。
所以才会有这么一句传说,说是最好壶往往都是没有署名的,或是没出名的陶家做的。有这么一句传颂可知当时(清中末期)红泥壶欣赏和把玩是盛极一时的风气。
7542普洱茶配方?
7542配方的含义,众所周知,指的是75年诞生的配方,总体以4级普洱茶料为主,2是勐海茶厂生产。7542是一个依据茶青级数依合理的比例分配的配方,是一个比例型配方,不是一个山头配方,在1985年之前有节气的差别,因为当时的茶青分类是有分春尖、二水、谷花的,1985年以后,省茶司下了一个命令,取消节气分类,将茶青分类以单纯的级数做处理,由这个命令我们可以知道,85年之后的常规性产品与季节无关,不会有春茶,除非定做产品。
普洱茶用哪一种茶具比较好?
单纯的回答你这个问题的答案估计一多半会说 普洱茶适合用紫砂壶。
其实这是错误的。
普洱分为 生普 熟普。生普又分新茶 老茶。这里我们只说普洱新茶 老茶。
一 新茶 未经过发酵或者未只是轻微发酵。这时候品质上是等同于绿茶,我们知道由于紫砂壶的透气性决定紫砂壶只能泡深度发酵的茶叶,比如红茶黑茶熟普老生茶老白茶。用紫砂壶泡轻微发酵的茶叶会变味,比如绿茶新白茶黄茶。不信你试试。
所以新茶只能用洁具泡,就是玻璃或者瓷器,凡是陶都不行。因为紫砂壶就是陶,透气性是所有陶的共性。
二 老茶 是深度发酵的。也是因为紫砂壶的透气性也就是吸味的功能,能将老茶的特性融入进壶体,茶和壶合二为一,达到老茶的最佳口感。
成也透气性败也透气性。同样因为紫砂壶吸味,所以一壶一茶,犹如一夫一妻一样,不可更换。如果你昨天泡的老班章,今天再用他泡景迈山,那今天的景迈山会和昨天壶内残留的班章混为一谈,香甜全部变味,得不偿失。
紫砂壶是喝茶的最高境界,没有一定的闲工夫就不要去碰了,买几个便宜的玩玩就好。
云南当地大多使用盖碗泡茶,能直接的体现当前茶的真实口感。老茶民也会有专用紫砂壶,这个壶只泡一款茶,长时间的养壶,能让这款茶达到巅峰口感。
这个呢要分为几块来说
新的生茶•散毛料
我长期在原产地,基本不用紫砂壶,因为我们长期和毛料打交道(散茶)基本是用盖碗,有些山头茶农家里即使没有盖碗,我们也上山也会随身鞋带一些盖碗(200毫升,宽口,深肚)方便收茶时对于毛料的试泡审评,比如有利于嗅工艺,闻闻叶底,看看叶底,有助于深刻的审评一款普洱茶的工艺,再有我不会因为除陶瓷盖碗外的其他材质的器具带有泥料细孔影响对新茶的香气的品鉴,所以普洱散茶还是比较适合用陶瓷盖碗!
新的生茶•成品饼
对于压制成成品的普洱茶来说,由于新茶香气保留的比较好,对于新茶的品鉴,品尝,根据这么多年的操作和对比,建议使用盖碗,因为紫砂壶,或者其他的陶土烧制的器具,都有一些细孔,比较吸附香气,对于新茶的试泡,品鉴是有些影响的,散毛茶还是老的散毛茶,也是如此会影响
老的生茶•成品饼
可以使用盖碗也可以使用紫砂壶或者其他的器具,最好是陶瓷材质的盖碗和宽肚紫砂壶!
注意:天气,冬天是器具保温效果差的季节对于成品老茶,还是建议使用紫砂壶来冲泡,了解但紫砂壶的容量大小,就知道投茶量和注水量了,然后注意冲泡规范就可以了!
新的熟茶•散毛料
熟茶的审评,更加复杂,闻香可以审评是否在发酵中产生杂味,看叶底,判断,是否发酵均匀,以及发酵的生熟度,可以通过冲泡时浮上来的泡沫颜色杂质来判断一款熟茶的新老,以及出汤后,通过茶汤来判断一款茶的香气等等,所以最不影响审评的还是陶瓷盖碗,以洁白为最选,
到此,以上就是小编对于普洱茶茶道的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶茶道的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...